文、圖/Viviyu
幾次經過大明街去廣豐新天地時,都會發現這間親咕呀韓式料理,這條街並沒有想像中的車水馬龍,卻在這路旁出現韓式料理店,想必一定有過人之處的特色點,找一天沒有開伙煮飯的日子品嚐看看,室內用餐氣氛還不錯,座位之間不會太擠可以舒服用餐,服務人員很熱心不時會來詢問有什麼需要,餐點內容都是道地的韓式料理,料理中使用新鮮有機蔬菜,而米飯都是挑選健康香Q三榖米,食材與料理手法都很有韓式味道,最後還有飲料與冰淇淋可以吃到飽,接下來看看當天享用到哪些美味料理。
店家位置就在大明街與金門街4巷交叉路口上,轉角處搭配紅色招牌非常顯眼,如果開車前往可以在路邊找到停車格。
透過大片透明落地窗可以看到裡面情形,玻璃上貼著店家最有特色之處,料理中使用新鮮有機蔬菜,而米飯都是挑選健康香Q三榖米,讓客人吃的很健康。
店內座位以二、四人桌為主,座位之間距離不會太近,坐在這裡用餐很舒服,很適合我們這樣的家庭客或朋友一同前往用餐。
餐點內容可以點套餐或單點,套餐的部份會多附上小菜與白飯,當天到訪是點了一份套餐,另外單點幾樣自己喜歡的料理。
飲料的部份是可以自己裝來喝,而且可以無限續杯使用,個人建議養生茶與法式奶茶都很不錯,依照個人喜好可以參考看看。
飲料下方的抽屜裡是一些餐具與調味料,因為韓式料理一般口味會較重,當天幾乎都沒有取來使用。
另一側是無限取用的小美冰淇淋,有四種口味可以挑選,但都被挖到快見底有點不太好取用,可見大家都是相當喜歡這冰淇淋。
付費的罐裝飲料存放在冰箱裡,吃韓式料理當然要有合適的飲料,不少人都會喜歡有韓國酒搭配,當然馬格利與燒酒一定會看到。
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小菜(附餐)
點套餐所送上的四盤小菜,有泡菜與黃豆芽等,醃製都很入味吃起來爽口又開胃,尤其這韓式泡菜醃製入味,酸度與辣度都是我可以接受,搭配其他菜餚一起吃超棒。
有點兩樣飯類餐點另外送上一碗紫菜蛋花湯,吃飯有熱湯真的感覺很好。
烤肉蓋飯(牛) $200
小朋友較為怕辣又喜愛吃飯,乾脆就直接點烤肉蓋飯最適合,大量食材將底下的飯幾乎都蓋住了,上面還放上一個荷包蛋真是很豐盛,上桌時石鍋溫度很高要注意別被燙到。
除了大量烤肉外還有蘿蔔、豆芽菜等,要吃前充分攪拌在一起,每一口都是多層次的美味。
如果喜愛鍋粑可以等一下再吃,旁邊的飯漸漸變硬會更有口感,帶些微紫色的健康香Q三榖米,吃營養健康可是這間店的一大特色。
部隊鍋 $250
吃韓式料理最不想讓人錯過的是這部隊鍋,上桌看這鍋的份量兩個人吃應該比較適合,原本還想多點辣炒年糕,被老闆說應該會吃不下而作罷。
上桌馬上就被這香噴噴味道給吸引,起司片與其他的好料全部都鋪在上面,辣味漸漸飄在空氣中讓肚子超餓的。
起司被熱度充分融化,吸附在麵條上一同入口,又香又濃的起司香,搭配什麼一起吃都是最愛的味道。
大量食材有韓式魚板、豆腐與高麗菜等,多種食材融合在這一鍋裡,每一口都是最美好的味道,更因為辣味整個滋味更有層次感。
石鍋拌飯 $200
韓劇裡很常見當然是這一鍋石鍋拌飯,大量時蔬拌炒後通通鋪在這白飯上,讓這碗石鍋拌飯看起抄豐盛。
添加的這些金針菇、紅蘿蔔絲與黑木耳等,帶出清脆與爽口的味覺感,醬料調味將食材與米飯充分融合在一起,這樣道地的韓式料理吃起來格外美味。
海鮮煎餅 $250
吃完前面那些料理後真的感覺有些飽,看到這超大海鮮煎餅真的有點傻眼,完全是超過一個圓盤子的尺寸,香氣與金黃色看起來就很美味。
這煎餅的厚度也是十分常驚人,包在裡面的食材有章魚塊與大量蔬菜,餅皮不會太乾口感很好,沾上一點醬油美味程度不在話下,但海鮮味道稍嫌不足否則應該會更加完美。
我們這頓晚餐一共吃了九百元左右,以這個價格來說真的很平價,餐點都能符合我們全家人的口味,重點飲料與冰淇淋吃到飽真的很划算。
很開心有機會在八德地區有這家親咕呀韓式料理店,不用跑太遠就可以品嚐到道地韓式料理,用餐環境舒服可以慢慢享用這頓晚餐,服務人員對待客人態度很和善,當要求多要一些泡菜時還會很熱心馬上送過來,食材使用有機蔬菜與三榖米,符合現代人追求吃的健康概念,餐點味道都和很能符合我們一家人的胃口,且份量都滿多讓我吃不完最後還打包海鮮煎餅,當然免費的飲料與冰淇淋都還不錯,介紹給愛吃韓式料理的朋友做參考。
親咕呀韓式料理
地址:桃園市八德區大明街177號
電話:(03)361-0387
營業時間:11:30–20:30
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