2013年台灣正港美食評鑑指南 《壹之選美食》嚴選料理
1900年《米其林指南》於法國首次出版，歷經一世紀，今日依舊是歐洲最具權威與公信力的餐廳評選指標。《壹之選美食大賞》秉持同樣嚴謹的態度，範圍擴及全台，試吃餐廳總數近千家，花費達數百萬。同時，團隊成員隱藏自己的身分，希望以最公平的方式，評選出2013年全台最值得一試的餐廳。 (2013-12-03 22:22)
台南小吃配「木造食器」 升級變身法式料理
台南小吃變身法式料理！一般人對享用台南小吃的印象大多是在擁擠的店家裡用餐，或大排長龍站在路旁享用美食，台南家具博物館特別推出木造食器，結合餐飲業者推出以西式手法烹煮的台南小吃，攜手把台南小吃變「時尚」，改變消費者對小吃的印象。 (2013-08-09 13:00)
春季「貴族白美人」入菜 舌尖多重享受
隨著氣溫漸暖，春意盎然的四月天正是「貴族白美人」白蘆筍盛產的時節；白蘆筍滋味清甜柔嫩，口感平順滑口，更富含維生素A、C、E、葉酸等多種營養成分，是兼具自然鮮味與養身抗老的食材。飯店業者推出白蘆筍套餐，接連搭配三道豐富海味，與白蘆筍的清甜滋味相互輝映。 (2013-04-16 10:22)
