文、圖／萍子
三重早午餐也開始浮誇澎湃，萍子推薦春米鐵板吐司 Toast & Coffee，位於捷運三重國小站美食附近，狹長型小空間，工業風設計，鐵板吐司，大推店內超人氣招牌爆漿芋頭泥泥吐司50元、肉蛋爆漿漿吐司50元，咬下立馬大爆漿，非常浮誇，滿滿餡料讓人療癒，店內提供咖啡底、抹茶拿鐵等飲品。
如何造訪春米鐵板吐司 Toast & Coffee 交通？搭乘台北捷運蘆洲線「三重國小站」，下車步行3分鐘，位於新北三重三和路上，步行過來，大概1～2分鐘就可抵達。地址： 241新北市三重區三和路二段171號。
斗大黑色招牌，白底字體，清楚並一目了然寫著店內販售的品項。
入內可見狹長型空間，空間很小，只有提供三張雙人座位區，工業風裝潢，小巧精緻，搭配工業風鐵椅，不管什麼時段，都有人潮來買，很不簡單。
開放式廚房，一覽無遺一旁製作早餐過程，透明玻璃空間，室內沒有油煙味道。
吧台前方可以單人坐，可乘坐三人，小小空間大利用，其中一張雙人座位區，在落地窗旁，採光比較明亮好拍。
吧台旁，就是點餐區，一旁架上會放上些茶罐展示。
抬頭仰望，可見店內春米鐵板吐司 Toast & Coffee 菜單，價格實惠，平均價錢都是45元～70元，飲料價格約55元～95元，屬於平價早午餐，主打鐵板吐司，除了鹹的、也有甜的口味可以選擇，愛吃捲餅的朋友，這邊也有供應。
肉蛋爆漿漿吐司50元，主要是用豬排、牽絲起司、歐姆蛋，一上桌成為焦點，視覺很浮誇，整個起司爆漿，爆滿流到盤中，這就是常常出現IG打卡熱點，IG打卡美食。
挑選鐵板豆奶吐司，裡頭加入自己醃漬的豬肉片，帶點鹹甜風味，豬排吃起來很嫩，很彈牙，搭配烤過的吐司，表層帶點酥脆卻有軟嫩的口感，起司爆漿，鹹香風味，整體很好吃。
爆漿芋頭泥泥吐司50元，芋頭控不可錯過，也是很廣受好評，IG打卡土司，這裡的芋頭是甜的芋頭，整個芋頭餡料一層層堆疊，光給的爆漿的芋頭餡料份量很充足，非常滿足。
一樣是烤過的鐵板豆奶吐司，軟嫩中帶酥脆麵包層次，滿滿爆漿芋頭，芋頭不甜不膩，處理的很不賴，可以吃到不少細碎的芋頭塊，真材實料，很美味，果然沒讓人失望。
兩種吐司堆疊總和在一起，光看就如此壯觀，浮誇早餐。
抹茶拿鐵85元，是用台灣綠茶抹的抹茶製作，加入店內嚴選咖啡，喝起來抹茶很濃郁，偏向台式風味抹茶與咖啡結合，也很順口。
冰咖啡拿鐵85元，咖啡用咖啡機製作，奶香很厚實，咖啡香淳，挺不賴，還可選擇糖度、甜度。
很感動新北三重也有這樣平價早午餐，讓一早起床，就可迎接這美味早餐饗宴，讓人很滿足，若你也也很講求吃早餐，也很強調要好吃好拍，這裡絕對滿足你的味蕾。
春米鐵板吐司 Toast & Coffee
地址：241新北市三重區三和路二段171號
電話：02－29775987
營業時間：06：00～15：00（週三休息）
Upssmile萍子（up’s smile向上微笑）！
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