外酥、咬下噴肉汁!台北彩色赤雞雞排有6種口味 還有巨無霸漢堡

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一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男, 喜歡在平凡..

點評:六種口味我都想嚐嚐!

▲▼赤雞雞排(台北車站店)。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

文、圖/Wisely拍拍照寫寫字

第一次知道這家『赤雞雞排』時,還原本是以為來自於外縣市的知名品牌,後來才曉得是個年輕人的創業之作!他花費長時間去研究製作口味,推出了六種不口風格的炸雞排讓饕客品嚐。而且,除了外帶外送服務之外,還有提供了內用區與多項餐點,讓來此不單是吃雞排,也可以品嚐到更多樣的變化內容~尤其是川味赤雞與酒味醉雞!!(隱藏版高CP值的漢堡也很威)

▲▼赤雞雞排(台北車站店)。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼赤雞雞排(台北車站店)。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

店家的位置比較特別,本身位於中山北路與北寧西路的交叉口,相鄰台北車站附近的逸仙公園與天橋一帶,從『捷運台北車站』走過去大約五分鐘的步程;其外觀粉紅色的卡通招牌,看起來相當地顯眼,也很有設計感。

▲▼赤雞雞排(台北車站店)。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

這家店我已經光顧過兩次,這回約訪讓我一次嚐到『六種口味』,真的是很浮誇!每項都有不同的特色,但其中兩項只做假日限定的推出,而一般類型的黃金雞排,居然還推出『七種調味粉』,幾乎把可以想到的雞排,能夠通通一次嚐盡!!

除了雞排之外,還有漢堡、咖哩飯、多項附餐與飲料可做單點或是搭配套餐,並且還有提供上網訂餐的服務,並三不五時還推出各項的優惠活動呢!

▲▼赤雞雞排(台北車站店)。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

用餐空間雖然不是很大,但是卻充滿童趣繽紛的色彩,給人的感覺很輕鬆,而且環境也打掃的很乾淨。

▲▼赤雞雞排(台北車站店)。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

就連牆壁上的圖繪都很可愛,有著經典名畫的影子在裡頭,相當地有創意呢~^^

▲▼赤雞雞排(台北車站店)。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

座位區多以兩人為主,在牆上還有提供充電的插座,簡單舒適而且消費也便宜。

▲▼赤雞雞排(台北車站店)。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

來此用餐內用外帶都是採取現點現做的流程,所以有時生意好時會比較需要略長的時間等待,不過好東西是真的值得等,使用的也是新鮮油品;近期有不少媒體曝光,讓店家外送比例拉高許多!!(畢竟相鄰公家單位與銀行商辦,所以預約下午茶的還真是不少~)

▲▼赤雞雞排(台北車站店)。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

當天和友人相約去吃東西聊天,先點了杯「經典紅茶NT25」來喝,以700cc的份量來說真的很便宜,而且味道有點古早味的香氣但卻又不會太甜,個人很喜歡。

▲▼赤雞雞排(台北車站店)。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

六種雞排要一次吃完真的是不太可能的事,但每項都讓我有深刻的感受和印象!如果你是忠於原味的朋友,可以先點基本款的「黃金雞排NT70」來品嚐,本身還可選擇椒鹽、海苔、蒜香、鰹魚、檸檬、孜然與紐澳良共七種調味來搭配。

而「赤雞赤雞NT70」與「橘嗑雞排NT70」都是走辛香料的風格,當中赤雞雞排還能選擇椒鹽、小辣、中辣與大辣四種,據說還有隱藏版的魔鬼辣度,但我個人覺得小辣嚐起來舒適也夠麻味;而橘嗑雞排就偏台式咖哩,還灑了點薑黃粉末。

全台首創的「酒鬼雞排NT70」是由冷盤醉雞發想,主要以紹興酒為主,並結合秘製醃料處理,趁熱品嚐有淡淡的酒香,而外層是以竹炭皮呈現,視覺效果一流!

另外兩項「塔蘿雞排NT75」與「猛毒雞排NT75」都是假日限定的款式,前者是以青醬製作帶有一點鮮香味,而後者則以天然槴子花外皮與綜合義式香草做調味,嚐起來也是獨具特色,兩者都有吸睛的色彩風格,讓人吃完之後回味無窮~(適合暗黑系的愛好者XD)

▲▼赤雞雞排(台北車站店)。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼赤雞雞排(台北車站店)。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

每塊雞排的重量大約都在500g左右,而且厚度都有3cm的水準,所以份量十足以價格而言是CP值相當高的。看了它的斷層剖面,其汨汨流出的肉汁十分地迷人,而且肉質嚐起來細膩柔嫩,趁熱新鮮品嚐香氣四溢,其外酥內軟的滋味,就算有點燙也忍不住想大口咬下!

▲▼赤雞雞排(台北車站店)。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼赤雞雞排(台北車站店)。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

他們的【巨霸雞腿大漢堡】我自己也很喜歡,本身有「赤辣雞后堡NT89」與「黃金雞皇堡NT89」兩款;而我點的是偏愛辛香激激的赤辣雞后堡來吃,在裡頭運用的是整塊的雞腿肉,所以口感彈性與肉汁都比雞排用的胸肉要強許多,再加上美生菜與蕃茄片,還有塗抹特製醬料的烘烤麵包,讓我覺得超滿足。

下回路過我會想再去吃!如果他開在我家附近的話,我覺得絕對是常三不五時光顧的店家,而且年輕老闆做事相當認真務實,我個人也很欣賞,希望他的生意能蒸蒸日上,也推薦給大家。

赤雞雞排(台北車站店)

地址:台北市中正區中山北路一段42號
電話:
02-23830428
時間:11:00~20:00

Wisely
一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男,喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事,所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴,讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦海裡。
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