▲日本牛かつもと村5月進駐林口三井。（圖／取自牛かつもと村臉書)
記者黃士原／台北報導
喜歡日式炸牛排的朋友又有新選擇了！繼京都勝牛之後，又有來自日本品牌「牛かつもと村（炸牛排本村）」即將登台進駐林口三井OUTLET，預計5月上旬正式開幕。
炸牛排本村會把炸到半熟的炸牛排，客人可以在石板上炙烤來決定熟度，醬料部分有特製山葵醬料、醬油搭山葵與岩鹽，可以增添炸牛排的風味。而炸牛排使用的麵衣是細磨嚴格挑選的麵包粉，裹上麵衣後油炸，因此清爽不油膩。菜單部份，在日本套餐1300日圓起，加點炸牛排100g是600日圓，130g是800日圓。
▲炸牛排本村會把炸到半熟的炸牛排，客人可以在石板上炙烤來決定熟度。（圖／取自牛かつもと村臉書)
▲炸牛排本村的套餐之一。
目前台灣炸牛排專賣店有本土品牌乍牛、虎次炸牛排，以來自京都的勝牛，未來炸牛排本村登台後若是持續展店，最幸福的就是喜愛吃炸牛排的朋友們了。
▲再等一下下就開幕了。(圖／取自Mitsui Outlet Park 林口臉書)
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