黑色、橘紅色都有!全台首創彩色「赤雞雞排」 還有嫩爆雞咖哩飯

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點評:好多顏色!!!!

▲▼赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutle。(圖/萍子提供)

文、圖/萍子

近年食物吹起彩色風,有色雞排發燒,萍子推薦赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutlet,北車美食,位中山北路與北平東路交叉口,粉紅醒目大招牌,好吸睛,全台首創彩色風味雞排、有色雞排-赤雞雞排、酒鬼雞排、塔蘿雞排、猛毒雞排,不同口味多汁雞排最著名,厚實大片,天然食材獨家醃製,不用人工色素,加入炸雞堡及多款炸物、飲品、咖哩飯便當訂購外送,內用與外帶,距離近滿300元就外送,IG網美打卡名店,台北車站雞排推薦,雞排外送台北,雞排推薦台北、雞排排行榜、台北便宜雞排。

▲▼赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutle。(圖/萍子提供)

如何造訪 赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutlet 交通?搭乘台北捷運到「台北車站」下車,步行5分鐘,往中山北路與北平東路交叉口,即可抵達,轉角口邊間位置,想不注意都好難。地址:100台北市中正區中山北路一段42號。近捷運台北車站、善導寺站、台北車站、行政院附近。

▲▼赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutle。(圖/萍子提供)

斗大粉紅色系的招牌,加上又位於邊間,四面八方來往的人,想不注意到都好難,眼睛目光交會。

▲▼赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutle。(圖/萍子提供)

赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutlet 門口整個黑色玻璃透明門,轉角處另邊則是外帶區,站在門口,感受此雞排品牌非常有特色,這裡不只是一間雞排店,提供可內用座位區外,還可外帶,另面還有以前風靡一時的電子雞造型佈景讓人拍照打卡,重溫過往回憶,這樣會透露出萍子年齡阿。

▲▼赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutle。(圖/萍子提供)

想要內用,推開這玻璃門,即可入內,店內還提供涼快的冷氣,炎炎夏日,有冷氣吹,邊吹邊吃雞排好過癮又讓人滿足。

▲▼赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutle。(圖/萍子提供)

▲▼赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutle。(圖/萍子提供)

赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutlet 三角屋頂,繽紛多彩,以鮮明的黃色、粉紅色為主色系,充滿各種可愛療癒造型的雞逗趣圖樣,這些逗趣設計全出自店老闆巧思與巧手來裝潢,充滿了活力與生氣,給人一種清新活耀的形象,有別於一般炸物店。

▲▼赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutle。(圖/萍子提供)

不同於一般雞排店,特別設置用餐區,店內提供六、七張兩人圓桌,以及塑膠椅,充滿了ikea家具元素,結合工業風魅力,很好拍,繽紛多彩色,讓人多了活潑氣氛。

▲▼赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutle。(圖/萍子提供)

這裡營業時間:11:00~20:00,白天都可吃到雞排,吃雞排不再是宵夜場或晚餐才可吃到的選擇,讓等不急,又想趁熱吃炸雞排的朋友,可以坐下來好好細細品嚐。

▲▼赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutle。(圖/萍子提供)

▲▼赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutle。(圖/萍子提供)

跳脫傳統雞排店,只能外帶的方式,這裡能提供內用,對於喜歡內用吃美食的饕客,一大享受。加上雞排現炸現吃更美味,更讓人感動有這樣的內用空間,一炸好的雞排,馬上就可大口吃肉,滿足口慾。

▲▼赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutle。(圖/萍子提供)

緊鄰內用區旁,則是外帶點餐的窗口區,建議先來這裡點餐,點餐好,等幾分鐘,現點現炸,美味有色雞排飄香。

▲▼赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutle。(圖/萍子提供)

店家很用心,結合許多外送app合作廠商提供外送服務、街口支付線上點餐、KLOOK客路,若公司行號,距離近,滿300元就外送,可向店家洽詢,造福許多上班族可以訂購下午茶,吃雞排的好康福利。

▲▼赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutle。(圖/萍子提供)

詳細說明,現點現炸,所以需要等候,更期待這雞排美味飄香。

▲▼赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutle。(圖/萍子提供)

光看赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutlet 菜單介紹,繽紛多彩的品牌形象、室內設計,異曲同工之妙,雞排也是有如此繽紛多菜,每款顏色,每種雞排口味,風味都不同,創造全台首創彩色風味雞排品牌,天然食材製作,有色雞排價位70~75元/1片,台北便宜雞排推薦。

每款顏色風味,分別為:赤雞雞排70元(川香,可椒鹽、小辣、中辣、大辣選擇)、黃金雞排70元(經典口味,椒鹽、海苔、蒜香、鰹魚、檸檬、孜然、紐奧良)、橘嗑雞排70元(咖哩,薑黃皮)、酒鬼雞排70元(醉雞,竹炭皮)、塔蘿雞排75元(塔香,青醬皮)、猛毒雞排75元(義式香草口味)。

▲▼赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutle。(圖/萍子提供)

除了彩色雞排選擇外,還有咖哩飯、漢堡等多款選擇,價位都很實惠,飽滿超值,份量很大一個,讓你吃到飽飽飽。

▲▼赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutle。(圖/萍子提供)

嫩爆雞咖哩飯80元,提供便當訂購外送,自家熬煮多時的咖哩醬汁,搭配炸好酥脆的炸雞,以及花椰菜、玉米筍、脆薯,精緻可口上桌。

▲▼赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutle。(圖/萍子提供)

▲▼赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutle。(圖/萍子提供)

▲▼赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutle。(圖/萍子提供)

光看這碗嫩爆雞咖哩飯,非常豐富,飄出陣陣咖哩厚實香氣,讓飢腸轆轆都可胃口大開,不輸一般咖哩店製作的咖哩飯,讓人更推薦。

▲▼赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutle。(圖/萍子提供)

舀起米飯,粒粒分明飽滿米飯,與咖哩醬汁結合,米飯吸收咖哩香氣,讓米飯更濕潤帶有點口感,好好吃,一口米飯,一口咖哩,絕配阿。

▲▼赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutle。(圖/萍子提供)

咬下炸雞,脆脆外皮,裡頭多層juice的雞肉肉質,不軟爛,很有口感,沾著咖哩醬一起吃,兩種風味吃法,粉有層次。

▲▼赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutle。(圖/萍子提供)

吃雞排、吃咖哩飯,飲料不可或缺,也可提供購買,有經典紅茶25元、煎焙麥茶25元、茉香綠茶25元、罐裝可樂20元、冬瓜茶25元、罐裝雪碧20元提供,特別推薦煎焙麥茶,麥香風味,帶點甜味,搭配米飯與雞排吃,麥香香氣十足,更好喝。

▲▼赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutle。(圖/萍子提供)

重頭戲登場,來店內絕對不能錯過赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutlet 這彩色雞排,每種繽紛色彩,代表著每一種獨特風味,全出自店老闆用心研發,光看這彩色雞排就讓人想尖叫,好期待阿,拍照打卡絕對很有賣點,IG網美又可創造一股美食打卡話題性。

挑選4片推薦:赤雞雞排70元(川香,小辣)、酒鬼雞排70元(醉雞,竹炭皮)、塔蘿雞排75元(塔香,青醬皮)、猛毒雞排75元(香草,梔子花)。

▲▼赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutle。(圖/萍子提供)

先來介紹:塔蘿雞排75元(塔香,青醬皮),整個綠色,非常跳tone,原來這是用塔香,九層塔來製作的雞排,咬下會有濃郁的九層塔香氣,外皮用了酥炸粉、地瓜粉等漿調配,讓粉皮比較硬脆不軟,再裹薄粉,炸下這雞排,一整片雞排非常大片厚實,比臉還大片的雞排,一點都不浮誇。

▲▼赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutle。(圖/萍子提供)

猛毒雞排75元(香草),墨藍色呈現,讓人完全想到電影「猛毒」視覺畫面,命名真是有趣,色調很大膽,加入梔子花去製作外皮,純粹醃製出的香氣,外皮超香又脆,屬於薄脆皮口感,帶有淡淡檸檬味與香草香,很意外有清爽風味,是款充滿異國味、義式香草口味雞排款。

▲▼赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutle。(圖/萍子提供)

酒鬼雞排70元(醉雞,竹炭皮),你是否看過雞排是黑色呈現,這是用竹炭皮上色醃製,造就這黑色口感,完全跳脫你對於雞排的想像。

▲▼赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutle。(圖/萍子提供)

咬下一口酒鬼雞排,非常濃郁的多款中藥組成的獨特自然香氣,加上淡淡的酒味,喜歡中藥風味饕客,必選款,是別的地方吃不到的雞排款,非常獨特。

▲▼赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutle。(圖/萍子提供)

這款:赤雞雞排70元(川香,小辣),本店招牌,必吃款川香銷魂的粉紅雞排,以川香味為基底搭配獨門秘方醃製的雞肉,酥炸過後再撒上老闆親自研磨的椒鹽粉及辣粉提味增香。

▲▼赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutle。(圖/萍子提供)

咬下會聽到咔咔咔脆脆聲響,加上juice的肉汁,慢慢在嘴中流出,超級彈牙的嫩肉,跳脫一般雞胸肉製作雞排的乾柴,炸的非常有水準,散發麻辣火鍋的花椒香,愛吃辣首選款雞排風味。

▲▼赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutle。(圖/萍子提供)

不管哪一種風味的雞排,獨特點就是厚實大片,肉質多汁,每種雞排都有不同醃料,外皮不同色彩,不同口味,灑上不同醬料粉調味,直接單獨吃外皮,與搭配雞胸肉一起吃,多了兩種吃法與層次,味覺享受很不同,沒想到中正區好吃雞排出自這裡。

▲▼赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutle。(圖/萍子提供)

吃過赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutlet,讚不絕口,絕對會被列為雞排推薦台北美食、台北火車站雞排,每一款都好美味,最讚的是雞排的雞胸肉不會跟皮分離,黏的很緊實,可想見這用心與美味程度,加上表皮脆脆不油膩不軟爛口感,很天然獨特香氣,不油膩好吃雞排,更讓人一吃就愛上,雞排評比,並會列為十大雞排、雞排排行榜彩色雞排首選,若你也是雞排美食饕客,絕對別錯過了,快來現場品嚐吧,讓你絕對跟萍子一樣一吃成主顧,大大推薦,團購為上班族下午茶雞排首選。

赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutlet

電話:0223830428
地址:100台北市中正區中山北路一段42號(台北捷運「台北車站」下車,中山北路與北平東路交叉口,近捷運台北車站、善導寺站、台北車站、行政院)
營業時間:11:00~20:00

Upssmile萍子(up’s smile向上微笑)!
本身是設計師,也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。
熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。
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