中午238元握壽司吃到飽!晚餐328元還有生魚片、泰韓料理

點評:太狂了~

記者華少甫/新北報導

位於板橋的天真爛漫居酒屋,主打生魚片、壽司、炸物、燒物、煮物、飲料吃到飽,近日開始做238元(需加一成服務費)中餐握壽司吃到飽,CP值頗高,晚上則是428元(需加一成服務費),好康分享活動,即日起至9月15日止,到店家消費並出示《ETtoday新聞雲》app,中午可免服務費,晚上可享328元不需服務費的優惠喔!

▲天真爛漫居酒屋新菜。(圖/記者華少甫攝)

▲天真爛漫居酒屋新菜。(圖/記者華少甫攝)

▲天真爛漫居酒屋近日開始做238元(需加一成服務費)中餐握壽司吃到飽。(圖/記者華少甫攝)

「開居酒屋的老闆一定要有個性,不能客人說什麼都說好,客人投訴就馬上改變。」這家店的老闆阿燊,是個非常有個性又有趣的人,香港出生的他,在日本待了好幾年,前幾個月才在台灣開店,一開始店裡走單點路線,轉為吃到飽之後馬上爆滿,但也因此常常被客訴「出餐太慢」,為此,店家砸大錢從日本引進「壽司機」,讓壽司米能直接捏成固定大小的形狀,每一口都能確保品質。

▲天真爛漫居酒屋新菜。(圖/記者華少甫攝)

▲天真爛漫居酒屋近日開始做238元(需加一成服務費)中餐握壽司吃到飽。(圖/記者華少甫攝)

開店已滿一年,天真爛漫居酒屋的生意逐漸變好,但這段期間他們也經歷過不少「奧客」,碰到不少人浪費食材,阿燊只能訂下規定,希望客人不要浪費食物,「不可只吃食材不吃飯,如有剩握壽司每貫30元計算。」

▲天真爛漫居酒屋新菜。(圖/記者華少甫攝)

▲除了握壽司之外,店家也有簡單的炸物跟烏龍麵。(圖/記者華少甫攝)

以中午的握壽司吃到飽菜單來說,共有握壽司、軍艦壽司、春雨手捲、燒&煮物四大類,雖然種類不及晚上來的多,但仍有不少死忠顧客,握壽司種類多達13種,包括真蝦流、真鯛魚、大目鮪魚、黃金尼信、挪威鮭魚、火炙鮭魚、五味章魚、松葉蟹肉、香甜豆皮、京都蔥旗魚、明太子旗魚、炙燒蒲燒鰻、神秘隱藏版。軍艦壽司則有蝦味魚卵、芥末章魚、甜醬鮪魚、黃金魚子、龍蝦沙拉、鮭魚沙拉、奶香玉米、珍味海蜇絲、特別限定版。春雨手捲則有蔥花鮪魚、香蔥牛肉、明太子雞肉、黃金浦燒鰻、珍味干貝唇肉。燒&煮物則有唐揚炸雞、鹽烤鯖魚、豚肉烏龍麵。

▲天真爛漫居酒屋新菜。(圖/記者華少甫攝)

▲除了握壽司之外,店家也有簡單的炸物跟烏龍麵。(圖/記者華少甫攝)

也由於天氣逐漸轉熱,店家也發覺許多人晚上不想吃太燙的食物,特別研發幾款新菜,加入晚上的菜單,並用泰式跟越南做法,包括泰式雕花魷魚、泰式香拌豬,越南的檸檬白杓蝦等,希望給客人用親民的價格,吃到異國風味的料理。

好康分享活動,即日起至至9月15日止,到店家消費並出示《ETtoday新聞雲》app,中午可免服務費(均一價238元),晚上可享328元不需服務費(原價428加一成)的超值優惠喔! 

天真爛漫居酒屋

電話:0900-209-223
Line:musra0423
地址:新北市板橋區南雅南路一段87號(板橋小籠包旁)
營業時間:中午11:00~14:00(13:30最後接客,用餐限90分鐘),17:00~23:00(21:00最後接客,用餐限120分鐘)

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