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從主菜到甜點都是牛製品!熬煮8小時奶香四溢的全牛鍋

早前聽某網友說新莊三重交接處有一家牛肉專買店很厲害,還說是能吃到奶香的牛肉鍋..這讓半信半疑的我不得不去拜訪一下。也因為第一次吃到傳說中有「奶香」的牛肉太驚豔,所以才在短短的時間內衝了三次,熟知我朋友的就知道接下來就是「小虎吃貨團」的登場!

為看遍台灣每一處!美國三兄弟滑板旅行 75天環島3次 

外國人愛上台灣,環島三圈想看遍島國土地!原本以傳教士的身分來台,在2年的傳教生活中瘋狂愛上台灣,來自美國猶他州的海明威已經來台居住8年,為向台灣人展現他的愛,海明威於去年底發起環島三圈計畫,用滑板、腳踏車及徒步方式,走遍全台各地,記錄下島國的美麗景致。

顛覆傳統的酸白菜酒箔鍋 佐多種特色口味貢丸

台中是許多創意美食發源地,而其中公益路又更是大型餐廳的一級戰區,特別是火鍋鍋物店,一整條路上有輕井澤、小肥牛、老四川、鼎王到八錢鍋物,還有老字號的呂記羊肉爐,除了羊肉爐以外,幾乎每家都是比排場氣勢跟裝潢氣派,而鍋物風格卻又各具特色。

「你們可能已經失去感覺」柯雷蒙:台灣好美,我離不開

一間擁有30年歷史的口碑酒店、一個來台灣26年的德國籍總經理,能譜出什麼樣的精彩篇章?初次見到王朝大酒店總經理柯雷蒙,總會被他一口流利自然的中文感到驚訝,他總是告訴記者:「台灣就是我家!」

牛肚、牛腱、牛腩、牛筋四大部位 天官四福麵一碗滿足

用心熬煮的川味清燉與紅燒湯頭打造出神仙川味牛肉麵,搭配四種肉類的天官四福麵更是經典大全。說起台灣最驕傲的美食之一牛肉麵,應該大家都不陌生,從小到到街頭巷尾,甚至是自己的家人手做,絕對都曾經嘗過這樣的一碗好味道。

溫體雞肉+氣密式壓力鍋 炸雞洋行的雞塊皮酥又多汁

之前某次吃完葉家小卷米粉後,經過了位在西門淺草新天地的這間炸雞洋行, 被那隻顯眼的大雞吸引了目光,但是店外空無一人,波給對炸物也沒有很熱衷,所以就這樣與他擦身而過。沒想到隔一陣子卻在朋友的fb上看到排隊人潮的照片,看朋友的品嚐心得讓波給非常悔恨那時候沒有抱著嚐百草的心情去試試看。

房東換人!24小時營業的「敦南誠品」恐搬家?

台灣最具特色、24小時營業、也是許多國外旅客來台必訪的「敦南誠品」,未來可能會搬家?根據經濟日報報導,國泰人壽公告將敦南誠品大樓3-11樓及地下4-5樓,賣給寶豐隆興業股份有限公司,而該公司負責人為蔡家三少蔡鎮宇,整棟敦南誠品大樓也全歸蔡鎮宇所有。

香氣誘人、入口即化炙燒握壽司 讓人忍不住一口接一口

去年7月的時候,來過立花壽司當生日大餐品嚐,當時就對立花壽司的平價和美味念念不忘,只可惜離我住處過於遙遠,不然應該會每週都來吃看看,這次是收到來自立花壽司的邀約,在快生日的前夕,再度來到店內用餐,整個就很開心,聽說今天還有不少的好料喔。

2014錫口文化節 微旅行見證松山的歷史與滄桑

松山舊稱鍚口,在台灣的發展史上,東區鍚口、西區艋舺與大稻埕在台灣的發展史上都有一席之地!! 只是現在大家談到松山,知道的可能是饒河街夜市或是五分埔成衣批發中心! 但透過2014鍚口文化節一連串的活動,要讓大家了解松山昔日風華的一面,不管是不是居住台北市的朋友們,都更能了解松山的風情萬種!!

到林口找幸福 波納荷咖啡營造美好時光

相較於台北的喧囂繁華,林口郊區顯得怡然恬靜,文化三路上有成排的住宅大樓,大樓一樓營運著零星店家,其中「波納荷咖啡」是當地的新生兒,正式開幕不到2個月,卻以精緻的咖啡品質及分享幸福的精神,成功虜獲林口人的味蕾,甚至常有台北客人為此遠道而來。

採用美國牛肉的花肉牛肉湯 口感少了彈牙、卻多了鮮甜

每個城市在晨光甦醒的時刻,讓我覺得最有活力的地方就是傳統市場。如果旅行到台南這個老城市,早上你可以選擇肉燥飯、菜粽、鹹粥當作一天的美味啟程。啊!差點忘記還有一味牛肉湯!

新竹沒有美食?北門炸粿百年老味道便宜又爽口

關於新竹我認識的不多,只記得風城之名與物價貴得嚇人這兩件事,每次到新竹我都忘記尋訪當地小吃,只記得想找黑貓包來吃XD,雖然我知道很多人不愛它,很多人批評它,啊可是我就是很喜歡也是沒辦法的事...

阿聯酋航空台北—杜拜直飛開航

第一個來自中東、聯結台灣與中東地區:台北至杜拜直飛航線,由阿聯酋航空執飛,即日(2/11)起正式營運。阿聯酋航空集團暨航空公司主席兼行政總裁謝赫阿哈曼德親王表示:「本航線除了大幅拉近台灣民眾與阿拉伯聯合大公國的距離,台灣旅客還可透過杜拜轉機致中東地區、非洲、美洲及歐洲都更為方便。」

一種不能用錢計算的侵權:關於范可欽回嗆霍夫曼

有次我參加一場露天音樂會,演出巴哈音樂。沒想到現場響起巴哈音樂的唱片錄音、電子鈴聲,出現兜售音樂CD跟相關玩具的小販。音樂家憤怒中斥責小販不尊重音樂會。小販回嗆「巴哈音樂又不是你的專利,你還不是在門口賣自己的 CD」。

金黃、口感酥香 佳佳香鍋貼鳳山店一樣餡料多味道佳

之前每一次出捷運站都會看到對面巷道佳佳香鍋貼的招牌燈亮著,外面有個中華觀光夜市的地標,但是這條我怎麼看都不覺得有觀光夜市的熱鬧啊!不過我倒是不知道佳佳香鍋貼原來是連鎖店哩!

藝術咖啡StayReal Café by GABEE 一中店淺嚐

五月天阿信與不二良在經營STAYREAL品牌創作服飾數年有成後,在2011年與 GABEE 創辦人,有「咖啡拉花王子」之稱的世界冠軍咖啡大師林東源做咖啡品牌與潮流品牌的異業結合-StayReal Café by GABEE,2013年咖啡香飄出東區小巷弄、潮男型女聚集的台北東區商圈,來到總是有雞排味飄香的活力一中商圈。

台南廣式油雞小館 巷內飄香一甲子

先前到訪了幾次開山路的「羊城油雞‧廣東小館」,分享食記以後看到鄉民們對於老店新店的爭議, 於是我就默默的把它擺在心底了;剛好這天跟小勇學妹在台南找地方吃飯,這天非常見鬼的要去哪裡吃哪家店就關了,一直在街頭流浪到晚上八點突然想到這家「羊城小食」!

用全新的角度看自己城市 台北公平貿易輕旅行開跑

美國小說家亨利米勒曾說:「旅人的目的地並不是一個地點,而是看待事物的新方式。」要用什麼態度深入台灣大街小巷,才能真正在台灣「旅行」。台北街頭一間主張「公平貿易」概念的咖啡館「生態綠」,近日發起台北公平貿易輕旅行活動,希望能透過城市徒步旅行的方式,點燃新的火苗。

名人大本營「志雲新村」 八月將吹熄燈號

位於圓山捷運站附近的志雲新村,曾經是雲集眾多優秀人物的眷村,想當年藝人葛香亭、曹健都出自這兒。從前兩年開始,花博施工期間,政府為美化環境,陸續將缺乏維護的志雲新村拆除村史紀念碑等,而今(101)年八月預計完成都更,正式走入歷史!

淡水河不臭了 點亮雙北市14座光雕橋樑

元旦晚間「大台北都會區黃金雙子城」共計14座的光雕橋樑,已點燃LED燈光。淡水河有著國人共同的記憶,挑選在2012年新的開始,展開全新的里程碑。新北市長朱立倫,也讚許經歷前人努力,至今才終於能有新一步的躍進!

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