台中傳統甜品激推「神仙奶」 綿密芋泥、滑溜仙草超滿足

橘子狗愛吃糖

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美食是生活樂趣,快門留下了稍縱即逝的痕跡。 我喜歡用文字記錄味蕾的感動,一點一滴!

點評:台灣甜點界的高級貨ㄚ

▲▼ 台中嚐仙台灣甜品專賣。(圖/橘子狗愛吃糖 提供)

文、圖/橘子狗愛吃糖

先前跟著網友的推薦吃到中興大學附近這家【嚐仙手工芋圓芋泥專賣店】非常喜歡,不管是份量、芋圓跟芋泥口感都非常出色,不過現在嚐仙搬家到北區漢口路上了,跟著GOOGLE地址導航,走到店面前我還整個沒認出來直接經過,風格完全大變身!整個呈現更沉穩色調的簡約風格時尚設計冰店,讓吃冰也可以在更舒服的環境享受。

▲▼ 台中嚐仙台灣甜品專賣。(圖/橘子狗愛吃糖 提供)

這家嚐仙現在改名為【嚐仙台灣甜品專賣】,不只賣傳統剉冰,連飲料都跟著升級,但目前大部份品項還是保留下原有的招牌冰品,我不敢說嚐仙是我吃過最厲害的冰店,至少每次吃到不管芋泥或芋圓的品質或口感都沒有讓我失望過,價位就看各人接受度囉!跟過去的明亮風格大不同,店門口有個簡單的櫃檯,冰品照片上方MENU可以看到。

▲▼ 台中嚐仙台灣甜品專賣。(圖/橘子狗愛吃糖 提供)

用餐空間不大,座位數也稍微少些,其實蠻像咖啡店質感風格,也非常好拍照!就連盛裝的餐具跟桌椅也非常用心,跟一般冰店全然不同,非常適合約會或打卡的好地方!廚房的設計有點特別,櫃檯牆面設計得頗高,幾乎是不太看得到整個製作的過程。

▲▼ 台中嚐仙台灣甜品專賣。(圖/橘子狗愛吃糖 提供)

▲▼ 台中嚐仙台灣甜品專賣。(圖/橘子狗愛吃糖 提供)

▲▼ 台中嚐仙台灣甜品專賣。(圖/橘子狗愛吃糖 提供)

▲▼ 台中嚐仙台灣甜品專賣。(圖/橘子狗愛吃糖 提供)

裡面相當忙碌,有好多人都來買它們家的黑糖珍珠鮮奶,整個滿滿都是…但有個缺點是刨冰的聲音很大,在這個密閉空間內讓聲響變得有點吵雜刺耳,萬一生意好的時候,連續刨冰我幾乎都要大聲說話才能讓坐對面的朋友聽到我要講什麼。

▲▼ 台中嚐仙台灣甜品專賣。(圖/橘子狗愛吃糖 提供)

冰品價位在65到80元之間,但一碗的份量我是覺得蠻夠兩個人共享的,還有不同的芋泥(球)跟黃金地瓜泥(球)系列,現在也有特製的鮮奶飲品。

▲▼ 台中嚐仙台灣甜品專賣。(圖/橘子狗愛吃糖 提供)

或是更便宜的簡單甜湯(像紅豆湯、綠豆湯等)只要40元,價位選擇蠻多樣的!

▲▼ 台中嚐仙台灣甜品專賣。(圖/橘子狗愛吃糖 提供)

【雙芋系列│雙芋仙草奶凍│80元(個人最推薦)】
這應該是它們家的冰品裡面我最愛的,搭配四種料加上嫩仙草,裝到相當滿的份量,底部當然是鋪滿銼冰,上面的整顆芋泥球跟嫩仙草算是主角,盛裝餐具也很有質感。

▲▼ 台中嚐仙台灣甜品專賣。(圖/橘子狗愛吃糖 提供)

▲▼ 台中嚐仙台灣甜品專賣。(圖/橘子狗愛吃糖 提供)

▲▼ 台中嚐仙台灣甜品專賣。(圖/橘子狗愛吃糖 提供)

吃之前要先淋上鮮奶油,嫩仙草加上鮮奶油完全絕配,它們家嫩仙草有淡淡香氣,滑溜爽口又好吃;另一個主角當然是綿密的芋泥球,完全沒有甜膩感非常好吃。

▲▼ 台中嚐仙台灣甜品專賣。(圖/橘子狗愛吃糖 提供)

▲▼ 台中嚐仙台灣甜品專賣。(圖/橘子狗愛吃糖 提供)

另外就是蜜紅豆跟芋圓,紅豆大顆軟綿,芋圓是剛剛好的QQ口感,配料都很不錯,份量上我覺得兩個人吃一碗也算是很OK!(另外冰量是可以自己選擇的喔)

▲▼ 台中嚐仙台灣甜品專賣。(圖/橘子狗愛吃糖 提供)

【黃金地瓜泥系列│黃金地瓜泥豆花│80元】
地瓜泥算是嚐仙的另一個招牌,這碗選擇了另一個搭配的是豆花,它們家豆花也是古早味那種,不會是滑溜溜的,而是有著更紮實些口感。

▲▼ 台中嚐仙台灣甜品專賣。(圖/橘子狗愛吃糖 提供)

又帶點古早豆香味的,調味用的是黑糖冰,所以甜味跟一般刨冰稍有不同!

▲▼ 台中嚐仙台灣甜品專賣。(圖/橘子狗愛吃糖 提供)

【飲料│神仙奶│50元(個人推薦)】
其實就是「黑糖珍珠鮮奶」,不過改用嫩仙草,當然你也是可以再加珍珠,它們家的黑糖珍珠鮮奶水準相當不錯,香甜但換成嫩仙草爽口的香氣更好喝。

▲▼ 台中嚐仙台灣甜品專賣。(圖/橘子狗愛吃糖 提供)

【特選小點│魚子醬小點│120元】
不太常有冰店賣這個,它比較像餐酒館會賣的配酒小點心,但嚐仙就是賣了XD六片起司蘇打餅上擠滿起司鮮奶油,再擺上魚子醬,濃郁帶點微辣很不錯吃,但不太適合跟甜飲料或冰品搭在一起,適合搭酒或清爽點的飲料,只是120元這樣的小點來說可能真的是CP值相當不高的點心就是了。

▲▼ 台中嚐仙台灣甜品專賣。(圖/橘子狗愛吃糖 提供)

【冬季系列│招牌燒仙草│65元】
燒仙草也好大一碗,裡面也是有整顆芋泥球、芋圓、紅豆跟珍珠,另外還有附一包花生可以加,不過這是朋友點的,我只有拍照而已。

▲▼ 台中嚐仙台灣甜品專賣。(圖/橘子狗愛吃糖 提供)

▲▼ 台中嚐仙台灣甜品專賣。(圖/橘子狗愛吃糖 提供)

至少冬天來這邊也有東西吃,不用冷吱吱的只能吃冰,也很好吃!

▲▼ 台中嚐仙台灣甜品專賣。(圖/橘子狗愛吃糖 提供)

從嚐仙到嚐仙,整個裝潢到擺盤質感走更精緻風格的呈現,但美味度還是依舊保持,不知道是不是因應現在網美風的傳變,整體當然變得更有質感拍起來也更漂亮了,想吃冰又不想汗流浹背,又要好吃不要太貴,嚐仙真的是相當不錯的好選擇喔!

▲▼ 台中嚐仙台灣甜品專賣。(圖/橘子狗愛吃糖 提供)

[嚐仙台灣甜品專賣│北區]
地址:台中市北區漢口路四段230號
電話:
04-22315666
營業時間:12:00Pm-11:00Pm
消費提醒:有提供外送服務,到店消費有買三送一優惠

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