桃園「樹年號」移動餐車 每日限量的麻油雞米糕

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點評:很有名!!

▲桃園麻油雞米糕。(圖/Viviyu提供)

文、圖/Viviyu

桃園藝文中心和延平公園午餐時段經常會出現排隊人龍,到底是什麼樣的限量美味讓大家排隊也甘願,原來是【樹年號.麻油雞米糕】,承襲著外婆的古早味,真材實料混圓飽滿的米糕令人吃了嘴齒留香,一份只要銅板價五十大洋就能買到,但限量是殘酷的,晚來就會吃不到呀~~

▲桃園麻油雞米糕。(圖/Viviyu提供)

和朋友相約午餐時間到藝文特區買好在旁邊順便野餐,一到中午時間就已經大排長龍了,猜想是大家都知道,還是因為食尚玩家剛採訪過?想吃真的要早一點點來排隊呀~

▲桃園麻油雞米糕。(圖/Viviyu提供)

▲桃園麻油雞米糕。(圖/Viviyu提供)

看著老闆和小幫忙動作利落的將裝盛在木桶裡的米糕一碗碗裝好,而才剛靠近就聞到一鍋濃濃的米酒香雞肉,讓我有差點醉了的感覺。

▲桃園麻油雞米糕。(圖/Viviyu提供)

上回在路上巧遇老闆騎著賣光光的麻油雞米糕,還想半路詢問是不是還有,果然我是痴人作夢啦,時間到去排隊比較實在。

▲桃園麻油雞米糕。(圖/Viviyu提供)

看著這滿滿一桶的薑片炒米糕,使用古法蒸炒的米糕香,顏色也比一般市場賣的米糕來的淺色些。

▲桃園麻油雞米糕。(圖/Viviyu提供)

沒一會兒的功夫早已排了一圈的人潮,想吃還得要趁早,平時一場限量60份,有時候會增加至80份,主要還是依照fb粉絲團的公告與現場為主。

▲桃園麻油雞米糕。(圖/Viviyu提供)

就是這鍋濃濃雞酒香的雞腿肉,先經過煨香再炒米酒,讓我想到坐月子時吃了不少的雞酒,酒香味之濃,應該是用純米酒料理的,很香。

▲桃園麻油雞米糕。(圖/Viviyu提供)

▲桃園麻油雞米糕。(圖/Viviyu提供)

滿滿的米糕上面會放上一、二片浸在雞酒內的雞腿肉,最後還會放上紅色的枸杞點綴著。

▲桃園麻油雞米糕。(圖/Viviyu提供)

買的當下特意請老闆不用蓋子,因為馬上就要開吃了,看看這在陽光下閃閃發亮的米糕,實在是誘人,後面晚來的就買不到了…

▲桃園麻油雞米糕。(圖/Viviyu提供)

天氣好的時候能在戶外野餐也是很棒的,能在樹蔭下吹著涼風也是種不同的用餐樂趣。

▲桃園麻油雞米糕。(圖/Viviyu提供)

友人另外買了兩碗要帶給家人嚐鮮,再加上當天開賣的清心海賊王杯,搭配著飲料一起享用也很悠閒。

▲桃園麻油雞米糕。(圖/Viviyu提供)

▲桃園麻油雞米糕。(圖/Viviyu提供)

很多經過的路人們都忍不住圍觀看看是什麼樣的美食,還是我們拍太久了?嘻嘻~

▲桃園麻油雞米糕。(圖/Viviyu提供)

首先嚐的是上方整塊的無骨雞腿肉,先炒過吃起來也不會柴,雞肉蠻有彈性的,很好吃。

▲桃園麻油雞米糕。(圖/Viviyu提供)

主角就是這粒粒分明渾圓飽滿的米糕,充滿著薑香的滋味,吃的時候覺得身子都暖了起來~原本我以為小小一碗的份量不多,沒想到米糕的飽足感十足,銅板價就能吃飽飽。

▲桃園麻油雞米糕。(圖/Viviyu提供)

年輕老闆騎著鐵馬樹年號,平日都會出沒在中正藝文特區與延平公園,一碗50元銅板價,也推薦給大家一起嚐嚐這阿嬤的古早味手藝,暖暖身子的美食。

樹年號.麻油雞米糕
地址:桃園市桃園區南平路288-346號
時間:每日星期一 ~ 星期五(兩時段)
12:00-完售(中正路南平路交叉路口、錢都斜對面展演中心前)
17:00-完售(桃園後站延平公園全家超商對面,近「元町東京火鍋」旁)
電話:0938 509 209

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