泡在紅湯裡的四川烤鴨吃過嗎？國賓川菜廳2018/1/2開賣
喜歡吃烤鴨的朋友應都知台灣有分北京烤鴨及廣式片鴨，不過國賓大飯店川菜廳即將推出「泡在紅湯裡的四川烤鴨」，預計2018年1月2日開賣。 (2017-12-13 23:54)
台中新開幕以龍眼木柴燒的烤鴨餐廳 可以做成11吃！
台中多了一間以龍眼木柴燒的烤鴨了！那就是柴火火焰烤鴨餐館～老闆親飛大陸學習全聚德烤鴨烤法，還有學習川菜料理，回台後在台中開了這家餐館，主打柴火烤宜蘭櫻桃鴨，加上多種上海.江浙.四川料理，能在一家店裡享用到多種不同特色料理，是這這家金磚柴火火焰烤鴨最大的特色。 (2017-11-09 15:00)
國賓粵菜廳也推廣式櫻桃鴨三吃 每日限量10隻
台北國賓川菜廳除了北京烤鴨之外，從8月21日至10月31日也推出廣式「黃金櫻桃鴨」三吃，包括第一吃的片皮鴨，第二吃的皮脆肉嫩的燒鴨、甜鹹不膩的叉燒、肉質軟嫩的油雞、勁脆爽口的海蜇的燒味四拼盤，以及第三吃以鴨骨熬的白玉鴨架湯，售價為1,980元+10%，每日限量十隻。 (2017-08-19 00:28)
台北19間烤鴨餐廳懶人包 酥脆迷人的好滋味！
之前寫【2017台灣鴨霸王最好吃烤鴨】時，剛好整理了一下自己在北部吃過的幾家烤鴨，其實烤鴨控的我到處吃，台灣烤鴨也吃了二十幾間，可是工作太忙，所以就有一搭沒一搭的寫，不過很常有親友問，趁機來把曾經吃過的烤鴨做個整理，方便給大家參考。 (2017-07-26 12:00)
新北市「無花果烤鴨」 粉嫩櫻桃鴨外皮金黃脆嫩！
烤鴨幾乎成了台灣人，尤其是台北人揪團吃飯的重點菜色。是以也幾乎每間飯店的中餐廳都有烤鴨，不過吃來吃去總覺得除了好不好吃的主觀外，失去了更多誘因。BUT...今天要介紹的烤鴨倒是這陣子吃過中最特別的;特別之處在於「無花果」這個非常多人視為珍果的元素。是的，我將之取名叫「無花果烤鴨」。 (2017-07-09 15:00)
比一鴨五吃還要多 華泰王子飯店九華樓推出一鴨九吃
超越一鴨五吃！華泰王子飯店推出全鴨料理「九華全鴨匯」，把全部鴨子可以吃的部位，以多種烹調方式「片、煮、蒸、滷、烤、炸、涼拌」推出九種料理，組成一鴨九吃，一套收費3,600元。 (2016-09-09 19:01)
一個人也可以吃烤鴨三吃 六福客棧個人餐500元有找
有著40多年歷史的六福客棧，招牌餐廳金鳳廳近期推出明爐烤鴨三吃，不過想吃一隻鴨的份量不少，可得呼朋引伴，獨自一人或情侶兩人可能就無法享受了，為了讓人數少也能吃到烤鴨，六福客棧推出鮑魚烤鴨個人套餐，除了明爐烤鴨三吃，還有鮑魚、瑤柱燴絲瓜、鮮蝦腐皮捲，推車港點選2，以及港式糖水吧無限暢飲，收費每位499元。 (2016-06-01 19:40)
新竹國賓推片皮烤鴨優惠券 一鴨三吃不用2000元
新竹國賓玖樓中餐廳自即日起至2016年3月31日，推出「片皮烤鴨優惠券」，一套五張，每套原價12,100元，限時優惠每套9,495元，等於用1,899元的優惠價格，就可以輕鬆享用三種鴨肉風味料理。 (2015-11-24 19:14)
台灣掀起北京烤鴨熱！六福皇宮的秘密武器是自製甜麵醬
喜歡吃烤鴨嗎？台灣各大星級大飯店近來掀起一股北京烤鴨熱潮，北京烤鴨是將烤好的鴨肉鴨皮片起，配上小黃瓜、蔥段及甜麵醬用薄餅捲起食用，其中甜麵醬可說是北京烤鴨好不好吃的關鍵之一，台北威斯汀六福皇宮頤園北京料理主廚李湘華透露，六福皇宮有獨特甜麵醬，正是北京烤鴨的靈魂。 (2015-04-19 18:31)
入榜亞洲五十大餐廳 打敗大陸的新加坡烤鴨店御寶至尊
因為今年首度有台灣餐廳（樂沐）入圍，而開始受到台灣消費者注意的英國《餐廳雜誌》｢2014亞洲五十大最佳餐廳｣評選出爐後，雖然老實說米兒對某些評選結果並不是那麼認同，不過再怎麼樣這個評選至少提供了世界各地的食客們除了｢米其林｣之外，尋找餐廳的參考值。 (2014-10-29 10:00)
台南、蘭城晶英烤鴨大車拚 誰是饕客眼中的最愛？
熱愛烤鴨的我，年初聽到台南晶英酒店即將開幕時，第一個反應就是「有烤鴨嗎?」可惜剛開始試營運的台南晶英酒店沒有烤鴨...不過有這種想法的人絕對不只我一個，宜蘭蘭城晶英的櫻桃霸王鴨實在太紅，幾乎讓晶英跟櫻桃鴨畫上等號，據說台南晶英酒店不斷接到詢問烤鴨的電話... (2014-10-04 10:00)
美食周報／漢堡王天天推特惠 買主餐送漢堡
油價、電價紛紛上漲，飯店業者推出片皮鴨、生菜鴨鬆、酸菜鴨架湯三吃只要999元；知名速食店也打出抗漲優惠，天天送出買餐點送漢堡的特惠；怡客咖啡買一送一；上閤屋也打出「四人同行，一人免費」的優惠。 (2012-04-21 20:13)
五星級飯店推出烤鴨三吃特惠 28道料理通通六折
抗漲大作戰，江浙餐廳「江南春」看準商機，推出抗漲優惠，即日起至5月31日，推出掛爐烤鴨三吃驚喜優惠價，片皮鴨、生菜鴨鬆、酸菜鴨架湯三吃只要999元。除了烤鴨之外，再精選28道佳餚，不分平假日、不分午餐或晚餐，都可享6折優惠！ (2012-04-16 17:16)
