湯麵裡蹦出「哆拉A夢」!新竹日式嵐沺拉麵店 有超萌造型溏心蛋

點評:太可愛了吧!

▲新竹嵐沺拉麵。(圖/ig@p0xoq提供)

▲店家將卡哇伊驚喜藏在拉麵裡。(圖/ig@p0xoq提供,請勿任意翻攝以免侵權,以下皆同。)

實習記者陳羿妏/綜合報導

吃拉麵竟然驚見哆啦A夢!新竹一家拉麵店,將卡哇伊的卡通圖案,以造型溏心蛋的方式,放入拉麵裡面,圖案除了哆啦A夢外,還有兔兔與熊熊的樣式,超萌的外表,讓人不忍心將蛋咬下!

嵐沺拉麵位於新竹市東區的巷弄內,店名以嵐帶有「山中霧氣」、沺帶有「土地廣闊」之意,希望店面帶給客人的是北海道最自然的風格,享受最道地的拉麵。店內拉麵品項多元,主要為個別的配料有所不同,但一定吃得到超厚實叉燒肉片,湯頭的部分可以分成味噌與豚骨兩種,客人可勾選自己喜歡的湯頭濃度、麵條軟硬度,特別地是店家本身是提供細麵條,喜歡粗麵條的客人也不用擔心,店家有提供粗捲麵,可以在點餐時註記。

▲新竹嵐沺拉麵。(圖/ig@p0xoq提供)

▲以北海道風格為主的拉麵店。

▲新竹嵐沺拉麵。(圖/ig@p0xoq提供)

▲此為粗捲麵,口感上較有層次。

▲新竹嵐沺拉麵。(圖/ig@p0xoq提供)

▲▼湯頭口味分為味噌與豚骨兩種,味噌相較於豚骨來說,喝起口味比較偏重。

▲新竹嵐沺拉麵。(圖/ig@p0xoq提供)

如果只有點購拉麵,店家並不會提供溏心蛋,因此可以另外加價購,溏心蛋若是想要有造型款式,需事先提出,無論有無造型,價錢皆為均一價30元.因為溏心蛋本身為半熟的,店家在蛋的熟度拿捏上恰到好處,軟嫩的蛋白表面,吃起來帶點綿密的蛋黃,富有醬油的香氣,咬下去帶著一點鹹香氣,為整碗拉麵畫龍點睛。

嵐沺拉麵

地址:新竹市東區南門街77號
電話:03 528 2838
時間:11:30-14:30、17:00-21:00(週一公休)

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