像炸水餃的煎餃!40幾年老店人潮滿滿 招牌晚來吃不到

點評:炸水餃看起來好好吃~~~

▲老牌山東水餃大王。(圖/葉癮評饗粉專提供)

▲老牌山東水餃大王。

記者張舒芸/綜合報導 圖/葉癮評饗粉專提供

愛吃水餃又想試試新口感的朋友,可以來這家平時高朋滿座的「老牌山東水餃大王」。獨特的炸水餃外觀足以吸引很多人前來朝聖,部落客葉癮評饗就在《旅遊超爽的!》社團中分享這超過四十年的老店美味。

▲老牌山東水餃大王。(圖/葉癮評饗粉專提供)

▲▼原本開業於林森北路,現在則搬到了農安街。

▲老牌山東水餃大王。(圖/葉癮評饗粉專提供)

▲老牌山東水餃大王。(圖/葉癮評饗粉專提供)

▲架上放了滿滿小菜和店家特調醬料。

原本開業於林森北路,現在則搬到了農安街,捷運中山國小站步行約5分鐘左右,離晴光市場也非常近。菜單上大約分成分成水餃、湯餃、麵類、飯類、湯類、冷盤、熱炒類幾種,網路上的人幾乎都是看到「炸水餃」的照片而被吸引前來,殊不知他在菜單上是寫「煎餃」,整顆金黃色的,咬下一口酥脆多汁,香氣四溢,內餡滿是韭黃的鮮甜,容易一口接一口吃不停。

▲老牌山東水餃大王。(圖/葉癮評饗粉專提供)

▲▼煎餃看起來像是炸水餃。

▲老牌山東水餃大王。(圖/葉癮評饗粉專提供)

麵食也是店家推薦,部落客葉癮評饗就點了「韓國炒碼麵」來品嚐,他表示當時就直覺到中式山東麵食館點韓式炒碼麵肯定雷的啊!但後來想想山東離韓國近,所以麵食上或許有些交流,乍聽跟越南的法國菜出色似乎有些異曲同工之妙,於是就點來試試看。沒想到這碗韓國炒碼麵出乎預期的驚喜,麵條用Q彈的拉麵,湯頭微辣,頗有辛拉麵的感覺。

▲老牌山東水餃大王。(圖/葉癮評饗粉專提供)

▲▼部落客推薦的韓國炒碼麵。

▲老牌山東水餃大王。(圖/葉癮評饗粉專提供)

店家也有很多小菜,如果突然想回味吃吃家常小菜也可以來這邊,像是皮蛋豆腐、涼拌苦瓜、涼拌等等。據說網路上還有力推山東燒雞」,晚來就吃不到美味,上頭滿滿蒜頭,用的是一整隻去骨的雞腿,肉質Q彈帶勁,醬汁清爽,這也是為何成為熱門選項原因。

▲老牌山東水餃大王。(圖/葉癮評饗粉專提供)

▲菜單。

▲老牌山東水餃大王。(圖/葉癮評饗粉專提供)

▲如果想吃到招牌山東燒雞要趁早來。

老牌山東水餃大王

地址:台北市中山區農安街31號
電話:
02-2585-2547

營業時間:週一~週六11:00–21:00(週日公休)

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