記者華少甫/台北報導
近幾年,法式可麗餅已經逐漸不稀奇,取而代之的是「法式薄餅」,位於高雄的「MAC&HILL」,2014年開店,主打法式薄餅,店裡有數十種不同口味的法式薄餅,2017年9月進駐台北信義新光三越A11,近來更看準商機,推出髒髒可麗餅跟羞羞可麗餅,模樣非常可愛。
▲麥克山丘3月推出髒髒可麗餅跟羞羞可麗餅。(圖/記者華少甫攝)
老闆之一的Hill說,以前因為有去日本吃過這個,覺得很特別,加上當初他跟好友及哥哥想要找一個較為特別的商品來創業,「加上現在大家很常去日本玩,所以我們就想說可以把日本的流行文化產品帶進台灣。」店裡目前最新的產品便是髒髒可麗餅跟羞羞可麗餅,從3月10日開始便已在販售。
▲髒髒可麗餅口感甜而不膩、苦甜爽口。(圖/記者華少甫攝)
髒髒可麗餅 150元
口感甜而不膩、苦甜爽口,巧克力是以比利時苦巧克力製作成巧克力的卡士達醬,堪稱巧克力界的愛馬仕,選用法國頂級法芙娜Valrhona可可粉,口感有層次,豐富內餡,包裹著香草冰淇淋跟現切香蕉,層次豐富。
▲羞羞可麗餅裡面有手作的藍莓果醬,酸甜不膩口。(圖/記者華少甫攝)
羞羞可麗餅 150元
手作的藍莓果醬,酸甜不膩口,搭配健康助消化的自家藍莓優格醬,裡面還有一球高人氣明治Meiji的藍莓優格冰淇淋,再撒上烤餅乾粉跟香甜紫薯粉。
好康分享活動,即日起至6月15日止,到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app,便可獲得免費加料(可選冰淇淋、蛋糕、醬料)的優惠喔!
麥克山丘新光三越A11店
地址:台北市信義區松壽路11號B2
營業時間:依百貨營業時間為主
麥克山丘高雄夢時代店
地址:高雄市前鎮區中華五路789號B1美食區(手扶梯旁)
營業時間:依百貨營業時間為主
麥克山丘南屏總店
地址:高雄市左營區南屏路348號1樓
電話:07-522-8529
營業時間:14:00~21:00,無公休日
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