深夜限定!豐原隱藏版人氣燒烤小攤 只要10元就可以爽吃

Nini and Blue 玩樂食記 Nini and Blue

我們不是專業攝影師、也不是文學作家,只是想紀錄生..

點評:好好吃的感覺~

▲▼紅外線烤肉。(圖/Nini and Blue提供)

文、圖/ NINI AND BLUE 玩樂食記

今天介紹這間算是只有在地人才知道的私藏口袋美食,看似平凡的街邊小攤車,是許多人等在久都一定要吃到的美味燒烤,沒有在網路上宣傳的低調作風,靠著大家口耳相傳打出好口碑。

▲▼紅外線烤肉。(圖/Nini and Blue提供)

『紅外線烤肉』位於府前街的長型停車場旁邊,剛好也在廟東商圈外圍附近,每到晚上7點才會出來營業, 看著上面菜單價位也挺佛心,約$10~$30不等。

▲▼紅外線烤肉。(圖/Nini and Blue提供)

▲▼紅外線烤肉。(圖/Nini and Blue提供)

餐點品項不是說太多,就常見的幾款經典必備,雞心、雞胗、屁股、米血、黑輪跟一些肉等等。

▲▼紅外線烤肉。(圖/Nini and Blue提供)

比較特別是這個香辣鴨舌,是看時價比較貴一些,想說自己夾很多了這個下次再來吃。

▲▼紅外線烤肉。(圖/Nini and Blue提供)

原本看到攤位前沒什麼人才過去買來吃看看,沒想到店家說要等一個小時,看到前面這些一籃一籃都是在排隊的,原來內行人都是電話先預訂等時間快到才去拿呀~建議嘴饞想吃點東西可以來買,不然肚子餓又要排到天荒地老真的挺哀怨的哈哈。

▲▼紅外線烤肉。(圖/Nini and Blue提供)

這裡有預約專線,既然時間還很長,便先跟朋友到其他地方晃晃。

▲▼紅外線烤肉。(圖/Nini and Blue提供)

▲▼紅外線烤肉。(圖/Nini and Blue提供)

每家人氣燒烤店都有自己獨門的燒烤醬,美味好吃的秘訣都在這裡。

▲▼紅外線烤肉。(圖/Nini and Blue提供)


阿姨真的很厲害,要顧一整排的燒烤,不時還要持續的翻動及上調味粉。

▲▼紅外線烤肉。(圖/Nini and Blue提供)

雞腿$70

那烤醬的香氣真的很迷人,帶點新疆孜然的那種風味,肉質細緻滑嫩,但我覺得骨頭比較多,吃的不是很過癮,70元還算勉強可以接受。

▲▼紅外線烤肉。(圖/Nini and Blue提供)

肉串$40

豬肉包蔥的串燒,咬起來很juicy並夾帶著蔥香味,這個滿推薦的。

▲▼紅外線烤肉。(圖/Nini and Blue提供)

▲▼紅外線烤肉。(圖/Nini and Blue提供)

▲▼紅外線烤肉。(圖/Nini and Blue提供)

雞心$20/七里香$30/雞胗$20

味道基本上都還不錯,主要是獨門烤醬的滋味是他們家吸引人的地方。

▲▼紅外線烤肉。(圖/Nini and Blue提供)

▲▼紅外線烤肉。(圖/Nini and Blue提供)

米血$20/黑輪$10

必點的平價小物,口感比較中規中矩一些。

▲▼紅外線烤肉。(圖/Nini and Blue提供)

肉排$40

醃製過後的里肌肉排,香氣四溢肉質也很軟嫩,我個人滿喜歡的。吃過之後真心覺得是滿不錯吃的一間,等待時間就稍微較漫長就請個人斟酌。又收錄了一間宵夜名單,這裡分享給大家~

紅外線燒烤

地址:台中市豐原區府前街81號(停車場旁)
電話:0912─328123
營業時間:19:00~23:30(周日休息)

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