記者黃士原／台北報導
紐約必吃漢堡Shake Shack傳出也會來台開店，地點就是在微風南山，但要等到年底才吃到，如果等不及及的朋友，除了日本之外，Shake Shack在香港也有開設分店，如果有機會去香港可以前品嚐看看。而除了Shake Shack，前進香港的國際美食品牌還有cafe ＆ pancake gram與The Cheesecake Factory，人氣都很高。
▲Shake Shack的漢堡。（圖／噗舞食遊記 提供）
Shake Shack
繼東京、首爾之後，紐約必吃漢堡Shake Shack也到香港開設分店，地點就落腳在中環國際金融中心商場IFC的4樓，餐點品項跟美國相差不多，漢堡共有起司牛肉漢堡等5種可選，而招牌的起司薯條跟奶昔也是吃得到。Shake Shack有紐約第一美味漢堡的稱號，與In-N-Out並稱東西岸第一美味漢堡，Shake Shack主打商品包括漢堡、風味薯條與各種口味奶昔，漢堡所使用的牛肉則聲稱使用的是沒有打抗生素、100%天然安全的安格斯牛。而薯條有帶皮或波浪可選擇，加上起司更誘人。
地址：香港中環金融街8號國際金融中心商場四樓平台4018號舖
▲gram的鬆餅舒芙蕾每天限量供應。（圖／取自gram HK Tsim Sha Tsui臉書粉絲頁)
cafe ＆ pancake gram
日本人氣很高的鬆餅舒芙蕾店cafe ＆ pancake gram，海外第一間分店也是開在香港，3月31開幕。除了日本主廚親自傳授技術之外，食材也是由日本進口，所有的鬆餅也都是現點現做，希望可以傳遞跟日本一樣的味道。在日本的鬆餅店很多家，而gram則是以限定特製鬆餅舒芙蕾（Premium Pancake）打出名氣，鬆鬆軟軟的口感就像在吃雲朵一樣，自2014年開幕以來人氣不落，而香港店則是落腳在尖沙咀的The ONE。不過這招牌號鬆餅舒芙蕾不是想吃就能得到，因為每天限定60份，在日本分店是在每天的11點、下午3點及晚上6點各供應20份，基本上想吃的話就要在上述時間前1小時就來排隊。
gram 香港店
地址：香港尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓 L408
▲鮮士多啤梨芝士蛋糕即草莓起司蛋糕，是店裡最熱賣的口味。（圖／記者華少甫攝）
The Cheesecake Factory
風靡全美的The Cheesecake Factory也在2017年到香港海港城開分店，其最為出名的就是起司蛋糕，而且口味多達30多種，被許多人列為到美國必吃的甜點之一，相對於一般的起司蛋糕，Cheesecake Factory的起司蛋糕濃郁滑順又不膩，原創起司蛋糕是必吃口味。除了起司蛋糕，Cheesecake Factory的餐點也不輸人，以香港店來說，光是數量就多達200多道，而份量又大，很適合三五好友一起分享食用。
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