義大利麵吐司盒子!內藏邪惡起司 還有超狂20cm大墨魚

2017年09月12日 11:30
點評:這真的有夠邪惡!

記者華少甫/台北報導

位於板橋區的沛果鮮食煮意,餐點主打鮮食跟特色創意料理,所有餐點的醬料都是自己調製,2013年開在板橋的中正路上,今年4月才搬到新埔捷運站的介壽街。好康分享活動,即日起至11月15日止,到店裡消費滿500元,出示《ETNEWS新聞雲》app,便可獲得「打9折&店家特製手機架一份」喔!

▲沛果鮮食煮意餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲吐司盒子的起司超邪惡。(圖/記者華少甫攝)

店家表示,雖然他們家的東西價錢不高,吃起來口感也較簡單,但燉煮方面絕對真材實料,光是醬汁就都要花6小時以上,客人可以單點或是點餐,如果點餐的話,只要加價128元,便可獲得沙拉/湯/甜點/飲料/麵包等配餐。

▲沛果鮮食煮意餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲沛果鮮食煮意餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲沛果鮮食煮意餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲西西里墨魚麵的墨魚超大隻,足足有20cm長。(圖/記者華少甫攝)

西西里墨魚麵 298元
墨魚在烹煮前店家會先醃製,包含把內臟清乾淨,「我們怕廠商處理的不好,所以還不如自己作。」醃料也全都使用天然香料如蒜頭、匈牙利紅椒粉、墨西哥香料粉等,絕不添加味精跟人工調味料;紅醬則是用用濃縮番茄調製而成,裡面的甜味主要來自糖跟洋蔥。

▲沛果鮮食煮意餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲沛果鮮食煮意餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲地中海海鮮麵有帶殼扇貝、魷魚圈、蛤犡跟蝦子等四種主要海鮮料。(圖/記者華少甫攝)

地中海海鮮麵 268元
海鮮麵裡面有四種主要海鮮料,包括帶殼扇貝、魷魚圈、蛤犡跟蝦子,麵體都是店家自己煮,不是外面煮好再配送過來,因此口感非常新鮮,這款海鮮麵比較特別的是狠百搭,不管用紅醬、白醬、青醬跟清炒都很適合,清炒是用大蒜跟洋蔥去爆香,蝦子的殼去提味,適合偏清淡口味的人。

▲沛果鮮食煮意餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲沛果鮮食煮意餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲熱那亞燻雞吐司盒子類似蜜糖吐司,外層是鮮奶吐司。(圖/記者華少甫攝)

熱那亞燻雞吐司盒子 268元
吐司盒子都是鮮奶吐司,把裡面挖空並放進筆管麵,搭配洋蔥、高蛋白質的杏鮑菇等,是坊間較難看到的料理,這款口味搭配燻雞,味道非常夠味。

▲沛果鮮食煮意餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲沛果鮮食煮意餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲起司看起來邪惡又誘人。(圖/記者華少甫攝)

薩丁尼亞鮮蝦吐司盒子 268元
這款口味是用從泰國原裝進口的蝦醬,搭配店家自己調製的白醬,口感偏微辣,但同時又很滑順,店員笑著說:「就算是不敢吃辣的小朋友也常一口接一口停不下來呢!」

▲沛果鮮食煮意餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲玫瑰岩鹽拿鐵的玫瑰露是從法國原裝進口。(圖/記者華少甫攝)

玫瑰岩鹽拿鐵 118元
玫瑰露是從法國原裝進口,咖啡則是現磨咖啡下去作,搭配純鮮奶,配上玫瑰鹽,第一口的可能會覺得甜甜鹹鹹的,主要是因為玫瑰鹽的緣故,接著才會慢慢感受到咖啡香跟玫瑰露的清香。

▲沛果鮮食煮意餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲玫瑰青梅果醋冰沙是少女必點。(圖/記者華少甫攝)

玫瑰青梅果醋冰沙 118元
使用玫瑰露加上青梅果醋,因為顏色很漂亮,是很多女生必點的招牌飲品,喝起來酸酸甜甜,很適合夏天消暑解膩。

好康分享活動,即日起至11月15日止,到店裡消費滿500元,出示《ETNEWS新聞雲》app,便可獲得「打9折加獲得一個店家特製的手機架」喔!(手機架數量有限,兌換完為止)

沛果鮮食煮意新埔店

地址:新北市板橋區介壽街10號
電話:02-2256-8289
營業時間:11:00~21:30,最後點餐是20:30,無公休日

沛果鮮食煮意景安店

地址:新北市中和區景平路518號
電話:02-8245-7800
營業時間:11:00~21:30,最後點餐是20:30,無公休日

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