春水堂竟然有賣珍珠奶茶鍋 全台只有這兩家門市吃得到

▲春水堂竟然有珍珠奶茶鍋 全台只有這兩家門市吃得到。(圖/春水堂提供)
▲春水堂珍珠奶茶鍋。(圖/春水堂提供)

記者黃士原/台北報導

說到春水堂,大家都一定想到珍珠奶茶!但去春水堂吃火鍋、而且還是吃珍珠奶茶鍋,相信很多人還是沒吃過。最近春水堂的珍珠奶茶鍋在網路上爆紅,不過並不是每家春水堂門市都供應,春水堂表示,珍珠奶茶鍋推出已經有一段時間,只有台中中科永福店、豐原店限定販售。

春水堂也指出,台中中科永福店、豐原店除了販售珍珠奶茶鍋,還有麻辣茶膳鍋、靜山鍋(番茄鍋)、翡翠來一鍋及百濟泡菜鍋等。另外,春水堂新竹竹北店也有賣鍋,有北海道原味鍋(豬、牛)、大長今泡菜鍋(豬、牛)、靜山鍋(牛、豬)、義式白酒奶油蛤蜊豬肉鍋。

這次網友狂推的珍珠奶茶鍋,有上選手打魚漿、精選肉片、配料及蔬菜,特製高湯再搭配精心挑選的茶葉組合,做到真正以茶入鍋,直接油切,讓湯頭帶有茶香去油膩;同時附上獨家供應的開胃和風珍珠沙拉及隨餐附茶。由於珍珠並沒有直加入鍋物中,所以如果還是有對於珍珠直接加熱來吃有障礙的朋友,可以選擇不加入鍋中。

▲春水堂竟然有珍珠奶茶鍋 全台只有這兩家門市吃得到。(圖/春水堂提供)
▲麻辣茶膳鍋。(圖/春水堂提供)

至於中科永福店才吃得到的麻辣茶膳鍋,則是用古法文火慢炒數十種香料及藥材製成的麻辣醬,加進大骨湯中熬煮,入以潽洱茶帶出沉韻茶香,甘而不膩的茶香湯頭溫醇厚實、麻辣鮮香又回甘,另外還有伴著吸覆飽滿湯汁的非基因改造豆腐。

對於春水堂的火鍋,網友說「珍奶鍋很像巧達濃湯的感覺,只是多了珍珠」、「珍珠奶茶鍋可以試試,滿好吃的,鍋底類似牛奶,上桌會後會加小茶包進去煮」、「我也常殺去吃火鍋,但都吃泡菜的哈哈」、「茶火鍋好好吃」、「珍奶鍋超好吃」。

中科永福店
地址:台中市西屯區永福路141號
電話:04 2461 8651

豐原店
地址:台中市豐原區新生北路71號
電話:04 2522 0485

竹北店
地址:新竹縣竹北市文信路329號
電話:03 558 5358

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