▲星野集團社長星野佳路。（圖／記者黃士原攝）
記者黃士原／專題報導
日本知名飯店集團「星野集團」宣布進軍台灣市場，台灣首家飯店「虹夕諾雅谷關」將於2019年5、6月正式開幕營運，2019年1月開放客房預約。虹夕諾雅谷關是星野集團繼「虹夕諾雅峇里島」之後，品牌的第二個海外據點，星野集團社長星野佳路認為谷關溫泉的品質與湧出量都很好，希望虹夕諾雅谷關可以成為讓客人充份享受溫泉文化的度假村。
虹夕諾雅谷關位於台中市往東深入五大山脈之間，由大甲溪長年沖刷侵蝕而形成谷地的谷關溫泉區，虹夕諾雅谷關位於山谷中的高台上，可遠眺谷關街鎮及中央山脈群山。這次星野集團首度登台據點虹夕諾雅谷關是與當地業主合作，由星野集團負責營運。
為何會選定谷關成為台灣第一個據點呢？星野佳路表示，星野集團身為飯店管理經營公司，早就做好準備與覺悟，只要業主邀請就會到任何地方去設點，這次到進軍台灣市場，除了遇到很好的業主之外，還有一片很好的土地，才決定參與這次合作。
關於即將建成的虹夕諾雅谷關，星野佳路表示，谷關是一個特別的地方，是台灣很傳統、也具有知名度的溫泉勝地。同時，谷關這個地方擁有極好的溫泉品質與湧出量，這在日本是很罕見的，星野佳路補充說，星野集團在日本許多溫泉地都有據點，許多溫泉品質都不錯，但因為很多旅館一起使用，所以分配到的溫泉量並不多。而谷關溫泉的好品質與高湧出量，是一個可以很好可以表現台灣溫泉優勢的土地。
▲星野集團社長星野佳路認為谷關溫泉的品質與出水量都很棒。（圖／記者黃士原攝）
在飯店設計部份，谷關溫泉水源非常豐富、品質也很優秀、出水量也很充足，對於發展溫泉飯店來說極具天時地利，如何去利用「水」元素，讓住在這裡的客人能盡興的來享受溫泉資源，虹夕諾雅谷關就是以這為出發點來設計，讓來的客人可以充份享受溫泉文化的度假村。
星野佳路說，星野集團在日本經營許多溫泉飯店，常會有台灣的客人來度假享受，雖然泉質很好，但湧出量其實沒有充足，如何能在有限的溫泉量下做出最有效率的利用，這是在日本經營溫泉飯店的一個很重要的課題。但谷關雖然地屬偏僻，但可以奢侈的使用溫泉，這也是谷關的相對優點。
星野集團將虹夕諾雅定位為日本奢華住宿品牌的代表，提供最精緻的住宿空間，同時也會結合在地特色，讓旅人感受道地住宿體驗。星野佳路說，虹夕諾雅定位是走向世界、豪華的飯店品牌，像是日本的虹夕諾雅、峇里島的虹夕諾雅都有許多海外客人，星野集團也很想向全世界介紹台灣也有一個很豐富的溫泉資源，同時也讓大家知道虹夕諾雅的奢華品牌在台灣也是可以建立，很也很適合虹夕諾雅這個品牌，因此向業主提議使用虹夕諾雅這個品牌。
▲星野集團社長星野佳路提至，OMO將是集團未來發展的重要品牌。（圖／記者黃士原攝）
虹夕諾雅谷關將於2019年開幕，不過星野佳路說，這只是硬體設備的完工，一個舞台的搭建完成，真正在這個舞台上發揮的是飯店的員工。至於虹夕諾雅谷關的在地住宿體驗，星野佳路表示，將會在開幕之後請員工開始思考與探討當地的特色是什麼，在地的魅力是什麼，然後持續來打造虹夕諾雅谷關，可能經過3年、5年之後，他們才能夠說虹夕諾雅谷關真正具有當地特色的度假飯店。
除了虹夕諾雅，星野集團旗下還有RISONARE、界(KAI)及OMO三個品牌，RISONARE大型西式的度假飯店，可以滿足各種客層的需求，包括家族旅遊需求，並且雪地、海灘、高原、湖水等各地的自然特色，目前在日本有三家設施。吃日本料理、泡溫泉、住日本旅館一直是日本人最喜愛的旅行方式，而界(KAI)則是切入這個日式溫泉旅館市場，進駐日本全國各地的溫泉鄉。
至於OMO則是近期才推出的新品牌，切入都市觀光飯店這塊市場，星野佳路表示，現在到日本的國外觀光客愈來愈多，而第一次到日本的觀光客多數都是選擇先到在大都市觀光與住宿，但星野集團旗下的RISONARE、界(KAI)及虹夕諾雅都無法觸及到，這也是OMO的誕生原因，而且與一般都市星級飯店不同，OMO完全捨棄商務客人這塊市場，不管是硬體還是服務都是以都市觀光客為主。星野佳路說，同時也是星野集團未來很重要的一個發展重點。
讀者迴響