台中第五市場蚵仔粥天天客滿 小菜炸物每盤均一價50元

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美食是生活樂趣,快門留下了稍縱即逝的痕跡。 我喜歡用文字記錄味蕾的感動,一點一滴!

點評:粥品全都五十元!!米腸跟炸豆腐看起來超好吃的><

▲▼台中樂群街蚵仔粥。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

文、圖/橘子狗愛吃糖

講到台中在地夜市就會想到旱溪夜市,就跟講到傳統市場也少不了第五市場,不分平假日永遠在第五市場裡的美食店家都會客滿排隊,也都是在地人愛的美食,不管是太空紅茶冰、樂群手工蚵仔麵線、游記潤餅甚至像是這家【樂群街蚵仔粥】,一到用餐時間根本都是一位難求人擠人,雖然網路上可以參考的食記也相當多了,不過賣這麼多年依舊有著它難擋的超人氣跟死忠老顧客們,這篇就特地再介紹一下。

▲▼台中樂群街蚵仔粥。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

講到「粥」,其實每個人的認知不一樣,有人覺得該是像潮州粥那樣軟糜稠滑,有人喜歡金門粥那樣整個粥米相溶,對我南部小孩來說,我更習慣「飯湯」這樣的粥,在南部不管是海產粥、魚肚粥,湯水中總是吃得到一顆顆完整米粒,吸飽鮮甜湯頭,

▲▼台中樂群街蚵仔粥。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

▲▼台中樂群街蚵仔粥。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

加點油蔥酥跟芹珠,地道香氣一大早來一碗飽足感活力都有了,這家蚵仔粥也是這種粥。店面不大,可是店家前檯人手相當多,備粥切炸物各一,還有點餐、送餐跟結帳等等,網路上GOOGLE評價相當好,1143則評論竟然還有4.1高分,可見非常受歡迎!

▲▼台中樂群街蚵仔粥。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

▲▼台中樂群街蚵仔粥。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

▲▼台中樂群街蚵仔粥。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

建議不想人擠人的話,選擇平日午餐後及避開假日會比較好,不然就要習慣跟別人擠一起吃。賣的主食只有三種:「蚵仔粥、肉粥跟綜合粥」,不管選哪種都是均一價每碗50元,

▲▼台中樂群街蚵仔粥。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

但對我來說其實我更愛它們家的炸物小菜們,其實也都是均一價每盤50元(小份),也可以點成兩種炸物的拼盤,大份的話是70元,甚至還有大小全套組合餐這樣。但據網友回覆現在店家似乎不太喜歡人家只單點燒肉,我想這點就看各人接受度囉!

▲▼台中樂群街蚵仔粥。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

【招牌綜合粥(含肉+鮮蚵)│每碗50元】
粥一定是每個客人必點的,就算只有一個人也一定是點一碗粥加一盤小菜,份量不至於太小碗,不過配料沒有多到能在滿滿湯水中看見放了多少料。(推薦可以先加點胡椒粉),湯頭十分鮮甜,加上傳統油蔥酥香跟芹珠香,

▲▼台中樂群街蚵仔粥。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

▲▼台中樂群街蚵仔粥。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

是很南部飯湯的味道!肉塊比較下,蚵仔有點略顯不算大顆,鮮度是還不錯,(單點蚵仔粥的話會有比較大顆的鮮蚵,只是就份量少我還是覺得蚵仔給得偏少)只是滿足感尚可,反而是肉粥的肉我更喜歡,大塊軟香好吃,份量也足夠許多。之後再來吃我幾乎都只點肉粥了,但還是看各人喜好啦……..

▲▼台中樂群街蚵仔粥。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

【小菜炸物│紅燒肉50元│肉捲50元│香腸50元】
紅燒肉應該是它們家我最推薦的小菜,非常的有台灣傳統風味的燒肉,它們家小菜都會附泡菜,而且給的份量還不少,所以我覺得cp值還不錯。燒肉肥瘦各半,外皮香酥,幾乎每次來必必點;肉捲就是小時候阿嬤上市場常買的那種

▲▼台中樂群街蚵仔粥。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

▲▼台中樂群街蚵仔粥。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

也蠻大份的(雖然我點的是小份),好吃夠味!香腸的話我倒覺得還好,個人口味問題,我比較愛路邊烤香腸有帶肥肉的那種。不過以50元來說幾乎是一碗粥加一道小菜我就飽了。

▲▼台中樂群街蚵仔粥。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

【小菜炸物│炸豆腐50元│米腸50元】
炸豆腐也是店內很多客人都點的,附的不是泡菜有點醃菜脯,我是覺得吃起來還OK,米腸50元的份量倒是相當多,但吃起來也尚可,

▲▼台中樂群街蚵仔粥。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

外皮炸得微脆,但比較不是傳統大腸灌的那種,要加甜辣醬才好吃!

▲▼台中樂群街蚵仔粥。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

這家蚵仔粥的空間雖然不大,但內用有開冷氣空調,喝的是熱粥湯水也不會汗流浹背,一碗簡單鮮香熱粥暖暖的份量剛剛好,小菜口味又很台灣傳統風味,真的很推薦可以來試試!

▲▼台中樂群街蚵仔粥。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

樂群街蚵仔粥
地址:台中市西區樂群街80號
電話:04-23727798
營業時間:10:30Am-08:30Pm(周一店休)

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