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又酸又辣還不夠?阿明師:台灣泰國料理都少了「香」味

蝦醬空心菜及月亮蝦餅是台灣泰國料理餐廳一定有的菜色,但你知道嗎?蝦醬空心菜其實不是真正的泰國料理,寒舍餐旅泰籍行政主廚李明芢(阿明師)表示,在泰國是吃不到這道菜,而且台灣人愛吃的月亮蝦餅在泰國很少見,當地人比較常吃的是金錢蝦餅。

草間彌生 超視覺前衛藝術家的圓點執迷

一直以來在拍賣藝術展上都關注著日本前衛藝術天才草間彌生的作品,她的作品有一種魔力,似近非近,似遠非遠,看久了會被吸進去,想看清楚細節,細節裡還有細節,就這樣端看著…不自覺的被吸進如夢的畫裡,看似重複著一樣技法,這是一種強迫著自己一再重複的行為,讓她在這重複的動作中找到平靜

「日法泰」夏日異國饗宴!4間餐廳、飯店推新品及優惠

天吉屋位於板橋的店面新開幕,推出吃天丼抽半價優惠、台北-東京來回機票、一年份餐券等優惠活動;Paul保羅麵包則搭配法國國慶日推出新款甜品;台北喜來登則邀請泰國主廚推出多款沁涼消暑的新口味泰式冰淇淋;香格里拉台北遠東飯店特別邀請調酒世界冠軍Tom Walker重現冠軍調酒、並舉辦調酒講座。

夏天就是要吃冰!網路超夯全台10大冰店

炎炎夏日,唯有冰品能為我們帶來一點沁涼暢快。根據DailyView網路溫度計公布「網路最夯10家冰店」,有充滿回憶滋味的傳統古早味枝仔冰、超有創意的怪物冰、當季最夯水果冰,通通都在這,快來看看你最愛的冰店有沒有上榜!

炎炎夏日 飯店推南洋美食、水果入菜增加食慾

炎炎夏日,很多人食慾都變低。為了提振大家的食慾,飯店業者紛紛推出南洋美食或水果入菜,像是寒舍樂廚推出期間限定、清爽開胃的泰式樂活料理,台北神旺飯店的館外餐廳潮品集(承德店)則推出越南美食節,天成大飯店TICC世貿會館中餐廳則是推出8道水果入菜料理,酸甜口感更開胃。

網友嚴選10款必吃冰淇淋 哈根達斯奪得第一名!

夏天時外頭動輒30多度的高溫,在客廳吹著冷氣,抱著桶裝冰淇淋一球接著一球的放入嘴裡,不計較熱量,是夏季最幸福的享受。哪一款冰淇淋最好吃、最受歡迎呢?根據DailyView網路溫度計報導「網路討論度最高的10款冰淇淋」,快來跟著一間吃過一間,享受一場盛夏專屬的冰淇淋小旅行。

全台11間超人氣芒果冰!澄黃、甜蜜的夏日美味

台灣的芒果十分出名,是國外觀光客訪台必嘗美食,在夏天最夯的「芒果冰」更曾在2013年被CNN列為全球最佳甜點之一。代表夏天的期間限定美食芒果冰無論加上牛奶、煉乳、奶酪都十分搭配,淋上香濃的芒果醬更令人魂牽夢縈。《ETtoday東森新聞雲》特別整理全台11間人氣芒果冰店,喜愛芒果冰的你可千萬別錯過

網路熱搜全台5大人氣芒果冰 第一名台南冰鄉

夏季期間限定的水果是什麼?那非芒果莫屬了。芒果冰是各國觀光客來台指定必吃,也曾被CNN評選為世界最好的甜點之一,OpenRice台灣開飯喇根據網友搜尋熱度以及口碑,統計出全台前五大芒果冰,台南「冰鄉」以芒果冰上淋芒果原汁創意得冠。

夏日繽紛甜品!拿在手中超潮的杯裝蜜糖吐司

這間『香ㄒ一ㄤ複合式茶飲烘焙』開在青海路上大概一年的時間,常是我們假日和朋友約聊天喝下午茶的地方!首要原因就是價格實在,重要原因就是『長得漂亮』,實際原因就是 CP值高!XD第一眼就被他們的飲料杯吸引,再來就是幾種當天烘培的麵包、甜點都很不錯!

夏日微風輕撫 超萌「烏雲冰淇淋」飄到安平!

為了滿足廣大喜歡拍照打卡的朋友,不少可愛造型的甜點,也開始入侵台南安平了,前些日子接送翔下課的時候,突然看到這間【餓魚咬冰】正在裝修,古錐的形狀實在挺引人注意,今天發現已經開始試賣,就來給他嚐嚐鮮,順便紀錄一下吧~

太SHARK!屏東海生館全台唯一鯊魚陪你「咬吐司」

鯊魚陪你吃飯!台灣有這種餐廳嗎?位於屏東海洋生物博物館中的「鯊魚咬土司」,餐廳內真的就養了兩隻活潑的白鰭鯊,讓遊客可以享受一邊近距離看鯊魚優游,一邊用餐的獨特體驗。

夏浪來襲!台北市10間超人氣「古早冰」解身體的渴

夏天即將到來,面對越來越炎熱的天氣,該怎麼做才能消暑解熱?當熱到受不了的時候,除了吹冷氣還能做些什麼呢?《ETtoday東森新聞雲》集結了台北市內10間超人氣古早味冰品,夏天就讓我們一起和「冰」約會去,來碗充滿台灣味的芒果冰、兒時記憶中綿密的芋頭冰、又或者是甜入心坎裡的古早味黑糖刨冰。

迎接夏日 帕莎蒂娜推芒果西點、寒舍艾麗水果調味

炎炎夏日即將來臨,同時也是甜芒果產季,寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳特別加入清新水果調和佐味,而帕莎蒂娜烘焙坊推出多款以當令愛文芒果製作的西點,在駁二倉庫餐廳則是推芒果雪酪和芒果聖代二款限定冰品。

迎接夏天酷暑!季節限定超人氣芒果芒果雪花冰

時節進入即將六月天,夏天其實是個很忙碌的季節,梅雨季硬是要跟高溫窒熱卡在一起,同時金黃正熟的香甜芒果也開始悄悄上市,每到夏天吃碗芒果冰歡迎夏天光臨是例行公事。

澳洲果昔品牌Boost Juice Bars登台 北車誠品店開幕

看好國內高達600億飲品商機,亞都麗緻集團旗下亞緻餐飲27日宣布,取得澳洲第一果昔品牌Boost Juice Bars台灣獨家代理權,在台北車站誠品生活館B1的台灣首家門市也正式開幕。亞都麗緻集團暨亞緻餐飲總經理徐儷萍表示,試賣期間每天賣出300杯以上飲品,未來將陸續在北中南各地拓點。

是蚵仔冰不是芋仔冰!要有勇氣吃第一口的珍珠蚵雪花冰

光憑想像很能了解珍珠蚵雪花冰吃起來到底是什麼感覺,在當地「發明」這種冰的冰店店長莊倍豪笑著表示,其實一般南部小吃不是也甜甜鹹鹹嗎?品嚐珍珠蚵雪花冰就是嚐第一口的時候要有勇氣,克服第一關後就會一直吃下去。

澳門金沙高雅扒房推新菜 戰斧牛排、香烤巨型蟹新選擇

澳門金沙的高雅扒房及烘焙糕點店「甜點」將推出一系列全新菜式及甜食,高雅扒房新增的精選菜式包括有香煎鵝肝伴烤奶油麵包黑莓醬和杏仁、美國戰斧牛排 (20盎司),而「甜點」推出約15款全新甜食,其中包括濃味巧克力餅、芒果菠蘿餅、青檸嘉倫子蛋糕及美味可口的栗子椰子慕絲。

自己動手DIY繽紛小熊漢堡堡!台中雙魚二次方

究竟哪間店這麼大牌,客人想吃漢堡還得自己動手做!?一陣DIY的風氣也吹向了美式漢堡店,在【雙魚2次方】不只能帶著孩子動手玩,還有許多充滿驚喜的餐點,偶爾來到中部就會想來光顧一下,再來看看這次我們做了啥咪吧~

來自日本的抹茶、鯛魚燒 坐落遼寧夜市的和風甜點店

板橋人氣排隊店若葉鯛魚燒遷址啦!新店位於台北市遼寧街(遼寧夜市),還有地瓜和可頌鯛魚燒喔!若葉鯛魚燒是熊喵很喜歡的一間特色甜點店,這裡賣的是日式單剪鯛魚燒~

13種創意火鍋湯底!一個人也能吃韓式部隊鍋

原本在台南一共有三間店的【小麥先生創意料理】,不知道什麼時候又在永康永大路的旗艦店旁,開了這間新的鍋物專賣店,反正距離公司不遠,趁著陰雨綿綿的涼爽天氣,就來試試看吧!!先來個行前提醒...喜歡部隊鍋的鄉親,這裡可是有單人份的可選唷~

夏天就是要吃芒果 咖啡陪你推芒果刨冰、芒果拿鐵新品

韓式連鎖咖啡Caffebene(咖啡陪你)因應台灣時節與芒果在台農業的特殊地位,舉辦Caffebene芒果季(Mango festival),採用當令新鮮芒果,推出芒果起士蛋糕刨冰、芒果拿鐵及芒果帕露菲新品。芒果新品5月11日開始試賣,5月15日正式上市。

嘉義超夯甜點開2店 把台灣在地水果製成「蛋糕捲」

返鄉圓夢的7名大男孩,用107老房子改建的「芙甜法式點心坊」在嘉義颳起一陣甜點旋風,出自於男孩們手中溫暖而細緻的店面,受到不少人喜愛。在開業兩年之後,一群人繼續朝著夢想前進,在嘉義市區開了另一間使用台灣食材製作的冰捲店,提供宅配服務,口感細膩紮實,值得一試。

每到夏天就該來碗冰!戀戀招牌特級冰竟有11種配料

好一陣子沒到龜後后街覓食,一方面是因為不好停車,一方面是現在比較少到附近繞繞,這天實在是好想吃冰,想找熟悉的紅心粉圓冰,結果遇上店家休息,那就往銘傳大學附近找找看有沒有不錯的冰店,結果找到了印象中有看過的戀戀冰棧,那還等什麼?當然是先吃了再說呀…

24小時營業不打烊 想吃炭烤吐司不用一大早起床

現在早餐店吹起一股復古風,碳烤吐司正紅,很想吃但是爬不起來怎麼辦呢?沒關係,在台北市延吉街有家即將開幕的複合式餐飲店「弗列斯」,主打新鮮水果現打果汁及炭烤吐司,重點是它24小時營運,所以沒辦法把炭烤吐司當早餐的人,那就當宵夜吧!弗列斯預計4月18日開幕。

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