文、圖/虎麗笑嗨嗨
壹拾壹豆沙牛奶 位在屏東車站及屏東觀光夜市附近,搭火車出站步行4分鐘即可抵達,來這裡一定要喝老闆嚴選屏東在地小農綠豆、紅豆製作的豆沙牛奶,有可愛分層很適合拍照(笑)。虎麗最喜歡綠豆沙牛奶,口感細膩滑順,融合牛奶喝起來溫潤順口,甜度剛好不膩,大杯份量會有點小飽足,紅豆沙也是細滑綿密,淡雅清香很討人喜歡,加上微微的沙沙感特別涮嘴。
還有私心推薦必點超級限量款的花生沙牛奶,濃醇的花生風味和奶香,一喝就停不下來!喜歡清爽飲品的話,老闆手工熬煮的金旺果茶也很不錯,可以試試~
▲來到壹拾壹必喝的兩款經典就是綠豆沙牛奶、紅豆沙牛奶!
▲綠豆沙牛奶 小40元/大45元
虎麗點的是大杯綠豆沙牛奶,份量十足喝起來有點飽足(笑)。老闆特別嚴選在地小農綠豆,從浸泡去澀後再冰鎮處理、加上煮製入糖,共需花費3天時間才能完成,每天都是限量供應,售完為止!
▲綠豆沙口感細膩滑順,比較沒有顆粒咬感,融合牛奶很涮嘴。
▲飲品使用來自屏科大的優質鮮乳,有濃郁奶香但是偏清爽口感,搭配豆沙不會覺得膩。
▲飲用前記得先搖均勻,過程中會有美美的渲染唷~
▲紅豆沙牛奶 小45元/大55元
很多人喜歡的紅豆沙牛奶有獨特風味,這杯與綠豆沙使用不同的糖製作,融合牛奶喝起來奶香更濃醇,還有淡淡的豆香,口感也相當細膩滑順!
▲壹拾壹的紅豆沙非常細膩,幾乎入口就化開,沙沙口感融合牛奶也會讓人一口接一口。
▲花生沙牛奶 小50元 (超限量)
這杯是虎麗心頭好,屬於超級限量款飲品,喜歡花生滋味的吃貨們手腳要快(笑)!老闆嚴選新鮮的雲林花生,手工炒後再製成醬搭配牛奶,滋味十分濃醇不甜膩,有自然花生香氣和層次風味~
▲紅茶鮮乳(小)35元+珍珠5元
想喝珍珠奶茶的也有好選擇,紅茶鮮乳加珍珠是螞蟻人必點!紅茶的茶味比較濃郁,融合鮮乳喝起來滑順爽口,雖然是固定甜度但不會覺得太甜,加入軟Q珍珠多了豐富咀嚼感,喝完很滿足!
▲金旺果茶(小)30元/(大)35元
近期新推出的金旺果茶是清爽系列,很適合消暑解膩!老闆手工熬煮的金旺果茶喝起來酸甜爽口,虎麗覺得酸度比較明顯,不是死甜的口感哦!
▲菜單MENU。
▲壹拾壹豆沙牛奶攤位外觀。
▲可以拍照的打卡牆。
壹拾壹豆沙牛奶
地址:屏東縣屏東市光復路2號
營業時間:週一至週六11:30~19:30 /週日公休
電話:0933-684965
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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