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台南民宿「微風山谷」 好像走進《神隱少女》的世界

隱身在台南南化區山林間的民宿「微風山谷」,三層樓高的日式傳統木造建築外觀,因為外型如同將宮崎駿筆下《神隱少女》中湯婆婆的油屋搬到現實,加上遠離城市喧囂、臨湖而建,清新宜人的環境使這座民宿在網友間瘋傳,讓許多人專程前往造訪。

當天現包現煮的湖州粽 排骨肉、糯米一同化在嘴裡

小時候我非常喜歡吃粽子,但不知為什麼長大後卻很少吃,也許是吃不到令人滿意的「粽子」。半年多前買了天蘭姐的極品美食一書,其中這家賣「湖洲粽」的「四喜食品行」便是我第一個選項,老想著要是有順道經過便去買三兩個回家吃看看,可惜要不是忘了就是經過已晚,一直到前不久才有機會到訪。

讓人一口接一口的金黃迷藥 里肌肉鮮嫰不輸腰內肉

你有多久沒有吃過好吃的咖哩呢,上回逛了闊別已久的永和樂華夜市,在巷口的彩券行,看到有個中田咖哩的旗幟,心想這該不會是日本人來開的吧!? 帶著好奇又冒險的心態走了進去,沒想到這裏的咖哩還滿好吃的呢!!

藏在量販店裡的義式餐廳 甜點、飲料、沙拉吧吃到飽

來到台中五年多,其實還是沒能把台中走透透,國光路這一帶我不是很熟。不過倒是有注意到在國光路上有家很老字號的本土量販店叫大買家。這好像只有在台中才看得到的量販商場,這天剛好是因為朋友約在這邊吃飯,終於有一個理由讓自己走進大買家,我還蠻意外裡面有家義式餐廳。它叫[ALL IN PASTA義式餐廳]

濟洲島咖哩豬排、蔬菜天婦羅吃到飽 小菜滿到擺不下

滿滿一桌都是小菜,剛擺上就氣勢驚人,在濟州島的西歸浦市有家很有名的餐館운정이네(暫譯:伊根雲亭)只要點主餐,小菜一口氣上桌就是12道,而且還不是簡單的冷盤而已,不僅有韓國人每餐都要吃的泡菜、海帶等,更有咖哩豬排、豬腳切片、蔬菜天婦羅等,來這吃划算又滿足。

美式餐廳不賣漢堡 輕鬆自在的用餐氣氛人潮滿滿

美式餐廳輕鬆自在的用餐氣氛,是每隔一段時間就會想要享受一下的感覺,我想很多人應該也是,喜歡這種悠閒卻又可以大口享受大分量餐點的快感!所以美式餐廳的餐點即使味道差強人意,總都還是有滿滿的人潮。 位在中崙高中正後方的Campus Cafe,就是一家有著很不錯的空間、悠閒氛圍的美式餐廳。

煲煲殿詮釋星爺黯然銷魂飯 脆口焦香飯配嫩滑雞腿肉 

吃過《食神》電影裡的黯然銷魂飯嗎?其實它就是港式煲仔飯的變形,內湖的江南街裡的煲煲殿,帶來完全不同的新鮮感受,融合了澳門常見的葡式風格建築,店面外觀鮮豔亮眼,餐點全數使用有保溫功能的砂鍋,一上桌還可以聽到油脂滋滋作響的聲音。

熱情搭檔共創烘焙店 用心做出讓人有濃厚幸福感的甜點

miss V Bakery是由兩個大女孩Virginia和Veronica所成立的手工烘焙店 她們把熱情與用心,付諸實行在這家miss V Bakery上,雖然位於赤峰街的巷子裡,空間也不算太大,每周也只營業四天,但開店不久就得到很多好評。

春回大地處處開花 台灣藍鵲現蹤內雙溪自然中心

台灣藍鵲是台灣特有鳥類,分布於低海拔的闊葉林,飛行時華麗的長尾羽拖曳在身後,因此又稱為「長尾山娘」。根據大地工程處透露,民眾只要在下午3點左右前往藥用植物園的木棧道,就有機會觀察到台灣藍鵲成群結隊地在園區周圍飛行跳躍,同時可以探索豐富的藥用植物。

老師傅私房食譜 喜來登辰園港式飲茶6道必點手路菜

飲茶是近年來台灣非常受歡迎的食文化之一,分量剛好又可和三五好友消磨一整個下午的時間,以中式餐點聞名的喜來登大飯店,自來來飯店時期就有許多港式名菜,自13歲開始習菜,曾在各大飯店掌勺的辰園港點主廚梁洪彬說:「喜來登有6道一定得試試的港式點心,不僅味道好價格也平實。」

午餐食客/開「丼」了!平價東京燒肉丼美味襲台

拉開《開丼》店門,一陣陣蒲燒醬的香味縈繞鼻腔,正式宣告東京燒肉丼強勢襲台。必點的「蔥花月見牛丼」,使用的是美國雪花牛,烤過後更增添一股焦香味,醬料適中不會太鹹,與月見蛋香味融合在一起,口感非常match!

澎湖人心目中的最愛 仙草冰加炸粿組合成美味下午茶!

這次來澎湖玩,期待的小吃之中,尤以玉冠嫩仙草最讓我期待,另外赤崁炸粿則是在地友人推薦的另一項人氣美食,而且這二家相距不遠,要是來此的朋友乾脆合組成最道地的下午茶好了。

不只無敵海景 北海岸白色百合花面海朵朵開

時序漸入夏,百花齊放,新北市北海岸沿線,從石門區白沙灣麟山鼻海岸,延伸至金山區獅頭山之間的山坡,近期已有許多白色百合花綻放。北海岸及觀音山國家風景區管理處表示,賞百合的最佳地點是白沙灣麟山鼻及富貴角燈塔步道。

午餐食客/不是傳說!食神裡的黯然銷魂飯現蹤煲煲殿

在電影食神裡的最終逆轉勝的黯然銷魂飯,竟然出現在台北街頭!位在內湖江南街的《煲煲殿》,是一家煲仔飯專門店,琳瑯滿目的菜單選擇多元。

竟然好吃到咬舌頭?長水韓牛PK滑嫩生牛肉 有膽就來試

韓國智異山圈的長水郡以長水韓牛為頂級饗宴,長水韓牛油花分布勻稱,如同大理石或霜降雪花,建議單吃、毋須包生菜,如此更能感受純正原始的牛肉香味。

健康清爽當道 5款大飯店少奶油多水果母親節蛋糕

四月已進入下半旬,母親節想好要怎麼慰勞媽媽了嗎?目前各大飯店都開始陸續推出各式蛋糕,造型琳琅滿目,不過就算吃蛋糕也要顧及健康,《東森新聞雲》整理出5款目前飯店詢問度超高、以水果為主的蛋糕,大顆的草莓、覆盆子、哈密瓜、法國黑李等都放入蛋糕內取代大量的鮮奶油,吃來沒負擔!

午餐食客/飄香近一甲子!蘇杭點心原汁原味征服饕客

地理位置相當不起眼,卻能在台北傳香將近一甲子,《蘇杭點心店》堅持以原味烹煮出食材的精髓,蟹殼黃、小籠湯包、蝦仁蒸餃,樣樣征服饕客的味蕾。

不是拉麵的日本麵?濃濃醬油和黑醋香味引食慾

在台灣開店的日本人,似乎有越來越多的趨勢。除了已經很難排的「名古屋台所」之外,捷運雙連站附近還有一家也是日本人經營、已經開了好些年,最近右上才有幸踩到的日式小店:横浜ちゃんぽん亭。

絕對要走一遭!全球8處咖啡聖地墨爾本、新加坡都上榜

咖啡豆從15世紀開始被阿拉伯人改良及種植,直到現在它幾乎快速席捲世界上每個有辦公桌的地方,成為世界上最受歡迎的飲料之一,日前CNN選出8個世界上最適合喝咖啡的城市,有的被稱為咖啡之都,有的則是咖啡對他們來說比水還要重要,各種千奇百怪的理由都有,但共通點就是,在這你一定喝得到好咖啡。

台灣也有股神巴菲特愛吃的乾式熟成牛 濃湯連仙都懷念

隨著韓劇帶起了韓國料理風潮,在台南也開了不少間韓式料理餐廳。位在台南市政府對面,永華路上的東大門韓國烤肉料理館,不但是台南第一家首創無煙燒烤的韓式餐廳,店內引進「乾式熟成」冷藏器材,讓頂級牛肉肉質彈嫩多汁更為鮮美,還帶點堅果香味,這樣的肉品,據說連股神巴菲特都愛吃。

午餐食客/纏舌的軟綿口感!八棟酒釀芝麻湯圓一口爆漿

雖然冬至已過、春花盛開,但吃湯圓是不會被季節侷限的。榮獲2013年冬至湯圓PK冠軍的《八棟圓仔湯》,品項超過30種,豐富的變化性讓上門的客人永遠吃不膩。

霜淇淋旋風!鹽漬櫻花鮮乳霜冰淇淋 限定版幸福滋味!

最近台灣快被霜淇淋淹沒了,到處都有霜淇淋,各種口味都有,雖說有點氾濫了,但腦波弱的我還是會忍不住追著霜淇淋跑就是了!這一家路地手作り氷菓子位在勤美綠園道美術館旁的巷子,路地ろじ意思是小巷弄。意思是說在喧鬧的街道轉個彎,在台中勤美綠園道寧靜的小巷裡,會發現這最簡單的幸福。

新加坡著名美食「天天海南雞飯」 雞肉入口即化

新加坡美食豐富且具多元化的特性,讓人真是嚮往,而我來到新加坡,也準備按圖索驥的找尋道地南洋美食,其中之一最想要嘗試的就是海南雞飯,上網搜尋之後才發現幾乎所有人都推薦了位在牛車水(China Town)附近Maxwell Food Center的天天海南雞飯,因此我也跟著前來嚐試看看。

賞花正逢時 紫紅盤龍蔘現身關渡自然公園

關渡自然公園的主要設施區,自入口起沿途規劃有海岸林區、溪流、疏林、草地與北部低海拔闊葉林區,如同搭船自台灣北部海岸上岸後陸續見到的植物生態環境。隨著進入4月花季,被稱做「清明草」的綬草,已經陸續出現在「草地環境」。

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