台中藏身巷弄秘密空中花園 招牌起司鬆餅軟綿又有彈性

商妮吃喝遊樂 商妮

喜歡用美食旅遊紓解工作壓力,當遇到無法盡如人意時..

點評:招牌起司看起來就像舒芙蕾 但吃起來卻是輕乳酪蛋糕!

▲▼hecho 做咖啡。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

圖、文/商妮

台中草悟道周邊有很多美食餐廳,這家藏身在巷弄中的秘密空中花園~做咖啡卻很少人知道,餐點多元擺盤豐盛漂亮價格不貴,免費WIFI、免費插座、免服務費CP值很高。在露天花品嘗美味餐點,享受悠閒的氣氛、與現煮的虹吸咖啡,覺得好幸福,人生就應該這般美好啊~

▲▼hecho 做咖啡。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

網路上查詢做咖啡目前有三家店,一店跟二店都位在草悟道,假日睡到自然醒,最適合吃完早午餐再到草悟道逛逛假日市集。今天我們到做咖啡一店用餐,餐廳位在二樓,招牌跟入口處都不明顯,從照片中的樓梯走上去就是做咖啡了。

▲▼hecho 做咖啡。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

怕大家找不到,補拍了這張示意圖,做咖啡一店就在草悟道南瓜屋的正後方。二店就在隔壁條巷子,兩家店風格跟餐點略有不同,我們吃完一店有過去二店看看,文末有附上照片。

▲▼hecho 做咖啡。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

走上做咖啡就被他充滿自然氣息的鄉間氛圍吸引,完全看不出這裡是美村路巷弄中,若不是看到旁邊的高樓建築,彷彿置身在農莊花園的感覺。

▲▼hecho 做咖啡。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

做咖啡用餐區分戶外及室內,現在天氣涼爽,大家都選擇在戶外用餐。特別一提,這裡不只室內有WIFI、免費插座,連室外也有提供,優閒的午後帶著筆電來這裡寫文很舒服。

▲▼hecho 做咖啡。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

室內整面玻璃窗有種玻璃屋的感覺,空間不大約7-8桌,還有靠窗一長排單人座位。整個裝潢感覺就是鄉村風,我蠻喜歡這種不浮誇、自然舒適讓人放鬆的氣氛。

▲▼hecho 做咖啡。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

做咖啡有別於現在常見的義式咖啡機跟手沖,店內咖啡都是虹吸式煮法。這種懷舊的虹吸咖啡是很多人的美好回憶,現在已經很少見到了,能在這裡喝到真是開心。

▲▼hecho 做咖啡。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

甜點櫃裡擺放的是他們自己烘焙坊蛋糕,比較特別的是底下的進口紅白酒,一瓶只要700-900走平價路線。店員說很多老客人會在傍晚逛完草悟道後,到這裡點瓶紅白酒佐餐,跟朋友一起享受美麗的夜晚。

▲▼hecho 做咖啡。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

▲▼hecho 做咖啡。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

做咖啡菜單

餐點以早午餐、燉飯、義大利麵為主,還有許多輕食、點心、咖啡、飲品、紅白酒,價位不貴而且免服務費,吃飽喝足享受超舒服的用餐空間只要200多元CP值很高。

▲▼hecho 做咖啡。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

飲料 英式鮮奶茶、鮮桔冰茶、滿滿黑糖拿鐵(點主餐加價90元可任選飲料)飲料很大一杯份量很足夠,單點一杯130元也很划算。英式鮮奶茶奶香濃郁但不甜膩,相當順口。鮮桔冰沙好大一杯,酸甜滋味非常開胃。我點的滿滿黑糖拿鐵是虹吸咖啡,味道香醇加上濃濃的黑糖香氣,好喝極了。

▲▼hecho 做咖啡。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

爆炸蛤蜊青醬燉飯 300元 (附飲料)

▲▼hecho 做咖啡。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

主餐升級有兩種,加價90元任選飲料,也可以加價150元,飲料任選還有蔬果沙拉、麵包、濃湯跟甜點,等於60元就有照片中這一盤還有甜點。新鮮蔬果沙拉搭配自己做的凱薩醬,吃起來清爽,凱薩醬塗抹手工麵包也很對味。

▲▼hecho 做咖啡。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

玉米濃湯蠻濃郁的,麵包丁與鮮甜玉米粒都有口感,奶香十足很好喝。

▲▼hecho 做咖啡。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

最道爆炸蛤蜊青醬燉飯的蛤蜊還真是不少,視覺上大加分。蛤蜊大顆飽滿,上面還有撒了魚卵提升海味,愛吃蛤蜊的朋友看到這盤上桌開心的要命。

▲▼hecho 做咖啡。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

青醬燉飯用的是泰國米,沒有米心但是口感比較Q不會軟爛,青醬味道十分入味好吃。整個份量非常多,這一盤連男生都能吃的飽。

▲▼hecho 做咖啡。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

漁夫馬賽頓海鮮西多士早餐 260元 (附蔬果沙拉、炒嫩蛋、濃湯、花生西多士)

▲▼hecho 做咖啡。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

海鮮主食有大蝦、蛤蜊、中卷,茄汁風味吃起來還蠻爽口的。蝦肉緊實Q彈,滋味鮮甜,蛤蜊跟中卷都新鮮可口,如果搭配義大利麵一定很好吃。

▲▼hecho 做咖啡。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

這個西多士出現在這裡讓人驚喜,沒想到早餐也能吃到花生西多士耶~

▲▼hecho 做咖啡。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

花生西多士上頭淋了蜂蜜增添香氣,整個滋味不甜膩意外的好吃。軟綿帶Q的口感,顛覆我對西多士甜膩偏硬的印象,這個花生西多士很讚。

▲▼hecho 做咖啡。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

蔬果沙拉搭配油醋醬也很清爽,這份早餐對平時經常大魚大肉的我們來說,清新到讓人嘴角上揚。

▲▼hecho 做咖啡。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

連炒蛋都有水準,口感非常嫩,軟軟綿綿的很好吃。

▲▼hecho 做咖啡。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

蜂蜜芥末起司烤香料雞腿帕尼尼 250元 (附蔬果沙拉、帶皮薯塊、濃湯、飲料)

▲▼hecho 做咖啡。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

帕尼尼的內容很扎實,整隻去骨雞腿加上蘋果、蕃茄、兩種起司一起包入麵包中,整個份量十足CP值最高。

▲▼hecho 做咖啡。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

有貼心附上手套直接拿著帕尼尼大口咬,豪邁又過癮。裡頭雞腿軟嫩多汁很有口感,加上起司鹹香滋味整個吃起來有多重滋味。

▲▼hecho 做咖啡。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

帶皮薯塊厚實,口感綿密細緻,與薯條相比,我比較喜歡薯塊的厚實感。

▲▼hecho 做咖啡。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

蔬果沙拉搭配油醋醬吃起來也很清爽,玉米濃湯味道香濃奶香十足。他們家的早午餐系列配菜都很優耶~每一樣都好吃。

▲▼hecho 做咖啡。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

飯後甜點芒果奶酪(不固定)

奶酪吃起來的口感比較像布丁,加上芒果丁賣相不錯。不過這種口感我個人比較不喜歡,如果再綿密濃厚一些會更好。

▲▼hecho 做咖啡。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

莓果卡士達起司鬆餅 180元

這個起司鬆餅是他們家的招牌,現點現做需要等候15~20分鐘,結果證明等待是值得的。

▲▼hecho 做咖啡。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

大大兩片起司鬆餅看起來跟吃起來都很像舒芙蕾,但其實是輕乳酪蛋糕,能夠把起司蛋糕做的這麼軟Q真是很厲害!

▲▼hecho 做咖啡。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

這個起司鬆餅軟綿又有彈性,蓬鬆又帶有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感,單吃原味就非常好吃!搭配旁邊的莓果醬與卡士達醬有不同的滋味,酸甜中帶有起司香,天啊~無敵好吃正點極了!一份兩大片起司鬆餅只要160-180元,真的很超值推薦必點。

▲▼hecho 做咖啡。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

在一店用完餐,我們到草悟道逛,順便到隔壁條巷子的二店看看。二店的建築風格跟一店完全不同,清水模牆面也很有特色,很受年輕人喜歡。

▲▼hecho 做咖啡。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

二店的空間比一店大很多,工業風裝潢,用餐區分一二樓,餐點跟1店有些不同,價位也略高一些。兩家店的風格各有特色,我個人比較喜歡一店的空中花園氣氛。

今天在做咖啡享受美味早午餐,餐點內容豐盛價位不貴還免服務費,環境更是舒適到讓人不想離開,整個CP值很高。有到草悟道的朋友,很推薦到做咖啡走走,坐在戶外區享受一下放鬆的感覺很不錯喔~

hecho 做咖啡
地址:
台中市西區美村路一段133巷22號
電話:04 2326 0423
營業時間:10:30~22:00

商妮吃喝遊樂。
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