在地人也愛吃!台南「阿財牛肉湯」 牛肉現點現切、湯頭清爽

Wisely拍拍照寫寫字

Wisely拍拍照寫寫字 Wisely

一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男, 喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。 總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事, 所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴, 讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦..

點評:清爽湯頭感覺很好呵!

▲▼阿財牛肉湯。(圖/wisely提供)

文、圖/Wisely拍拍照寫寫字

台南牛肉湯相當出名,幾乎是在地的美食代名詞之一!今年前往詢問了在地安平的朋友,這家《阿財牛肉湯》與「文章牛肉湯」到底誰比較好吃?結果,問了差不多十個人,一半以上都推薦我去吃阿財牛肉湯。而我個人其實也這麼覺得,不過就人氣而言,還是文章牛肉湯比較略勝一籌!

▲▼阿財牛肉湯。(圖/wisely提供)

▲▼阿財牛肉湯。(圖/wisely提供)

▲▼阿財牛肉湯。(圖/wisely提供)

▲▼阿財牛肉湯。(圖/wisely提供)

店家位置距離安平老街相當近,現今還開設分店經營,但我還是去本店用餐。造訪當日是平日傍晚用餐時段,還不到六點就已經高朋滿座,而營業時間頗長,到凌晨一點都還有得吃,是很不錯的正餐宵夜選擇~

[廣告] 請繼續往下閱讀 。。。

▲▼阿財牛肉湯。(圖/wisely提供)

▲▼阿財牛肉湯。(圖/wisely提供)

我喜歡的牛肉湯是這種現點現切的鮮切牛肉,最好是帶著點油花略厚的五花肉。

▲▼阿財牛肉湯。(圖/wisely提供)

▲▼阿財牛肉湯。(圖/wisely提供)

點了份「蔥爆牛肉NT120」來吃,牛肉份量一般不算多,洋蔥與青蔥倒是不少!嚐起來甜度算高,但是吃起來十分具嚼勁,而且還有薑絲做調味,微辣比較好吃。

▲▼阿財牛肉湯。(圖/wisely提供)

▲▼阿財牛肉湯。(圖/wisely提供)

一碗「肉燥飯NT15」真的很超值,我自己也覺得這種切丁魯肉飯非常誘人。米飯煮的還OK,但是噴香略肥的滷肉丁讓它加分許多,稍不注意就會吃上兩碗!

▲▼阿財牛肉湯。(圖/wisely提供)

▲▼阿財牛肉湯。(圖/wisely提供)

吃牛肉湯搭配的沾醬有洋蔥醬油、古早味醬油膏、豆瓣醬、辣椒醬與薑絲等等~我喜歡略甜的古早味醬油膏配薑絲,而洋蔥醬油摻點豆瓣醬,而辣椒醬淋點在肉燥飯或是直接沾牛肉湯肉片也都不錯。

▲▼阿財牛肉湯。(圖/wisely提供)

▲▼阿財牛肉湯。(圖/wisely提供)

阿財的「牛肉湯NT100」湯頭較清爽,本身味道就很好喝,也可以加薑絲或是洋蔥醬油調味,變化較多樣而且喝完了再加爽度也高!五花牛肉片還是我比較鍾情的味道口感,跟文章牛肉片的薄片相比,阿財的牛肉比較有滋味,而且份量也給的很足,對於愛吃肉的人來說,滿意度會比較高些。

阿財牛肉湯

地址:台南市安平區古堡街5號
電話:06 226 1252
營業時間:11:00~01:00凌晨


Wisely
一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男,喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事,所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴,讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦海裡。
更多Wisely的新消息,都在➡ 粉絲專頁部落格IG

分享給朋友:

追蹤我們:

讀者迴響

旅遊 熱門新聞

長者限定「陽明山免費小旅行」僅2場

14家手搖飲開工優惠懶人包

「台北小溪頭」走春!觀景台眺望山景

永和藥膳牛肉麵一碗才賣80元!

2024登台3大人氣連鎖炸雞店品牌

10家耽誤系名店!八方雲集賣冠軍牛肉麵

夜衝萬里泡湯!雙人湯屋只要250元

睡進櫻花林!新竹2大櫻花季接棒登場

年後即將開幕的5家餐飲品牌

盤點7家米其林一星台菜餐廳

熱門行程

迎接新年 感受光影祝福 北港燈會 耀眼啟航

新春來北港,點亮祝福!2025北港燈會穿越歷史與光影的璀璨交融,感受媽祖守護的溫暖力量

「光聚千塘,點亮桃園」2025台灣燈會等你來

A18主燈展演場及A19光的遊戲場雙展區,打造雙展區奇幻親子城!一同體驗桃園多元城市魅力

Facebook 上等你來找