▲肉鬆卡斯達口味雞蛋糕。（圖／魚刺人雞蛋糕提供，以下同)
記者黃士原／台北報導
魚刺人首間旗艦概念店邀請 Foodie Amber 與果多設計 Design by associates 聯手打造，除了與客人有更多互動體驗外，並推出創意新玩味的周邊商品，包含可愛的小型烤模、自製快樂雞蛋糕粉與帆布袋，輕鬆將魚刺人搬回家DIY。另外，除經典招牌魚池阿薩姆外，旗艦店更推出兩款限定新口味，分別是肉鬆卡斯達、香蕉巧克力。
魚刺人珍惜舊時代的各種元素，旗艦店保留原始精神並結合創新挑戰。選在有年代歷史的審計新村，保留舊外磚牆，象徵著保持純真簡樸的精神更能歷經風霜；從現有的柱體延伸出可以給人依靠的立食區，代表著我們是依靠著上一輩才能有今天，時刻提醒魚刺人要更加惜福。
▲經典招牌魚池阿薩姆口味雞蛋糕。
魚刺人首間旗艦概念店整體空間就如同雞蛋糕的元素，潔白的空間象徵麵粉與牛奶，木質裝潢象徵充滿溫度的雞蛋糕，搭配日式布簾創造舒適空間，簡單踏實的質感與充滿玩心的裝置，讓魚刺人不只是雞蛋糕，而是能帶領家人朋友一起保有童趣，創造歡樂回憶的樂園。
▲台中審計新村旗艦店開幕了。
台中審計新村旗艦店開幕，除經典招牌魚池阿薩姆外更推出兩款限定新口味─肉鬆卡斯達與香蕉巧克力。肉鬆卡斯達以傳統台灣肉鬆加上經典卡斯達，獨特的甜鹹搭配呼應童年麵包餐車回憶，讓雞蛋糕延續傳統的難忘好味道；香蕉巧克力以每天新鮮香蕉製作內餡，搭配特濃巧克力，灑上烘烤過的杏仁角，濃郁的香蕉香氣結合杏仁焦香，呈現多層次口感。
至於招牌魚池阿薩姆口味，則是以創辦人巫玠茗與陳榕的家鄉魚池鄉代表紅茶做為基底，將調配好的阿薩姆茶葉磨成細粉融入麵糊裡，咬入口中散發茶香十足的韻味。
魚刺人雞蛋糕 台中審計新村旗艦店
地址：台中市西區民生路 352 號
營業時間：10:00 AM-19:00 PM
訂購電話：04-2302 3099
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