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經過30年時代汰換卻仍在 台灣最美的10間「老咖啡館」

開業至今的咖啡館,都是經過時代汰換、翻山越嶺,才能保留至今,自然有其的精彩之處值得品味。《ETtoday東森新聞雲》特別專訪《人情咖啡店」作者Hally Chen,精選台灣10間最值得一訪的「老咖啡館」,帶領讀者慢下腳步,細膩品嘗老台灣的獨特風景。

招牌濃厚抹茶味御判燒!日本來的道地抹茶店台中新開幕

如果說到台灣的日本抹茶甜點,讓我朝思慕想的莫過於在南部紅翻天的【三星園抹茶】了!畢竟是從日本來台灣的地道抹茶店,第一家店從高雄起家,但怎麼就是不跨過濁水溪啊~讓我這樣盼啊盼的(雖然有回台南偷吃一次),終於在2015年結束之前也展店到台中來了。

擁有全日本前三名鬆餅 隱身山林中的超人氣甜點店

你一定很難想像在山林中綠樹環繞,鳥取有這麼一間超人氣甜點店-大江ノ郷自然牧場cocogaden開在這裡,這裡的採用好山好水,每款鬆餅等甜點都採用這裡的在地食材,非常用心又可口,萍子吃過後念念難忘,非常推薦。

2015年新餐廳百家爭鳴 台北地區10家年度人氣餐廳

2015年即將過完,這一年台灣的餐飲市很熱鬧,將近50家的美食餐廳開幕,很多都是從國外引進的美食,讓喜歡美食的朋友不用花機票錢就可以品嚐到,像是從韓國引進的韓式烤肉,從日本引進的各種排隊美食。不過本土餐飲也不輸國外品牌,像是主題餐廳一家一家開,還從吃到飽餐廳南霸北上開店,都是2015年的超人氣餐廳。

日本北國的幸福味道 3家來自北海道的甜點店

來自日本的美食餐廳一家一家的開,不過除了餐廳之外,看中台灣消費對日本甜點的喜愛,不少甜點店也來台灣拓點,像是人氣甜點店鋪LeTAO、BlancNeige雪天使及White Cosy,他們都是來自北海道的美味甜點店。

現烤鬆餅、單品咖啡!隱身工業區的咖啡專賣店

藏身在平鎮工業區的咖啡店真的讓我有臥虎藏龍的感覺,原本只是源友企業自己公司內部的咖啡廳,後來大家都覺得很不錯,才開始對外營業,在這裡不僅可以喝到好咖啡,還可以買到豆子和器材,附近的上班族好幸福,如果想和廠商洽商,也可以直接約到這兒來~

抹茶控必看 抹茶、提拉米蘇及鬆餅的結合好誘人

採用來自九州7種穀物製成的鬆餅粉,而且堅持不添加乳化劑、含鋁膨鬆劑的九州鬆餅開了第二間門市,地點就在松山文創園區旁,除了原本一店富錦店的鬆餅之外,還推出全新抹茶口味的「九州抹茶提拉米蘇鬆餅」與「九州抹茶蒙布朗鬆餅」,另外還有一系列同樣採用京都宇治抹茶茶飲。

迎接2016 餐廳推出新菜色大整理

耶誕節將近,全新一年也即將到來,迎接2016年,1Bite2Go Cafe & Deli、維多麗亞酒店本館的NO168 PRIME牛排館、王品牛排、茹絲葵牛排館及台北國賓大飯店粵菜廳都推出之新菜單,讓新的一年大家都能品嚐新美味。

倒數63天 美式餐廳FRIDAYS敦化店明年2/22熄燈 

藝人大S的老公汪小菲半年多前宣布進軍台灣精品飯店市場,租下龍巖集團在敦化北路整棟辦公大樓,而位在1樓經營24年的T.G.I. FRIDAYS敦化店被迫結束營業(或遷移),敦化店預計營業到2016年的2月22日止。

九州鬆餅要開第二家門市了 松菸店12月27日開幕

採用來自九州7種穀物製成的鬆餅粉,而且堅持不添加乳化劑、含鋁膨鬆劑的九州鬆餅要開第二間門市了,地點就在台北松山文創園區旁,以原木搭配石磚等天然材質搭建而成,希望可以帶給大家溫暖的用餐環境。九州鬆餅松菸店預計12月27日開幕。

陽光下飛行傘劃過天空!南投虎嘯山莊露營去

出發時,台北原本陰晴不定,但越往中部天氣越好,抵達南投埔里時,一整個晴空萬里啊~其實從山下上山,不到十分鐘就抵達營地,抬頭一望,就被這景象震撼到了。滿天的飛行傘,我還以為是老鷹在盤旋呢~沒多久就看到有人降落了,超帥的呀~

匈牙利最奢華的旅館!耗資1億歐元修繕的格雷沙姆宮

緩步入宮,接待大廳的磅礡氣勢當場把我震懾住了,按捺不下心中的顫動,一聲聲驚嘆脫口而出!T字形的巧妙格局,使人一進來即把目光鎖定於T口處,大廳上方覆以層層疊疊的彩繪玻璃頂,天光幽然而洩,微微光影,忽明忽暗,像芭蕾舞者在水面上輕盈跮踱。

隱身壁畫村內的創意美食 韓式拌飯變鬆餅!

走在全州的滋滿壁畫村內,一定會發現這家 두 이모,翻譯大概就是兩個姨母(倆姨母),肯定就是兩個女生一起開的店~我有上網即時naver一下這一家的東西,發現它們有賣一個蠻有趣的餐點「拌飯華夫비빔밥 와플Bibimbap Waffle」,不過我覺得依照外型叫他拌飯鬆餅卷比較能想像得到。

義大利麵、披薩及炒麵都是素的 沒肉也能精緻又美味

吃素也能吃到美味餐點!位於國父紀念館旁的花間蜜餐廳主打的就是蔬食料理,就連吃全素的人都可以在這享受到不同一般素食的美味料理。不管從外觀還是內部裝潢,如果不特別說,可能以為這是一家法式或義式餐廳,但事實上卻是一家全蔬食餐廳

看見起士的無限可能!精選六家起士人氣料理登場

吃到會牽絲的料理,那就非起士莫屬了!而且起士的特色就是可以以各種形態呈現在料理之中,《ETtoday東森旅遊雲》蒐整了6家擁有起士料理的人氣店家,讓起士控們看見起士的無限可能!

Dears Waffle & Café重新開幕 請來Janet當一日店長

喜歡比利時烈日鬆餅嗎?在台北市仁愛路巷子內Dears Waffle & Café的鬆餅是以九種天然原料經低溫發酵手工製成,最近重新裝潢後重新開幕,還請來Janet謝怡芬擔任一日店長,並現場製作最愛的香蕉巧克力鬆餅。

以自家的純正蜂蜜淋上霜淇淋!宜蘭輕食親子餐廳

好一陣子沒去蜂采館走走了,沒想到近期內有這麼大的變化,館內新增設了溫馨舒適的餐廳,還有好大的戶外綠地空間,讓原本已經是人氣搶搶滾的蜂采館,更增添了不少的樂趣,餐廳的餐點融入了自家蜂蜜,小小的遊戲空間,更是小孩的最愛,我們可是玩的不亦樂乎啊!!!

花蓮老房子咖啡館!如花朵盛開的鬆餅吃得到麻糬Q彈

此次到花蓮行前宅男就介紹OOPS驚奇咖啡是個很不錯的休息之處,中午到花蓮到民宿入住有幾小時空檔時間,先預約好用餐時間抵達時發現原來就在之前用餐過的陳記狀元粥舖對面,進入後想說平日午餐應該會有空位,但後面沒預約的客人就需要先在外面候位,建議大家先預約。

永康街時尚咖啡館!淋上手工果醬的鮮草莓芭蕾瓦帕鬆餅

好一陣子沒有去永康街用餐了,要不是朋友提及否則我也不知道原址的MORITA CAFÉ已經改由金色三麥同品牌的『Petit Doux』接任經營,而且內容型態完全不同!

超萌蛋黃哥!14款可愛造型早餐 填滿一天的幸福

簡單來說,帶我回家就像每天光顧卡通主題Cafe,好睇又好食,想不想養一隻?XD

衝過年檔期?11月新開名店餐廳高達17家

大家有沒有覺得,接近年底時新開幕的美食餐廳突然變多,其中還有許多是來自日、韓的名店,像是韓國的新麻蒲海鷗韓式烤肉、日本的金子半之助與名炸雞翅連鎖店世界的山將等,尤其是微風信義開幕,許多獨家餐廳也一起開幕,也讓11月新的美食品牌餐廳一下暴增到17家。

超有feel!有DJ播放電音的高雄早午餐店

這家原本在台南就有門店的 44 Bit 近期到高雄擴點經營了!特色是店內都播放電子音樂~而且還會在每週六邀請DJ為大家放歌喲XD 約會應該會蠻有氣氛的想要品嚐輕食早午餐、義大利麵、漢堡或手做煎餅塔,44 Bit都有供應,另外讓我們覺得特別的是,店家為了提供舒適輕鬆的用餐環境,有限制訂位人數噢!

甜進你心坎裡!精選全台5間棉花糖鬆餅店

當甜度十足的棉花糖配上鬆軟的鬆餅,那甜滋滋的的滋味真是幸福感十足,《ETtoday東森旅遊雲》精選了5間推出棉花糖鬆餅的店家,甜點控的你還在等什麼呢,走囉!

簡單的美味!記憶裡阿嬤的手藝 老碗公甜醬油叉燒飯

忘了是在哪裡看到這個特有種的咖啡館,總之都先存在口袋名單,心血來潮時週末就找一家去窩一下午。

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