台北人氣水餃老店 內用只賣飽滿多汁韭黃口味

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不愛跟風流行,只想踏實分享美食,下定決心要做一名對美食真誠對待、用心紀錄、業餘卻又不輸專業的部落客。

點評:這麼有氛圍小店的東西通常都好好吃><

▲▼台北大同區三五水餃。(圖/Hana食旅生活提供)

文、圖/Hana食旅生活

這天體驗完P&C Boutique Cafe後,大胖覺得肚子還可吃東西,於是騎著車載我到附近的三五水餃,來嚐嚐他平日上班偷閒會來吃的人氣水餃店,一抵達雙連捷運站就有一種台式復古的氛圍,可能和附近多賣的是看起來年份已久的小吃攤販有關,很喜歡這樣的氣氛,總覺得多了份人情味。

▲▼台北大同區三五水餃。(圖/Hana食旅生活提供)

▲第一次在台灣看到這麼窄小狹長的店面,感覺蠻特別,讓我想起在神戶偶遇的ひょうたん 餃子店,雖然小,但卻充滿溫暖人味

菜單

▲▼台北大同區三五水餃。(圖/Hana食旅生活提供)

▲這裡內用只賣韮黃水餃、酸辣湯和各式小菜,外帶冷凍水餃則是有韮菜、白韮黃、高麗菜豬肉、蝦仁豬肉、干貝蝦仁口味可以選

▲▼台北大同區三五水餃。(圖/Hana食旅生活提供)

▲▼台北大同區三五水餃。(圖/Hana食旅生活提供)

▲店門口有三位員工在包水餃,熟練的動作看了真是舒暢療癒,也是三五水餃的活招牌

▲▼台北大同區三五水餃。(圖/Hana食旅生活提供)

▲整齊排列的生水餃,每顆都有屬於自己獨一無二的麵粉印記與壓痕,露出手工的純粹和真實

▲▼台北大同區三五水餃。(圖/Hana食旅生活提供)

▲小菜每盤$30,有皮蛋豆腐、豆干、小魚乾花生、台式泡菜、豬頭皮等,我們剛吃完好多食物,就不拿小菜了

▲▼台北大同區三五水餃。(圖/Hana食旅生活提供)

▲酸辣湯$30,還記得他的辣味多來自胡椒粉,酸味和勾芡的稠度都蠻恰當,料多實在,喝了很過癮

▲▼台北大同區三五水餃。(圖/Hana食旅生活提供)

▲韭黃水餃15顆$90,平均一顆6元,稍微比一般小吃店貴了些,但似乎有比較大顆一點

▲▼台北大同區三五水餃。(圖/Hana食旅生活提供)

▲水餃的外皮是屬於較軟的質地

▲▼台北大同區三五水餃。(圖/Hana食旅生活提供)

▲▼台北大同區三五水餃。(圖/Hana食旅生活提供)

▲內餡相當飽滿,韮黃的份量多,鮮甜多汁、清爽甘口,搭配軟嫩的碎豬肉一起吃非常搭,但可惜外皮不夠Q彈偏水,如果再更紮實口感相信會更好~

▲▼台北大同區三五水餃。(圖/Hana食旅生活提供)

整體而言,三五水餃算是平常經過可順便吃的店,不用專程來,後來查詢了一下才發現原來他跟旁邊的"雙連高記手工水餃"有關係,兩邊會刻意錯開營業時間,不過看評價似乎高記比較多人推薦,雖然大胖說都一樣,但還是有機會想吃吃看高記~

三五水餃
地址:台北市大同區民生西路17號
電話:02-2523-3132
營業時間:週一至六 8:30-16:15 (週日公休)

《Hana食旅生活》
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