加價198元爽嗑活蝦!台中老字號火烤兩吃 還有生魚片、壽司

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喜歡用美食旅遊紓解工作壓力,當遇到無法盡如人意時..

點評:好罪惡呀~什麼都有!

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

文、圖/商妮吃喝遊樂

台中老字號火鍋燒肉吃到飽~石頭日式炭火燒肉食材超多,牛、豬、雞、羊、海鮮、炸物、火鍋、日本料理生魚片、握壽司、手捲、飲料、冰品…原本就很超值,最新推出泰國流水活蝦吃到飽只要加價198元簡直是CP值破表,這應該是台中最便宜的活蝦吃到飽了!用餐空間寬敞舒適,營業時間從中午12點到凌晨1點半,正餐宵夜都可以大滿足,謝師宴、同學會、聚餐好選擇。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

石頭日式炭火燒肉是台中老字號的火烤吃到飽,全省有20多家分店,我們今天到漢口路本店用餐,位在漢口路三信公園對面,地點非常好找。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

石頭日式炭火燒肉消費方式

吃到飽價位直接寫在招牌上:平日午餐只要469元/晚餐假日569元(需加收10%清潔服務費)一次享受日式燒肉、日本料理、精緻火鍋吃到飽,現在只要加價198元就能加碼泰國流水活蝦吃到飽,陸海空新鮮美味一次滿足。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

石頭日式炭火燒肉用餐環境

用餐空間很大寬敞舒適,大門進去這區主要是4人座位,再往右走則是6~8人座位區。所有餐點除了霜淇淋需要自己取用,其餘通通都是畫單由服務生送到桌邊,不必自己走來走去取餐,可以坐在位子上舒舒服服的享用美食悠閒吃到飽。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

餐墊紙上面有目前進行的優惠活動:集點換公仔。想要掌握最新優惠資訊集進行中的活動,直接下載APP比較方便。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

石頭的吃到飽不是Buffet形式而是畫記桌上的點餐單,再按服務鈴交給服務生即可。點餐單共四大張,有燒烤 肉品、海鮮、野菜、甜點、炸物、主食飯類、日本料理、沙拉、小點、壽司、握壽司、生魚片、手捲、飲料、甜點、冰品…食材非常多超過百種,大胃王來吃也能吃得滿足。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

火鍋有7種湯底可選,七種口味看起來都不錯,好難抉擇…最後選了蒙古牛鍋,吃完再換別的口味。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

蒙古牛奶鍋上桌時裡頭已經有加了蔬菜火鍋料,再加入各種肉片、泰國蝦一起煮,滋味超棒的。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

來到石頭漢口店用餐,店門口這一大缸現流泰國活蝦非常吸引人,吃到飽只要加購價198元無敵超值,吃一缸就回本了,當然要加價。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

他們的泰國活蝦是屏東養殖每天新鮮進貨,我有拍到他們進貨倒蝦,水族箱現流活水蝦水質乾淨,在現場聞沒有魚腥味,每隻現撈的泰國活蝦活跳跳新鮮看的見。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

點泰國蝦店員會到水缸直接撈裝滿一個魚缸送上桌,炭火烤蝦或者火鍋煮蝦都很適合,吃完可以無限續點有夠讚!台中也有很多餐廳推出活水蝦吃到飽,但是這裡還有火鍋、燒肉、日本料理吃到飽,相較之下在石頭漢口店可以一次滿足比較加分。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

每一隻活蝦都是頭好壯壯,上桌時要在魚缸裡面加入大量冰塊把蝦子凍昏才能上烤網,不然蝦子會跳出來。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

在石頭漢口店吃蝦真的很過癮,我們大概烤了四五個回合,吃蝦吃好爽。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

蝦子有公蝦也有母蝦,隨便抓一隻放在手上,看比例就知道蝦子的體格不小。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

新鮮的現流活蝦果然一級棒!剝開蝦頭還看得到滿滿的蝦膏,無敵甜超好吃。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

一字排開肥美的泰國蝦,蝦肉結實Q彈,味道鮮甜超好吃~在釣蝦場吃泰國蝦1斤少說也要400~500元,在這裡無限供應只要加價198元,CP值簡直破表非常划算。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

不只烤蝦好吃,把泰國蝦煮火鍋一樣是極品美味,尤其是蝦膏非常鮮甜,吃得到爆漿的美味,愛吃蝦的朋友一定要來試試這裡的泰國活蝦,吃蝦吃到爽很過癮。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

飲料有14種品項,喝完可以換口味無現續點,我們第一輪選了蘋果醋、冬瓜檸檬、紫蘇梅、烏梅汁,搭配 烤蝦剛剛好。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

這裡的食材非常多,我們每一種都很想點來試試看,一張單畫記3、4樣,送上桌就堆滿整個桌面相當豐盛,這還只是第一輪的菜色,後面我們還有加點沒拍到。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

梅花肉是基本盤,不用點也會直接送上來。肉片不會切得太薄,在烤網上燒烤剛剛好,烤好沾石頭特製醬汁,口感Q嫩蠻好吃的。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

沙朗牛肉也是基本肉盤,不用畫點菜單就會直接送上桌,吃不夠都可以再續點。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

豬肉除了梅花豬基本盤之外,我們又點了椒板豬肉、招牌里肌、菲力排、羊小排和飛魚卵香腸,只畫了點餐單的一半就有這麼大一盤,在石頭吃肉可以吃得很豪邁。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

頂級霜降牛肉、骰子牛、川味牛肚、椒鹽牛肉,這幾款都是人氣招牌,每一款都好吃。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

燒肉無限量續點,一邊聊天一邊烤肉真是開心,這裡超級適合聚餐,大家說好以後辦同學會、公司聚餐就選這裡了~

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

泡菜跟生菜葉也是無限量續點,吃牛肉搭配泡菜,包在生菜裡一起吃相當清爽解膩,我很喜歡這樣的吃法,大推。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

海鮮有8種選項,我們選了椒鹽鮮蝦、澎湖小管。鮮蝦本身蠻好吃的,但是跟現流泰國蝦相比還是遜色一些,愛吃蝦的朋友,比較推薦直接加價狂吃泰國蝦更超值。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

日本料理選項也很多,各種小品通通是下酒菜,還有生魚片、握壽司、捲壽司、手卷…我們點了一堆每一款都是用小碟裝,份量不多不會吃一份就塞滿肚子,這樣的吃到飽我比較喜歡。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

這裡的日本料理出乎意料的讚,我們點了綜合刺身,擺盤漂亮豐盛而且都是厚切等級,不輸日本料理專賣店耶~每一種都好好吃,尤其是鮭魚和甜蝦,好嫩好甜吃完又再加點。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

握壽司也很優,鰻魚握壽司、鮭魚炙燒握壽司、還有蝦握壽司都好吃,愛吃握壽司的朋友一定要試試。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

捲壽司有炸蝦壽司以及海苔壽司,跟握壽司相比,我比較愛握壽司,這個捲壽司就交給其他人了。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

手捲有5種口味,我們點了鮮蝦手捲、鮑魚手捲、燒肉手捲,都是現點現做新鮮好吃。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

日式小菜跟沙拉共有18種,我們點了和風沙拉、和風牛腱、龍蝦沙拉、軟絲沙拉、煙燻飛魚小卷、澎湖泰式花枝、溫泉蛋,這幾款都很好吃,尤其是牛腱跟溫泉蛋我最喜歡,還有一道麻辣肥腸也很正點,推薦必點。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

飯類主食有五種選項,除了白飯其他的鮭魚竹筒飯、蒲燒魚竹筒飯、豬油拌飯、和一口肉圓我們都有點來試試。蒲燒魚竹筒飯好吃,豬油拌飯也很不錯,鹹香開胃。不過不能吃多,要留胃的空間吃別的。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

炸物的選項也很多,一共有13種,我們點了日式魚排、卡啦脆薯、酥炸魷魚、石頭鹹酥雞、古早味排骨酥、起司南瓜麻糬、煉乳抹茶麻糬燒。其中我最喜歡日式魚排跟石頭鹽酥雞、古早味排骨酥,現點現炸外酥內多汁,一人一口很快搶食一空。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

日式魚排有著日式金黃麵衣,酥酥脆脆的冷掉也好吃,裡頭魚肉不會乾柴咬下依然很多汁,沾特調的塔塔醬非常好吃。基本上炸物水準都不錯,這次指點了一半左右,沒有點到府城蝦捲,下回再來試。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

大口吃肉、吃蝦、吃海鮮,最後記得留點肚子吃甜點。石頭的起司乳酪烤餅、碳烤麻糬、以及招牌一口酥都是人氣商品,尤其是一口酥超好吃推薦必點。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

烤麻糬和起司乳酪烤餅需要用炭火餘溫小火慢烤,看著一邊烤一邊膨脹的畫面蠻療癒的耶~軟Q的烤麻糬沾煉乳跟花生粉非常好吃,香酥的起司乳酪烤餅有點像燒餅,味道好香也是很好吃,這兩款都很正點,吃的下很建議點來吃。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

愛吃冰的朋友這裡的冰品有六種選項,冰棒、甜筒、雪糕、還有霜淇淋機可以自己玩DIY。

▲▼石頭日式碳火燒肉漢口店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

心得:石頭日式炭火燒肉有燒肉/火鍋/日本料理/流水活蝦吃到飽,食材選項真的多到爆,超過百種無法每一款都點來吃,尤其是泰國流水活蝦吃到飽最超值,新鮮的泰國蝦無敵鮮甜美味一級棒!用餐空間舒適、食材多樣、服務也不錯CP值蠻高的,再加上營業時間到凌晨1點半,半夜肚子餓不怕沒地方享受美食更加分~如果你正在找辦同學會、謝師宴、公司聚餐的餐廳,這一家石頭日式碳火燒肉是個不錯的選擇。

石頭日式碳火燒肉漢口店

地址:台中市西屯區漢口路二段148號
電話:0423175757
營業時間:12:00~01:30

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