下港v.s頂港！「超強分析南北粽大比拚」 文史作家曹銘宗：為油飯抱屈
在端午節前一個月，友人就宅配台南鹽水肉粽到我家，我試蒸來吃，糯米與花生交融，正港台南味的下港粽！內行人看照片就知道我加了基隆特產「丸進」味噌辣椒醬，此醬是肉粽最佳拍檔。我跟友人說要回贈基隆情人湖的「頂港粽」，友人竟答：「不能再吃了！」所以我只好不加害他了。 (2020-06-25 11:36)
粉絲敲碗！詹姆士「濃粽詹醬粽子禮盒」15日獨家線上開賣
再過2個多月就是端午節，明（15日）起開放預購「濃粽詹醬粽子禮盒」了！經過詹姆士本人親自嚴選，禮盒內有川香牛粽和爌肉梅乾粽兩款組合，粉絲們準備手刀。 (2020-04-14 14:14)
全球純粹風味評鑑公布！80%杏仁果慢磨不添加獲肯定 詹姆士喊「天公疼憨人」
全球純粹風味評鑑(A.A. Taste Awards)結果於日前出爐，原訂3月12日在日本千葉縣舉行「第四屆頒獎典禮」因肺炎關係確定取消，就目前所公布的名單中包括：山海樓餐廳、南僑集團、詹姆士詹醬有限公司等近60間台灣餐飲食品業者。詹姆士詹醬公司以堅果辣沾麵、椒麻堅果醬雙品項獲得評審青睞！ (2020-03-06 15:08)
快煮麵進入戰國時期 阿舍推老饕半筋半肉牛肉麵搶市場
今年以來，每個月都有快煮麵新品牌亮相，就連瓦城也推出快煮麵，台灣快煮麵市場正式進入戰國時期！而阿舍食堂在2018年首度跨足牛肉麵市場推出頂級快煮麵「老饕和牛牛肉麵」，今年七夕前夕再推老饕半筋半肉牛肉麵，定價350元，目標將鎖定年輕小家庭以及白領上班族群。 (2019-08-05 18:38)
2分半上桌！詹姆士自創品牌「詹麵」上市 堅果、川麻2種口味全台唯一
近年乾拌麵在消費市場上非常受歡迎，不少餐廳和名人也紛紛推出自家品牌的乾拌麵。擁有32年資歷的名廚詹姆士30日正式推出自創品牌「詹麵」，只要2分半就能上桌，還有2款全台獨家口味堅果、川麻，和另一款激麻醬料都可以混搭使用。 (2019-07-30 18:33)
