三杯中卷超開胃!新竹必吃熱炒海水屋 還有免費豬油拌飯、冰淇淋

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點評:真讚!

▲新竹海水屋東元店。(圖/萍子提供)

文、圖/萍子

新竹竹北美食聚會,萍子推薦海水屋東元店stir fry restaurant,海水屋分店粉多間,這間位竹北東元醫院附近美食餐廳推薦,周邊有付費停車費好停車,走平價在地台式快炒,菜色多元種類多,生猛海鮮都有,價格實惠,店內豬油拌飯、白飯、冰淇淋吃到飽,必吃薑絲炒大腸、三杯中卷、鮮魚味噌湯、拔絲地瓜等料理,盡情享用,外國人必吃台灣美食,竹北夜宵聚會好所在,竹北聚會推薦,台灣美食推薦,台灣在地美食,IG打卡排隊名店,此篇提供海水屋菜單2019。

▲新竹海水屋東元店。(圖/萍子提供)

如何造訪 海水屋東元店 交通?位於新竹竹北東元醫院旁,車水馬龍的光明九路上,開車來訪,建議可停靠附近的付費停車場。地址: 30268新竹縣竹北市光明九路9-10號。

▲新竹海水屋東元店。(圖/萍子提供)

店前方有個大水族箱,裡頭養著活海鮮,想吃什麼魚類、海鮮都可洽詢店家。

▲新竹海水屋東元店。(圖/萍子提供)

店門口旁特別設置一個等候長椅,以及提供吸菸區,讓愛抽煙的人可再此小解決下。

▲新竹海水屋東元店。(圖/萍子提供)

走到底一旁左手邊則是結帳區,吃完再結帳,入內告知服務人員用餐人數,隨後會安排位置。

▲新竹海水屋東元店。(圖/萍子提供)

室內用餐空間寬敞,走明亮風,跳脫傳統台式髒髒環境,這裡乾淨舒適,提供冷氣吹,非常舒服,快炒就是要一群人,一家人一起吃飯,才會很過癮。

▲新竹海水屋東元店。(圖/萍子提供)

▲新竹海水屋東元店。(圖/萍子提供)

盡頭的櫃檯上,可見寫著斗大的招牌,自助式區,豬油拌飯免費,外帶白飯10元/碗,酒水開瓶160元。這裡的豬油拌飯,豬油香氣,不油膩不死鹹。

▲新竹海水屋東元店。(圖/萍子提供)

內用的白飯免費吃到飽,想吃多少裝多少,架上還有豬油可加入,讓白飯成為一碗碗豬油拌飯,讓你吃的過癮。

▲新竹海水屋東元店。(圖/萍子提供)

冰自己拿取,吃完飯,飯後來碗冰,更讓人滿足了。

▲新竹海水屋東元店。(圖/萍子提供)

每次造訪都可見四、五款冰淇淋風味,很好吃。

▲新竹海水屋東元店。(圖/萍子提供)

飲料有果汁、茶、可爾必斯、啤酒等(自己去冰櫃拿取),大多都是罐裝飲料。

▲新竹海水屋東元店。(圖/萍子提供)

▲新竹海水屋東元店。(圖/萍子提供)

▲新竹海水屋東元店。(圖/萍子提供)

海水屋竹北菜單、海水屋菜單2019,光看價位都100多元,超級便宜,台灣人的日常美食,平價台式快炒,人多來用餐,可選擇點合菜,人少建議單點,也可品嚐很多自己想吃的菜色。

▲新竹海水屋東元店。(圖/萍子提供)

薑絲大腸99元,必吃客家美食之一,客家阿嬤手路菜,從小到大,家裡都會煮這道料理,每來爸爸必點,也最愛吃,薑絲炒大腸,其實是豬大腸,也叫肥腸,是一種常見的豬內臟副食品,這裡的大腸處理的乾淨,沒有腥味,加入薑絲、醋等大火快炒,酸香帶勁的口感最對味,酸鹹風味,無比開胃呀。

▲新竹海水屋東元店。(圖/萍子提供)

炒高麗菜99元,家常料理,菜炒的非常有水準,光炒菜就這種料理,可感受到精湛廚藝,加入蒜頭爆香,高麗菜脆甜可口。

▲新竹海水屋東元店。(圖/萍子提供)

鮮魚味噌湯130元,用日式鍋裝滿新鮮湯頭,飄出陣陣味噌香氣。

▲新竹海水屋東元店。(圖/萍子提供)

舀下鮮魚味噌湯,裡頭有滿滿的海帶與豆腐,餡料豐富,加入青蔥提味,味噌湯喝起來不會沙沙的,湯頭鮮甜好喝。

▲新竹海水屋東元店。(圖/萍子提供)

塔香海瓜子165元,海鮮控,海邊必吃會點的海鮮之一,利用蒜香、蔥、蒜、九層塔爆香快炒,海瓜子吸收醬汁香氣,新鮮海瓜子加入點辣味,大火快炒,讓海瓜子更入味,海瓜子的口感跟蛤蠣風味很像,但是不同科類。

▲新竹海水屋東元店。(圖/萍子提供)

三杯中卷150元,三杯指的就是麻油、醬油與米酒,把鐵鍋熱後,起鍋前放入一整把九層塔來起鍋,再加入三杯醬汁,放入中卷料理,吃起來Q彈不老,香辣夠味,非常適合夏天料理來吃,很入味一款菜,適合拌飯,越吃越開胃,好過癮。

▲新竹海水屋東元店。(圖/萍子提供)

煎菜䀯蛋135元,菜䀯是客家人很會製作的一款料理,把蘿蔔曬乾製作菜䀯,放入蛋中一起,多了蛋香與菜䀯香。

▲新竹海水屋東元店。(圖/萍子提供)

烤秋刀魚135元,現點現烤,要把秋刀魚烤的好吃,要本身的秋刀魚與骨頭都弄的脆到好處,不簡單,這裡秋刀魚沒有腥味,先炸再烤,肉質細緻好吃。

▲新竹海水屋東元店。(圖/萍子提供)

拔絲地瓜110元,先把地瓜處理好,下鍋去油炸後,外頭裹上薄脆的糖衣,咬下一口地瓜,有脆脆甜甜風味,地瓜香氣逼人的綿密口感,飯後來款這甜點,是讓人無比滿足的簡單甜品。

▲新竹海水屋東元店。(圖/萍子提供)

最後小提醒,這裡只收現金唷,不能刷卡,吃完再結帳,價格便宜實惠,越多人聚會用餐,可點選用多菜色品嚐,滿足自己饕客的味蕾,非常澎湃,吃過後,都會讚不絕口這裡好味道,快來約朋友吃快炒吧,一起享受這台式料理美味飄香。

海水屋東元店

地址:30268新竹縣竹北市光明九路9-10號
電話:03 558 8337
時間:11:00~14:00、17:00~22:00

Upssmile萍子(up’s smile向上微笑)!
本身是設計師,也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。
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