圖、文/MIKA出走美食日誌
最近台灣快被霜淇淋淹沒了,到處都有霜淇淋,各種口味都有,雖說有點氾濫了,但腦波弱的我還是會忍不住追著霜淇淋跑就是了!這一家路地手作り氷菓子位在勤美綠園道美術館旁的巷子,路地ろじ意思是小巷弄。意思是說在喧鬧的街道轉個彎,在台中勤美綠園道寧靜的小巷裡,會發現這最簡單的幸福。
勤美綠園道美術館旁的小巷子,停車有點難度。很日系又有點低調的店面。
店員是個可愛的妹妹。
店內空間不大,有座位沒桌子,可以坐著吃。
一些DM文宣之類的,感覺很文青。
關於路地手作り氷菓子的介紹。
鹽漬櫻花鮮乳霜冰淇淋是來自日本大阪的特級鹽漬櫻花做成的,是春季限定款喔。
店內以賣霜淇淋跟霜淇淋漂浮為主。
汽水類是做霜淇淋漂浮用的,底下的牛奶則是使用台灣牧場直送的新鮮牛乳,做霜淇淋基底使用。
霜淇淋機,聽說這一台很貴。
春季限定版鹽漬櫻花鮮乳霜冰淇淋一支要110元。
來自日本大阪的特級鹽漬櫻花搭配台灣牧場直送的新鮮牛乳做成的霜淇淋,吃起來濃郁綿密,還有淡淡的櫻花香氣,基底是新鮮的牛乳,所以有香濃的奶香味,霜淇淋中間還插著一朵鹽漬櫻花,吃起來很像酸梅,真的鹹中帶酸還會回甘呢。
有著香濃綿密的鮮乳霜淇淋當基底,再加上來自日本特級鹽漬的櫻花,吃起來很濃郁的奶香帶著鹹酸甘甜的口感,蠻特別的。
我們又點了一支懷舊牛奶糖霜淇淋。
路地特選鮮乳霜淇淋 $99元
其實我們是點懷舊牛奶糖霜淇淋,但因為懷舊牛奶糖霜淇淋的基底就是路地特選鮮奶霜淇淋,所以就趁妹妹淋牛奶糖漿之前先搶拍順便介紹基底的鮮乳霜淇淋,是來自台灣在地牧場場地直送的新鮮鮮乳製作的喔,旁邊則是蛋捲餅乾。
懷舊牛奶糖霜淇淋 $99元
最後再淋上牛奶糖糖漿就是懷舊牛奶糖霜淇淋啦!
基底一樣是香醇濃郁的鮮乳霜淇淋,吃起來滑順香甜又不膩口,很細緻的口感。加上牛奶糖漿後多了甜蜜的牛奶糖香氣,我是覺得有點偏甜,但很香,餅乾是脆皮的,我喜歡吃脆皮餅乾,但缺點是吃完也太有飽足感這樣XD。
旁邊的蛋捲餅乾也很脆香,這一款奶味比較濃郁,畢竟有鮮乳當基底又加了牛奶糖漿,但吃起來還是很綿密又細緻,雖然價格比較高貴一點,但偶而奢侈一下也不為過阿!(感謝冰淇淋妹提供照片)
金箔珍珠霜淇淋看起來好美~~但太貴了我下不了手,有吃過的人再跟我分享感想吧^^。
【路地 手作り氷菓子】
電話:04-2326-9817
地址:台中市西區美村路一段117巷17號
營業時間是:12:00 - 21:00(目前無公休日)
出走是為了更深刻回到原來的位置
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