記者華少甫/台北報導
這幾年,有許多香港茶餐廳進駐台灣,包括點點心、添好運等,許多本土品牌港式茶餐廳紛紛亮起紅燈,但也有少數幾間仍然不受影響,目前少數仍保有港點推車的金獅樓港式茶餐廳,已經邁入第39個年頭,縱使12日下著超大豪雨,中午時分仍然有許多上班族跟觀光客走進來,400多個位置,至少有一半桌上都有座上客,非常難能可貴。
▲金獅樓的港點非常豐富。(圖/記者華少甫攝)
走進這家金獅樓,要從獅子林大廈的電梯上到10樓,一走進去,就有一股懷念的味道,老舊的電梯、復古的裝潢,帶著六零年代的懷舊氣息,服務人員熱情地招呼客人,這間金獅樓港式飲茶,彷彿與世隔絕般,在這裡,只有一道道最正宗的港點跟粵菜,熱騰騰的上桌,希望給客人最完美的用餐體驗。
▲叉燒酥外酥內軟。(圖/記者華少甫攝)
店裡的港點跟其他家港式飲茶一樣,分成小點、中點跟大點,分別是72元、82元、120元,相比五星級飯店,來的更加平價。老闆娘鍾姊的老公就是香港人,她笑說,自己平時就很常吃港式飲茶,跑遍中外的港式茶樓,就是希望能把更道地正宗的味道留在台灣。
▲芝麻球跟腐皮蝦捲CP值頗高。(圖/記者華少甫攝)
記者實際試吃,蟹黃干燒賣的肉質紮實;叉燒酥也做得外酥內軟;焗烤白菜完整把菜的鮮味鎖在湯汁裡,腐皮蝦捲更是一絕,比起坊間的做法,他們家裡面的蝦肉飽滿,外皮也很脆,重點是價錢也不貴,不愧為有口碑的資深老店。
▲金獅樓的港點非常多樣性,且價格平易近人。(圖/記者華少甫攝)
「現在應該很少人有這種推車,就我所知,加上金獅樓,好像只剩三間。」鍾姊笑著說,記者追問是哪三間?「兄弟飯店、香滿樓,再來就是我們了。」而令人印象深刻的是,12日當天下著超大雨,仍然可以見到高朋滿座的情況,顯見本土品牌茶餐廳,就算被正宗香港茶餐廳夾擊,仍有一定的競爭力。
▲店裡仍保有「港點推車」這個少見的文化。(圖/記者華少甫攝)
▲12日中午下著大雨,金獅樓卻仍然高朋滿座。(圖/記者華少甫攝)
金獅樓港式飲茶
地址:台北市萬華區西寧南路36號10樓
電話:02 2312 2675
營業時間:10:00–21:30,無公休日
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