台北沒有名字牛排店!藏身五分埔 全自助式還要先排隊

點評:已經記下來了!

▲台北松山無名牛排。(圖/葉癮評饗提供)

▲無名牛排的板腱牛,吸引許多饕客上門。

旅遊中心/綜合報導 圖/葉癮評饗提供,請勿任意翻攝以免侵權

各地都有屬於自己的隱藏版美食,台北松山有一間牛排館,鄰近松山車站和五分埔商圈,最大的特色就在於它既沒有招牌有沒有名字,要跟朋友約在這間還真有點有趣呢。

▲台北松山無名牛排。(圖/葉癮評饗提供)

▲從外表幾乎看不出來沒招牌的那間是牛排館。

這間「無名牛排館」經歷搬遷後重新開張,完全沒有招牌,但到用餐時間人潮依然排到店外,店裡除了簡單桌椅擺設外,沒有太多裝潢,還有設「立食區」,想站著吃不想排隊的朋友可以優先使用。

▲台北松山無名牛排。(圖/葉癮評饗提供)

▲店內沒有多餘裝潢。

除了沒招拍之外,來這裡用餐除了烹煮跟洗碗之外,幾乎是全自助式,從點餐、取餐、到回收都是自己來。點餐也是自己到前面黑板寫下餐點,並記下點餐號碼。飲料有可樂、雪碧、礦泉水外,和御茶園的寶特瓶,飲料一人一份,不可續拿。而自助區包含了兩種湯品,還有牛排醬、蒜片跟泡菜。依然全自助式。

▲台北松山無名牛排。(圖/葉癮評饗提供)

▲用餐規則和順序。

▲台北松山無名牛排。(圖/葉癮評饗提供)

▲貼在牆上的菜單。

餐點部分網友則推薦了8盎司的板腱牛,富含油花而肉質軟嫩,肉汁充沛只有少許嫩筋,不會太難咬。也可以考慮12盎司的肩胛牛,肉質緊實但較有嚼勁,灑上些許鹽和蒜片就非常夠味。

▲台北松山無名牛排。(圖/葉癮評饗提供)

▲板腱牛。

不吃牛的朋友也可以點嫩鴨胸,吃起來嫩中帶有嚼勁,其實鴨肉是很容易老的肉,但這天吃到最後一口都沒絲毫乾澀,若是點巴薩米可醋鴨胸,則多了醋來去掉油膩感,會比單獨吃鴨胸好吃。

▲台北松山無名牛排。(圖/葉癮評饗提供)

▲巴薩米可醋鴨胸。

『南港無名牛排』鄰近五分埔,不論從松山站或後山埤站距離都不算太遠,想想吃的朋友可以趕快記下來。

南港無名牛排
營業時間:12:00–23:59(16:00~18:00準備中)
地址:台北市南港區中坡北路76巷2號

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