咬下去會「咖滋」!台中隱藏版燒餅夾蛋 酥脆外皮配嫩蔥蛋超完美

人生的長度天注定,人生的深度我決定 Sean

叫深度哥並不是我很有深度,反而是因為覺得自己知識..

點評:最單純的美味~

▲▼幸福家園燒餅。(圖/Sean提供)

文、圖/Sean

印象中,我已經有好一陣子沒有拿這種類似黑白照的影像當刊頭,剛好這一次拍燒餅時出現了嚴重的色偏,怎樣都無法把顏色調整的好看,決定把所有的顏色抽離,留下雋永的影像。

這種沒有時間感的影像剛好適合用在燒餅上面,傳統、不隨著時間而流逝的單純美味,上次來幸福家園吃燒餅的時候時間很趕,匆匆買了外帶就走,怎知一口咬下驚為天人,決定下次回台中一定要去拍照回來分享!身為燒餅控,能夠遇到這麼好吃的燒餅真的很幸福,我也信守對自己的承諾,隔月回台中時,特地過來拍照寫文。

幸福家園燒餅的用餐環境很簡單,看起來就是一家很平凡的中式早餐店,座位只有騎樓的兩張桌子。

▲▼幸福家園燒餅。(圖/Sean提供)

連菜單也是用手寫的

▲▼幸福家園燒餅。(圖/Sean提供)

▲▼幸福家園燒餅。(圖/Sean提供)

要吃燒餅請自己夾

▲▼幸福家園燒餅。(圖/Sean提供)

▲▼幸福家園燒餅。(圖/Sean提供)

要知道一家燒餅店的燒餅好不好吃,點燒餅夾蛋就對了

▲▼幸福家園燒餅。(圖/Sean提供)

外觀看起來飽滿,聞起來有淡淡的香味

▲▼幸福家園燒餅。(圖/Sean提供)

咬下去之後的酥脆感受,咖滋的聲音!搭配上嫩度剛剛好的蔥蛋,完美的燒餅夾蛋即是如此。

▲▼幸福家園燒餅。(圖/Sean提供)

後來我又買了甜燒餅回家吃,外皮的部分一樣酥脆,只是個人偏愛白糖燒餅大過於紅豆口味。

▲▼幸福家園燒餅。(圖/Sean提供)

幸福家園燒餅是一家好吃到讓我想特地跑去拍照回來分享的燒餅店,食物便宜好吃,又不用排隊,超棒的啦!

在此推薦給愛吃燒餅的朋友們,也提醒去吃的各位,燒餅就是要趁熱吃,隨著他溫度的降低,口感一定會迅速下降(幾乎麵點都是這樣)除非你回家之後還有回烤,而且你烤功很好,否則我建議是當場吃一吃,熱熱吃快快好!

幸福家園燒餅
營業時間:早上6:30 - 11:30/下午14:00 - 19:00(周日公休)
電話:04 2473 4479
地址:台中市南屯區向上路一段637號

Sean 人生的深度我決定
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