台中IG爆紅現做馬鈴薯專賣店 濃郁起司醬怎麼拍都好看

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喜歡用美食旅遊紓解工作壓力,當遇到無法盡如人意時..

點評:起司控一定要吃啊!

圖、文/商妮

▲▼ Dody Duke馬鈴薯專門店。(圖/商妮提供)

逢甲人氣排隊銅板美食又一發~Dody Duke 馬鈴薯專門店。最近在IG上爆紅的Dody Duke滑順美味馬鈴薯泥,偽裝霜淇淋,搭配快要滿出來的配料與醬汁,淋上不加一滴水的濃郁起司醬,整個爆滿的畫面好看又好吃!馬鈴薯控到逢甲一定不能錯過Dody Duke 馬鈴薯專門店這家逛街美食。

▲▼ Dody Duke馬鈴薯專門店。(圖/商妮提供)

▲▼ Dody Duke馬鈴薯專門店。(圖/商妮提供)

Dody Duke 馬鈴薯專門店店面位於便當街巷子裡的交叉路口,從大腸包小腸那端進來,大約50公尺第一個路口就會看到舉牌小弟提供馬鈴薯泥試吃,路口右轉第二間就是Dody Duke 馬鈴薯專門店(箭頭處)。

▲▼ Dody Duke馬鈴薯專門店。(圖/商妮提供) 

Dody Duke生意相當不錯,排隊人潮不斷。

▲▼ Dody Duke馬鈴薯專門店。(圖/商妮提供)

餐點都是現點現做,有圖片介紹,現場人員也會親切解說。

▲▼ Dody Duke馬鈴薯專門店。(圖/商妮提供)

▲▼ Dody Duke馬鈴薯專門店。(圖/商妮提供)

點餐區旁有各種口味的馬鈴薯圖片與配料內容供參考,可以依照自己的喜好選擇口味。每一款看起來都好誘人,除了圖片中的口味之外,還有夏季隱藏版新口味。

▲▼ Dody Duke馬鈴薯專門店。(圖/商妮提供)

Dody Duke 馬鈴薯專門店2018最新菜單價目表
一款口味基底都有馬鈴薯泥、起司醬、吐司丁。起司控只要加價10元就能升級起司加倍。

▲▼ Dody Duke馬鈴薯專門店。(圖/商妮提供)

▲▼ Dody Duke馬鈴薯專門店。(圖/商妮提供)

所有餐點都是現點現做,點餐後在旁邊等候可以欣賞店員實作過程。他們家的馬鈴薯製作過程先在杯底鋪上吐司丁,比較有趣的是像霜淇淋般擠壓成型,再淋上特調醬汁、濃郁起司醬與各種配料,偽裝霜淇淋的麼樣卻比霜淇淋還要好吃!

▲▼ Dody Duke馬鈴薯專門店。(圖/商妮提供)

每一杯馬鈴薯都充滿繽紛色彩, 好看又好拍!現在有打卡按讚送培根的活動,店家貼心擺放提供拍照打卡的坐檯與公仔裝飾,隨便拍都好好看,IG上好多讓人流口水的打卡照。

▲▼ Dody Duke馬鈴薯專門店。(圖/商妮提供)

湯匙上還有可愛的LOGO,店員一張一張釘在湯匙上,很用心。

▲▼ Dody Duke馬鈴薯專門店。(圖/商妮提供)

照燒香煎嫩雞 85元

▲▼ Dody Duke馬鈴薯專門店。(圖/商妮提供)

溫熱的馬鈴薯泥入口綿密滑順,濃郁的滋味帶點奶香與胡椒辛香,尤其搭上起士醬更加香濃,好好吃。

▲▼ Dody Duke馬鈴薯專門店。(圖/商妮提供)

▲▼ Dody Duke馬鈴薯專門店。(圖/商妮提供)

每種口味的配料皆有花椰菜與玉米,清爽香甜的口感,與馬鈴薯泥很搭~特別要提一下他們家的起司醬超好吃!粉絲團上有介紹是成塊的柯比傑克起司與巧達起司一起煮,完全不加一滴水,非常濃郁鹹香。

▲▼ Dody Duke馬鈴薯專門店。(圖/商妮提供)

照燒雞肉切成一口大小,雞肉不柴口感Q彈,鹹鹹甜甜的照燒醬汁搭上濃厚的蜂蜜芥末醬,滋味相當不錯。

▲▼ Dody Duke馬鈴薯專門店。(圖/商妮提供)

挖到最下面還有烤吐司丁,酥酥脆脆的口感,吃到最後也有驚喜。

▲▼ Dody Duke馬鈴薯專門店。(圖/商妮提供)

公爵韓式辣雞 85元

▲▼ Dody Duke馬鈴薯專門店。(圖/商妮提供)

▲▼ Dody Duke馬鈴薯專門店。(圖/商妮提供)

喜歡吃辣的人推薦韓式辣雞口味,雞肉丁Q彈有嚼勁,香辣的韓式醬十分夠味,與溫和濃郁的塔塔醬很搭,商妮很喜歡這種滑順爆漿的濃郁感。

▲▼ Dody Duke馬鈴薯專門店。(圖/商妮提供)

甜甜的玉米加上塔塔醬、軟綿的馬鈴薯泥,一整個好好吃~

▲▼ Dody Duke馬鈴薯專門店。(圖/商妮提供)

招牌德式芥末 85元
這一款我們點的是冰涼的馬鈴薯球。

▲▼ Dody Duke馬鈴薯專門店。(圖/商妮提供)

滿滿的德國香腸配上蜂蜜芥末醬與濃郁的鹹香起司醬,德國香腸香脆有嚼勁,愈嚼愈有味。

▲▼ Dody Duke馬鈴薯專門店。(圖/商妮提供)

這一份有加上打卡按讚贈送的蜂蜜培根,整個份量超多視覺上好澎湃!培根口感酥酥脆脆,鹹香的滋味與馬鈴薯泥伴著一起吃味道很香。

▲▼ Dody Duke馬鈴薯專門店。(圖/商妮提供)

有別於普通版的溫熱馬鈴薯泥,隱藏版只差在是冰的馬鈴薯泥,用冰淇淋杓挖成球狀。冰冰涼涼的馬鈴薯泥別有一番滋味,口感比較紮實,跟軟綿的溫熱馬鈴薯不同,爆熱的夏天很適合吃這款冰涼的隱藏版。兩種馬鈴薯泥各有特色,商妮個人比較愛軟綿的溫熱正常版,建議兩款各點一杯試試不同口感。

▲▼ Dody Duke馬鈴薯專門店。(圖/商妮提供)

Dody Duke的份量真的不少,滿滿一杯吃的到馬鈴薯泥、麵包丁、起司醬、花椰菜、玉米、主食..等各種配料與醬汁,女生吃完一杯:就有飽足感,想要留點胃享受其他逢甲美食建議多人一同分享。
今天吃到三款口味都很好吃,超喜歡那軟綿滑順細緻的馬鈴薯泥,尤其是與起司醬跟特調醬汁結合後的滋味真是迷人,底下還有藏著酥脆的烤土司,吃到的時候有點驚喜,鋪滿滿的配料不論是視覺還是味覺都很討喜,難怪有這麼多人喜歡,有到逢甲逛街,記得彎到便當街巷子裡尋找這家人氣排隊美食。

Dody Duke馬鈴薯專門店
地址:
台中市西屯區逢甲路20巷12號
電話:無
營業時間:週日~週四 17:00~22:30 週五~週六 17:00~23:45(週二公休)

商妮吃喝遊樂。
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