文、圖／台南先生
路邊沒有店名的雞蛋糕小攤，一賣就是27年，下午才營業只賣3.5小時，限量販售晚來吃不到，常常一開店就排隊，傳統古早味吃起來軟Q不甜膩，是許多在地人最愛的下午茶
老闆說她從民國80年就賣到現在了，之前有一陣子移到附近別處擺攤，現在就比較固定在這裡
旁邊有50嵐，隔壁崇仁街牆面上寫著大大的貨櫃屋，算是滿好認的地標
沒有店名，因為都固定擺在東門路上，所以在地人都叫東門路雞蛋糕，他們家雞蛋糕的特色除了古早味，還有各種可愛的動物造型
麵糊每天只準備一桶，賣完就提早收
現點現烤，兩個模具一次最多烤12個，人多要等很久
在旁邊看發現老闆堅持手不碰到雞蛋糕，全程都是用工具把雞蛋糕戳下來，注重衛生有加分
攤位上沒有寫售價，一般正常點法是一包12個50元
動物造型有8款，其他還有2款手槍造型，都還滿古錐，吃起來就是很傳統古早味的軟Q口感，重點是吃起來不會很甜，非常涮嘴，雖然冷掉一樣好吃，但是建議不要放超過2小時，不然口感會比較乾
雞蛋糕（內容如有異動，依店家公告為準）
地址：台南市東區東門路二段176號（50嵐旁邊，崇仁街路口）
電話：無
營業時間：13：30～17：00（賣完提早收，週日公休）
介紹台南隱藏版美食為宗旨
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