在57年歷史老店吃湯圓 羅東紅豆湯圓冷熱都賣35元

▲▼羅東紅豆湯圓已有57年歷史。(圖/靜怡&大顆呆提供)

▲羅東紅豆湯圓已有57年歷史。(圖/靜怡&大顆呆提供,以下皆同)

旅遊中心/綜合報導 圖/靜怡&大顆呆

許多人來宜蘭羅東旅遊,經常到羅東夜市覓食,其實夜市週邊也有許多美食。「羅東紅豆湯圓」不在夜市裡,但已有57年的歷史,是羅東當地知名老店,一碗料滿滿的紅豆湯圓只賣35元。本周六(22日)就是冬至,看完部落客靜怡&大顆呆的分享後,明天就可以去吃湯圓應應景。

▲▼不管冰的、熱的,一碗都是35元。(圖/靜怡&大顆呆提供)

▲不管冰的、熱的,一碗都是35元。

羅東紅豆湯圓位於中山路三段上,若從羅東火車站走過去大約10分鐘。據部落客靜怡&大顆呆表示,這裡的裝潢很簡樸,之前的坐位很少,現在已多規劃了一區用餐空間,用起餐來更舒適。這家湯圓之所以有名,是因為每天研磨製作,吃得到糯米的香甜與軟韌。

▲▼ 湯圓每天研磨製作。(圖/靜怡&大顆呆提供)

▲ 湯圓每天研磨製作。

販賣的種類很簡單,只有紅豆湯圓、圓仔湯及紅豆湯,主角就是湯圓跟紅豆兩種,冰的、熱的每一碗都是35元。看著料理枱上古早味湯圓在滾燙的熱水裡噗哧噗哧、載浮載沈的好誘人。老闆先將湯圓、紅豆放進碗裡,再將雪白細緻的綿綿冰覆蓋在紅豆湯圓上,據部落客靜怡&大顆呆表示,冰冰熱熱的口感類似南部的燒冷冰。

▲▼湯圓以白色為主,大小適當。(圖/靜怡&大顆呆提供)

▲湯圓以白色為主,大小適當。

▲▼冰冰熱熱的口感類似南部的燒冷冰。(圖/靜怡&大顆呆提供)

▲冰冰熱熱的口感類似南部的燒冷冰。

綿綿冰的口感很細緻,跟挫冰粗獷的風格完全不同。湯圓跟紅豆是熱的,所以冰很快就會開始融化,這樣就有湯汁了。湯圓以白色為主,大小適當,一次吃一顆很剛好。湯圓很Q彈,碰上冰也沒有變硬,紅豆甜而不膩,難怪當地人或外地人都相當的喜愛。


羅東紅豆湯圓
地址:宜蘭縣羅東鎮中山路三段180號
電話:03-9548328

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