文、圖／Hana食旅生活
瑞豐夜市美食真的多，繼先前分享的石記臭豆腐和阿椪的店，這次要來分享老媽同事相當推薦的天使雞排，當時不知道台北也有分店，還想此趟一定要吃到他，不過品嚐完確實值得!
▲一到攤位就看到排隊人潮，當然二話不說就上前卡個位，招牌上有台電視播放著媒體報導，似乎人氣相當高
▲雞排的口味有分原味和火辣，火辣的辣度分微辣、小辣、中辣和大辣，另也有賣紅茶拿鐵和抹茶拿鐵
▲不管是原味和辣味價錢都是$75，似乎比一般鹽酥店貴一些(不過值得)，若想喝飲料可選擇搭套餐會比較便宜
▲天使雞排的特色就是不提供切塊，讓大家可以過癮、爽快地大咬酥脆多汁的雞排
▲生意好到雞排起鍋沒多久就要裝袋送出，不會有先炸好擺著的雞排，排隊的時候一直聞到雞排香氣，實在太逼人
▲天使雞排原味$75，帶回飯店拍燈光黃了些，把包裝撕開讓雞排完貌呈現，香氣十足、非常大塊，厚度均勻紮實
▲雞排是裹粉漿下去炸得，外皮香酥爽脆，帶點甜味
▲雞肉肉質鮮嫩，一絲一絲的肉纖維完全不會乾，入口好咬，相當美味~
▲外皮炸得還不錯，不會過於油膩，還算乾爽，外酥內鮮嫩的口感，很涮嘴，幾乎一大半是我吃的
(老爸老媽看我一直拿起來吃都不跟我搶)
(恩恩這種非健康的食物還是孝順的女兒來解決)
估狗一下，似乎台北、台中、高雄各大夜市或鬧區其實都有天使雞排，
大家經過還是可以吃吃看囉!
天使雞排
地址 | 高雄市左營區裕誠路1128號
營業時間 | 16:00-01:00
電話 | 0976-594-881
《Hana食旅生活》
不愛跟風流行，只想踏實分享美食，下定決心要做一名對美食真誠對待、用心紀錄、業餘卻又不輸專業的部落客。
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