文、圖／商妮吃喝遊樂
台中少有的友善食材健康溯源餐廳，創意廚房x瓜瓜園在黎明路也有分店，以前想吃健康的早午餐都是到河南總店，但是位置比較少經常客滿要排隊，南屯區朋友到黎明店環境寬敞舒適更優質，餐點一樣大份量澎湃又健康，而且不只早午餐、連午餐晚餐都有供餐，想吃義大利麵、牛肉麵、米飯定食、鍋物也能滿足CP值更高。
創意廚房黎明店 地點交通
位在黎明東街靠近五權西路這頭，沒有突出的招牌開車很容易錯過。從五權西路彎進黎明東街，第一個轉彎處有7－11，旁邊就是停車場（用餐消費滿500元有補貼一小時停車費），停好車繼續走到下個路口，看到愛美語紅色招牌，斜對面就是創意廚房了。
黎明店的外觀不像傳統早餐店，反而像高質感咖啡廳，門口整面牆根本是網美拍照打卡牆。路過時別以為消費很高，其實看了門口菜單就知道，就是一般早餐店的平價消費，還免服務費呢。
黎明店不定期推出各種早餐、套餐優惠，要去之前可以先查詢他們的粉絲團公告。
創意廚房黎明店 環境
走進店內右手邊是工作區以及廚房，整個工作區看起來乾乾淨淨，原木設計讓人覺得清爽，一進門就有好感。
另一邊是瓜瓜園商品展示區，創意廚房是瓜瓜園在台中的零售點，零售實體店面只有創意廚房可以買得到。瓜瓜園的地瓜非常、非常、非常好吃！在他們的早午餐組合當中都能吃的到，吃不過癮可以現場購買一整包回家。
黎明店的室內空間比河南總店大很多，整個裝潢寬敞明亮完全是咖啡廳的感覺。座位與座位之間刻意保留比較寬的桌距，在這裡用餐相當舒服。
創意廚房黎明店 菜單
餐點種類以早餐、早午餐為主，中午跟晚餐也有提供定食套餐、義大利麵，未來還會推出鍋物系列。餐點價位相當平價，尤其是早午餐我覺得最超值，點套餐主食都有附飲料，擺盤豐盛只要200多元就能吃到。
創意廚房所有食材都有生產履歷，是台中市少有的健康溯源認證餐廳，食材新鮮份量多再加上免服務費、平日不限時，CP值蠻高的，適合帶家人或是跟朋友悠閒的用餐。
創意廚房黎明店 餐點
早午餐跟套餐都有附飲料，紅茶、果醋、美式咖啡任選，美式咖啡還可免費續杯一次，換點其他飲品可折抵20元。
黑糖鮮奶茶45元、小農鮮奶45元、黃金地瓜鮮奶65元
三杯我都有喝一點，都不錯。其中最推薦黃金地瓜鮮奶，瓜瓜園的黃金地瓜加上小農鮮奶直接打成，完全不加水非常濃稠、香甜好喝，地瓜控一定要點這杯，無敵好喝！
厚切豬排餐（越光米飯、主菜、沙拉、烤地瓜、飲品）238元
套餐都有附他們家的招牌地瓜，香、Q、綿的口感完全正中我們家地瓜控的喜好，直誇無敵好吃！韓式泡菜也很道地，酸甜不嗆辣，配白飯很開胃。
生菜沙拉份量十足，給的大方有誠意，乾淨的生菜葉以及新鮮蔬果，搭配日式和風油醋醬，清爽極了。
日式炸豬排的麵衣炸的金黃酥脆又不會過於乾硬，咬的時候有聲音，我喜歡這種剛剛好的脆度。
里肌豬排的厚度夠，切面還能看到肉汁，單吃比較沒味道，沾日式豬排醬的滋味超棒！外酥內嫩、香Q帶脆的口感，完全不輸外面知名日式豬排連鎖店吃到的炸豬排，這裡的價格可是親切多了。
大餐盤組合套餐 手打漢堡肉餐盤（主菜、沙拉、麵包、烤地瓜、飲品）258元
早午餐的份量相當豐盛，附餐配菜也是大份量的生菜沙拉、還有瓜瓜園帶皮地瓜。旁邊的蒜香軟法烤到微酥味道香，一次給兩片吃得好開心。
手打漢堡是牛肉與豬肉以7比3的比例手工拍打而成，一次給3塊份量足。
牛豬混合的特殊比例，口感綿中帶有Q度，肉汁多味道甜不會乾柴，比單純的牛肉漢堡或者豬肉漢堡還要好吃。
大餐盤組合套餐 法國蛋捲餐盤（主菜、沙拉、麵包、烤地瓜、飲品）238元
一份法國蛋捲份量超多，足足有半個盤面那麼大，這樣的早午餐份量十足，加飲料只要200多還免服務費 CP值很高。
蛋捲裡頭包夾了法式炒料和大塊雞腿丁還有起司，味道鹹香又很爽口，這一份蛋捲廣受女生喜歡。
肉鬆蛋吐司50元
他們家的肉鬆份量給得很多，不死鹹很好吃，尤其與口水融合後那嘴裡的香甜滋味特別讚！問了店員說是用有名的林家香肉鬆，完全沒有加豆粉，真材實料果然好好吃。
炭燒雞腿軟法65元
這份軟法裡頭包夾了厚厚的雞腿排，BBQ風味加上美乃滋，不只口感嫩，味道特別甜。
肉鬆蛋捲55元
創意廚房的蛋捲非常特別，是自己用粉漿加蔬菜煎出來的古早味蛋捲，口感很嫩Q跟一般蛋餅皮酥脆的口感大不同。蛋捲本身就有蔬菜的甜，包夾肉鬆味道更上一層樓，整個充滿古早味超好吃的推薦必點！
打卡招待雙色地瓜球
黃金地瓜球、紫地瓜球兩種顏色都很討喜，現點現炸口感Q彈味道香非常好吃。櫃台有賣一整包冷凍包，喜歡可以買回家自己炸，吃個過癮。
抹茶拿鐵65元、可可拿鐵65元
這兩杯拿鐵是他們家的新品，日本抹茶粉沖泡出來的抹茶拿鐵，味道不苦澀還帶有奶香，溫潤好喝。可可拿鐵則是法國可可粉沖泡而成為，味道很類似好市多熱銷的那款可可，香濃極了。
創意廚房黎明店 整體心得
這家健康溯源認證餐廳的食材用料都有生產履歷讓人吃得安心，我個人很推他們家的早午餐，內容豐盛澎湃又可口，還可以吃到瓜瓜園地瓜，一大盤再加飲料只要200多元非常超值，喜歡吃早午餐的朋友，這家快收入口袋名單。
創意廚房 x 瓜瓜園－黎明店
地址：台中市南屯區黎明東街70號
電話：04－2389－3138
營業時間：平日 6：30－14：00、17：00－20：30最後點餐19：45
假日及國定假日7：00－14:00、17：00－20：30最後點餐19:45（週二公休）
商妮吃喝遊樂
喜歡用美食旅遊紓解工作壓力，當遇到無法盡如人意時，就用文字與圖片療癒生活中的不完美吧～
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