想吃記得要排隊 這6家彰化肉圓在地人、觀光客都愛

點評:想吃都要排隊啦!!!

正港彰化肉圓創始老店 四代傳承七十年的美味(圖/橘子狗愛吃糖)
▲四代傳承七十年美味的正港彰化肉圓。(圖橘子狗愛吃)

記者黃士原/台北報導

彰化肉圓因為房仲插隊嗆聲而成為熱門關鍵字,這家主動提供監視器畫面的彰化肉圓的店名是正‧彰化肉圓,就位於另一家名店老擔阿璋肉圓的對面。而說到肉圓,彰化好吃也很多家,除了正‧彰化肉圓之外,阿璋肉圓、北門口中正路總店與民生路店都是排隊名店,想吃都要排隊等候。

在彰化市賣肉圓的有很多攤,軟Q彈外皮再加上多汁豐富的內餡,每家都有獨特的醬汁,多層次的口感讓人吃完一顆後還想再續一顆。其中老擔阿璋肉圓因為電影「那一年我們一起追的女孩」人氣變得很旺,而且可以幫你宅急便肉圓,想吃就在家就能吃。

▲▼北門口肉圓中正路總店。(圖/記者黃士原攝)
▲北門口肉圓中正路總店。(圖/記者黃士原攝)


▲阿三肉圓。(圖/Viviyu)

三家北門口及阿三肉圓,基本上都是系出同門,所以特色就是肉圓在蒸熟後,再經過高溫油炸,所以肉圓皮會呈現外脆內軟的口感,與其他肉圓有很大的不同。而內餡部份,則是採用豬肉腿肉、香菇及蛋。中正路總店由

至於這次插隊事件發生地的正‧彰化肉圓,部落客橘子狗愛吃糖認為這家店的肉圓皮的部份因為是用低溫油炸的關係,所以較為紮實而有Q勁,與阿璋肉圓跟北門口肉圓來比較的話,阿璋的偏軟、北門口又非常Q硬,剛好彰化肉圓的口感介在兩者之間。

至於哪一家比較好吃,其實各有擁護者,若真的要說出不同點,就是各家店在醬料調配上會略有不同,像是民生路北門口肉圓的醬料就多了黑芝麻調味。如果有機會,不妨每家都去品嚐看看。

正‧彰化肉圓
地址:彰化縣彰化市陳稜路203號
電話:04-7227868

北門口肉圓(中正路總店)
地址:彰化縣彰化市中正路1段494號
電話:04-722 9980

北門口肉圓(民生路店)
地址:彰化縣彰化市民生路315號
電話:04-7227245

北門口肉圓(三民路店)
地址:彰化縣彰化市三民路34號
電話:0921-788-494

阿三肉圓
地址:彰化縣彰化市三民路242號
電話:04-7240095

阿璋肉圓
地址:彰化縣彰化市長安街144號
電話:04 722 9517

關鍵字: 美食情報 彰化美食

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