青木瓜絲一般家常泰式料理用涼拌,但SUKHOTHAI行政主廚李明荏(阿明師)將黃薑粉、椰奶製成的粉漿拌入木瓜絲後,上酥炸粉入鍋油炸,上頭放上三隻炸白蝦;酥炸過的木瓜絲鎖住水分,口感外酥脆、內帶汁,搭配用長江豆、花生、蝦米等混上特製的羅望子、魚露及椰糖製成的木瓜醬 (2013-12-13 17:47)
位在東區一品大厦一樓,小小的店面,坐位並不多,但是從門口的義式冰淇淋車,到裡面的披薩、義式小菜、義大利麵等食物,都讓人感受到濃濃的義大利風情,而且,這是家鼓勵外帶的店,所以外帶的包裝還設計得挺好的呢! (2013-12-13 15:45)
位在八里左岸的BALI水岸四季景觀餐廳,可說是這一帶的景觀餐廳中,最受矚目的一家。這個餐廳是投資者耗資二億多興建的,整個空間聽說有二千多坪,從外觀看有點模仿鳥巢的造型,白色的外牆,但是要走進去之後,才會發現其中奧妙,因為整個餐廳空間其實都設在二樓。 (2013-12-11 09:09)
搞定機票後,就開始頭痛住宿的事情,本來屬意東京飯店,但旺季飯店超難訂,喜歡的都被訂走了,加上我們要找三人房就更難了!經過幾個晚上的尋尋覓覓之下,無意中逛到這個訂房網站幾乎都是以民宿為主,介紹的很詳細,房間又多,價格又實惠,搜尋起來又很方便。 (2013-12-10 09:05)
最近常跟朋友聊起忠孝東路四段553巷的美食,我給了它一個新的名字「文青新據店」。說553巷可能不如216巷或是737巷那麼耳熟能詳,但我相信有一天它會成為另一個美食代「巷」詞。 (2013-12-09 11:10)
以綠色裝潢為基調的「吐司窩」,就座落在北車附近的衡陽路上,專賣炭烤土司以及古早味紅茶,MENU簡單明瞭。招牌「總匯三明治」把柔軟的吐司碳烤後,口感變得十分酥脆;標榜使用溫體豬肉製成的豬排,肉質軟嫩不乾柴,醬料醃漬入味不死鹹。 (2013-12-09 10:00)
一走進府城食府,相信就會注意到餐廳內古色古香的用餐環境所吸引。不論是貼在牆上的古地圖、古畫,或者是斗大的「府城擔仔麵」招牌,還有穿梭在餐桌間的豆花推車,種種細節,都可以看出府城食府對於保有台南傳統氛圍的用心。 (2013-12-07 13:02)
聖誕節進入倒數計時,今年耶誕節決定與情人或是朋友、家人去哪裡度過了嗎?東森山林渡假酒店也祭出優惠的聖誕大餐,除了有火雞現場切,熱菜以自助餐形式內容有小牛腓力佐珍菇紅酒汁、香料羊排佐蜂蜜芥茉汁、美式燒烤豬肋排、茴香鮮魚檸檬奶油汁、大蝦干貝酥海鮮集等七種美味菜色。 (2013-12-05 14:47)
那一年樂沐在台中開幕,就是一件轟動的大事,一直到現在,樂沐已經成為台灣法國料理餐廳中,會讓人想要專程前往朝聖的一家,即使所費不貲,仍然有其固定客群,這是認真的美女主廚陳嵐舒的獨特的魅力,在每個小細節吹毛求庛的成果。 (2013-12-05 11:10)
長榮航空自12月起,於法國巴黎及日本航線之商務艙分別提供法國Laduree甜點Macaron(馬卡龍),及Yoku Moku原味雪茄蛋捲,以經典的在地甜品款待機上旅客。未來長榮也將持續評選各地極具代表性的美食,讓旅客在雲端也能品嘗世界佳餚。 (2013-12-04 22:10)
1900年《米其林指南》於法國首次出版,歷經一世紀,今日依舊是歐洲最具權威與公信力的餐廳評選指標。《壹之選美食大賞》秉持同樣嚴謹的態度,範圍擴及全台,試吃餐廳總數近千家,花費達數百萬。同時,團隊成員隱藏自己的身分,希望以最公平的方式,評選出2013年全台最值得一試的餐廳。 (2013-12-03 22:22)
台灣人最風靡、極具療癒效果的黃色小鴨即將於基隆現身,知名酒店跟著小鴨風潮、於基隆陽明海洋文化藝術館進駐館外餐廳一樓與四樓,12月21日起至2014年2月8日,提供小鴨主題餐及小吃外,同時還有24小時服務不打烊的宴會場地。 (2013-12-03 20:45)
亞都麗緻酒店又在ATT4FUN三樓開了麗緻巴賽麗二館,除保留一些巴賽麗廳最經典的油封功夫鴨及阿爾薩斯酸菜豬腳等招牌菜外,這裡的菜單取向更加年輕化。最具特色的就是看起來熱鬧繽紛的彩虹蔬餅、多款口味的歐式漢堡、有異國風味的大香腸等等,加上12種口味的酥芙蕾,簡單的分類做出多種口味,很有意思。 (2013-12-01 11:01)
最近的交通大新聞無非就是台北捷運信義線通車了,可喜可賀啊!!!不然每一次到這一帶就又是得考驗腳力的時候,畢竟像這天要找[Knutsen Petite Caf'e]這家咖啡館就走了好長一段路,但信義線開通後它就離捷運站只要5分鐘不到的距離了。。 (2013-11-30 15:01)
在永康商圈附近的Labu café,是歡迎寵物一起發現小確幸的幸福空間。鎮店之寶-法鬥milky,隨處可見牠胖嘟嘟的身影在店裡四處巡視,累了還會撒嬌向客人討抱,非常可愛。除了法鬥吸睛力十足,店裡的創意甜點也讓人驚呼連連,「提拉米蘇盆栽」小巧精緻,乍看還以為老闆在開玩笑呢! (2013-11-29 10:00)
這一家松之助的鬆餅在京都很有名氣,白黑相間的建築,店內也很簡約時尚,整體有著很悠閒的歐美風情,店外面放著幾台腳踏車,在京都就連旅人也喜歡租著自行車漫無目的在京都巷弄內騎騎走走,看到喜歡的店就進去休息並享受這難得的靜謐時光。 (2013-11-27 09:05)