自從陳重光師傅開啟了在台灣自製乾式熟成牛排的風潮,再加上牛排教父鄧有癸系列的牛排餐廳一家一家開,台灣的「牛排館」市場就開始進入戰國時代,一些新舊飯店紛紛開起牛排館。 (2014-11-05 10:00)
中華航空與國賓飯店2014年二度合作,將多道經典年菜料理融入飛機餐,像是「黑鑽原盅佛跳牆」、「海釀干燒蝦球」、「烏魚子蛋卷」等年味十足的料理,在1月30日除夕中午至2月1日初二中午的農曆年期間,只要搭華航全航線頭等艙乘客可以搶先享用,4月1日起大陸、日本等部分航線商務艙、頭等艙正式供應。 (2014-01-19 09:05)
2012台灣美食展推陳出新,本次展期中展出「可以吃的紙」做成的各種料理,顛覆飲食新概念。並請知名鄉土藝術家王灝運用漢字的創意,引用紙神「蔡倫」的發明故事,將「蔡」改為「菜」,命名為「菜倫紙─紙神蔡倫跨越二千年再次偉大發明」,強調不可思議、健康可食用的蔬菜紙。 (2012-08-17 13:21)
交通部觀光局與台北101共同主辦的「體驗臺灣之美‧遇見觀光小城」即日起至9月2日展出,在台北101大樓89樓觀景台展出,展期中在每個週六、日推出「觀光小城值星日」活動,邀請小城輪番在展場,以小城特色企劃在地主題活動。 (2012-08-10 11:15)