▲台南吃貨走起!盤點安平地方浮誇系美食。
旅遊中心/綜合報導(影、圖/花漾旅途提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)
說到台南安平區,第一個會想到的景點通常都是安平古堡、安平老街或是億載金城等等歷史悠久的古蹟,而說到美食則會想到蝦捲或是蜜餞等等;但你知道嗎,現在的台南除了保留傳統景點和美食之外,近年來也有不少新起的藝術裝置和創意料理,甚至還能體驗挖珍珠DIY。花漾旅途主持人瑋鵬就帶大家去安平最新5個必訪景點,趕快看下去吧!
第一站來到「超盛號烘培手做早食」,老闆將馬卡龍的繽色彩和傳統蛋餅結合在一起,色料來源都使用天然食材,像是紫薯或是火龍果,不僅能讓餐點呈現漂亮的顏色,顧客吃起來也比較不負擔。不同於外面早餐店賣的基本款口味蛋餅,店家還有提供鹹酥雞、泡菜香腸以及花醬洋芋培根等等多種口味,非常有特色!
▲蛋餅的餅皮Q彈帶有酥香,一口咬下會炸出豐富的餡料。
▲墨魚花枝蛋餅搭配店家自製塔塔醬,顛覆你的味蕾。
▲爆漿香芋卡士達,大人小孩都愛這一味。
香芋卡士達蛋餅則是選用自製的手工菠羅包當外層,因此吃起來多了一層香酥的口感,有點像千層派,蛋餅裡頭抹上的卡士達醬搭配芋泥超綿密,一口咬下直接爆漿,超級罪惡!
超盛號烘培手做早食
地址:台南市安平區建平五街41號
電話:062930902
第二站則是位於安平海濱歷史公園內的藝術裝置「大魚的祝福」;大鯨魚的身體由448片彩色釉燒玻璃組成,象徵不同色彩的台灣島嶼圖形,最特別的是,如此巨大的藝術裝置沒有使用到任何一根螺絲,僅靠不銹鋼管焊接。大魚的祝福除了外觀吸睛之外,民眾還可以從二樓俯瞰整個安平海港,不管是白天還是晚上都好拍。
▲來台南除了看古蹟之外,也能來現代藝術裝置拍照打卡。
安平海濱歷史公園
第三站來到「夢幻蜜拉」,以剉冰鍋的方式呈現,店家超霸氣在冰上鋪了3種水果,再搭配果乾,吃起來酸酸甜甜,炎熱的天氣吃起來相當解熱;另外,雪花冰最下面有藏一層黑糖,甜而不膩,一口放入嘴裡超涮嘴。
▲超大氣冰品,堆到像一座高山,滿滿餡料超豪邁。
夢幻蜜拉
地址:台南市安平區安平路49號
電話:062217393
第四站「椿之味」,這是一家以薏仁為主題的傳統小吃店。主持人點了一份鮮奶芋頭薏仁,店家用料實在一點都不馬虎,不僅能滿足空虛的肚子,對身體也不會造成太大的負擔,是在地人十分推薦的必吃美食之一。
▲小小一杯用料實在,芋香味十足。
椿之味
地址:台南市安平區安平路372號
電話:063585107
現在不用飛日本也能體驗到挖珍珠的樂趣了!第五站「哇珍珠」,是一間在安平老街旁的體驗工坊;來到這邊,不管是大人或小孩都可以挖珍珠,挖好後的珍珠還可以利用裝飾品點綴,創造一個屬於自己且獨一無二的飾品。
▲戴上手套,用扁平刀子鍬開貝殼,挑出珍珠。
▲選一個喜歡的飾品,就能請老闆加工掛在上面。
哇珍珠
地址:台南市安平區安北路219號
電話:062233899
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