芋泥瀑布+布丁!台中浮誇冰店 還有整顆西瓜汁、麻辣鍋燒麵

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我們不是專業攝影師、也不是文學作家,只是想紀錄生..

點評:夏天94要吃冰呀:))))

▲台中有春冰菓室。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

文、圖/NINI AND BLUE 玩樂食記

有春冰菓室,位在台中科博館斜對面的特色冰品店, 不只有浮誇系的整顆西瓜汁、整顆鳳梨汁,還有賣台灣麵食、台式下午茶鴨血、烤吐司,以及絕不能錯過的季節限定芒果芋見布丁、超值又好吃的QQ芋泥布丁。如果想要吃更多、坐更久,也可以到有春茶館吹冷氣、吃美食。

▲台中有春冰菓室。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

有春冰菓室位在科博館,博館路門口的斜對面,沿著綠園道走就能到勤美誠品,可說是逛完科博館要繼續往前逛的最佳中繼休息站。

▲台中有春冰菓室。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

有春冰菓室 不論平假日,只要天氣還不錯人潮就很多,假日以及每周三科博館優惠日更是人潮滿滿,好在用餐的人來的快、去得快,通常不會等太久就能享受到沁心涼快的冰品了。

▲台中有春冰菓室。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

不同季節會有限定款的水果冰品,冬天有草莓牛奶冰,夏天則有爆炸芒果可以選。

▲台中有春冰菓室。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

最近台中掀起了一股芋頭熱潮,不只是飲料都是芋頭系列,冰品也要來搶一席之地,愛吃芋頭的人可趁這一波大大滿足一下口慾。

▲台中有春冰菓室。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

有春冰菓室Menu菜單

▲台中有春冰菓室。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

這裡的用餐方式採半自助式,到櫃檯點餐取餐,用餐完畢之後記得把餐盤拿到店面旁邊的回收區層架喔~

▲台中有春冰菓室。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

有春冰菓室 除了冰以外還有新鮮果汁、果汁牛奶及烤土司、燒麻糬,也有鹹食:乾拌麵、鍋燒意麵、麻辣鴨血,想吃飽、喝涼、消暑一次解決。

▲台中有春冰菓室。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

老陳乾拌麵(正常版)$60

之前在有春茶館吃過麻辣乾拌麵,讓人很滿意,自家調配熬煮的肉燥放得很多,肥瘦比例吃起來有著瘦肉的口感,但滑潤的油脂又不會顯得過於油膩,旁邊搭配一顆Q彈的貢丸,讓人吃乾拌麵也不覺得單調。

▲台中有春冰菓室。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

上桌之後記得要快點趁熱拌一拌,以免麵條放冷了黏住喔~這是正常版的大小,如果食量大的人可以+15元加麵。帶點微粗的麵條有點像烏龍麵,熱熱吃時Q彈有勁,放太久會有點像粿仔的口感。Nini個人喜歡有點辣辣的口感,會建議你要點老陳麻辣乾拌麵,那一小搓的辣醬可是影響整道麵條風味的大功臣。

▲台中有春冰菓室。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

如果很喜歡辣醬,也可以買一罐帶回家,炒飯、拌麵、燙青菜都好吃~

▲台中有春冰菓室。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

阿嬤麻辣鍋燒麵(蛋麵)$95

▲台中有春冰菓室。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

鍋燒麵有兩款麵條可以選,蛋麵或是雞絲麵,粗粗的蛋麵咀嚼起來比較有口感,吸附微辣的湯汁後更美味。

▲台中有春冰菓室。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

鍋燒麵配料有蝦子、格麗、肉片、一顆蛋、少許青菜。

▲台中有春冰菓室。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

微辣的湯頭很合妮妮的口味,在夏天喝上這碗熱湯,雖然爆汗卻是暢快淋漓。

▲台中有春冰菓室。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

滷味雙拚$60,包含鵝米血、千層豆干。

▲台中有春冰菓室。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

很多市售米血看起來表面都很平滑,但Blue家自己做的米血糕可都是像有春的米血這樣,會有爆出軟糯的米粒,挾帶著微硬的禽血,吸收了醬汁的整塊米血糕在口中是越嚼越香,所以我們偏愛這種會爆出米粒的米血糕。

▲台中有春冰菓室。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

不用普通大豆干滷製,而是特別選用千層豆干,讓那層層夾縫飽含著醬汁一起在口中咀嚼,有著微微的甘甜與豆香。

▲台中有春冰菓室。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

有春冰菓室在一開幕就因為這超級浮誇的整顆鳳梨汁、整顆西瓜汁一炮而紅,至今還是熱賣中!

▲台中有春冰菓室。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

整顆西瓜汁$180

店家說是選用甜度高的黑美人或是甜美人品種西瓜,所以整個西瓜汁是完全不用加糖就很甜,而且沒有太多的冰塊去做稀釋,相當原汁原味~一整顆西瓜汁大概兩個大人喝會比較剛好,因為容量其實頗多的。

▲台中有春冰菓室。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

整顆旺來汁$180

整顆鳳梨選用的都是金鑽鳳梨,裡面除了鳳梨汁之外,還保留了一些鳳梨果肉,底部加點QQ的椰果增加口感,和西瓜汁一樣都沒有太多的冰塊,所以不太喝冰的人也可以安心飲用,相對的也就是要趁最佳賞味期快快喝完,以免影響果汁風味喔~

▲台中有春冰菓室。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

來到冰菓室,當然不能沒吃冰,夏季限定的芒果冰可是要趁季節趕快來吃喔~

▲台中有春冰菓室。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

芒果芋見布丁冰$180

堆疊得像座芒果小山的芒果冰,底層是加了芒果醬、煉乳的剉冰,上面鋪滿大塊香甜芒果、整顆布丁、還有Q彈的地瓜圓、芋圓。

▲台中有春冰菓室。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

天氣很熱,喜歡拍照的人必須要快、狠、準的抓緊時間,以免冰山一不小心就崩塌了~

▲台中有春冰菓室。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

愛文芒果香氣濃,甜度高,店家又切得很大塊,真的是讓愛吃芒果的人吃的很滿足!

▲台中有春冰菓室。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

淡淡藕紫色芋圓和澄黃色地瓜圓都很Q彈,但不建議放在冰裡面太久才去吃,這樣會影響Q彈度。

▲台中有春冰菓室。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

這樸素的布丁,沒有深褐色的焦糖但有著蛋香與適中的甜度,原以為是店家自製的傳統手工布丁,一問之下才知道是選用台灣良心企業義美的布丁,難怪吃起來有種樸質的蛋香而沒有市售布丁的甜膩,搭配芒果冰之後讓Blue更加愛上這個布丁~

▲台中有春冰菓室。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

愛文芒果汁$80

如果是不能吃冰,但又很想吃微涼的愛文芒果,可以選愛文芒果汁喔!整杯用熟透的愛文芒果,超甜,而且沒有芒果老纖維,感覺就像是在喝芒果泥似的。

▲台中有春冰菓室。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

QQ芋泥布丁冰$100

▲台中有春冰菓室。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

近來台中掀起的芋頭風潮,讓原本對芋頭沒有特別愛好的我也不知不覺地愛上芋頭。

▲台中有春冰菓室。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

有春的芋頭泥磨的很細緻、濃稠,感覺就像是幫整個剉冰繞了一圈圍脖,上面的芋圓與地瓜圓則是珍珠裝飾。

▲台中有春冰菓室。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

底層的剉冰則是淋上黑糖,香甜的味道即使融化成冰水,拌著濃稠芋泥也好好吃。

▲台中有春冰菓室。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

看到不少人是專程來外帶果汁的,雖然乍看果汁價格與份量,感覺好像不便宜,但相對市售手搖飲隨便都是5、60元來說,嚴選水果、純天然的果汁這個價格還是很值得的,尤其許多來科博館的都是小孩子,想消暑的話還是讓孩子多接觸天然的飲品比較好喔。

▲台中有春冰菓室。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

對有春系列的餐點滿意的,可以試試有春茶館的台灣傳統味,目前有大智店、大墩店可以選。

▲台中有春冰菓室。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

有春冰菓室

地址:台中市西區博館路101號
電話:04-2310-1717
時間:無公休日,平日11:30-19:00、假日11:00-19:30

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