文、圖/mimi韓
為了滿足廣大喜歡拍照打卡的朋友,不少可愛造型的甜點,也開始入侵台南安平了,前些日子接送翔下課的時候,突然看到這間【餓魚咬冰】正在裝修,古錐的形狀實在挺引人注意,今天發現已經開始試賣,就來給他嚐嚐鮮,順便紀錄一下吧~
餓魚咬冰位於古堡街,大約在安平古堡與安平樹屋的中間,店門口擺放著兩隻超大顯眼的魚咬冰氣球,而且看招牌這似乎是源自韓國的造型冰淇淋,感覺還挺可愛的。
有拐杖冰淇淋、蜂蜜冰淇淋、烏雲冰淇淋...等口味,老闆說這個周末才開始正式營業,有些裝飾還沒完全到位,不過沒關係,反正只是吃冰,外表啥咪無所謂啦~而且這裡mimi幾乎天天都得經過,還怕沒機會看到他嗎XDDD
雖然價格感覺有點貴,一份大概都在100元左右,但另外還有雙人組合套餐可以選擇,這樣分攤起來會便宜不少,冰淇淋也有幾種口味可以搭配。
這之前都是別處才有的烏雲冰淇淋,現在台南也能吃到,雖然說穿了其實就是棉花糖與冰淇淋的組合,只是人們多加了點巧思,呈現出來的可愛造型,就讓人看得很開心XD老闆說黑色不是人工色素,而是採用墨魚汁,要我們放心吃~
冰涼的冰淇淋,遇上鬆軟的棉花糖,這味道還挺特別,而且棉花糖似乎有薄荷的樣子,和冰一起吃時口感更是酷涼。
牛奶口味的冰淇淋很濃郁滑順,裏頭還放了跳跳糖,在嘴巴裡亂跳的觸感,加上棉花糖薄荷的酷涼,想像起來還真有種烏雲密布、打雷閃電的氛圍捏~ 好好玩XD
用套餐價點的勾勾冰,吃起來像是玉米脆片的餅乾,兩頭是巧克力與牛奶口味的冰淇淋,整隻裡面都是灌滿滿的唷!!小朋友可能不會喜歡烏雲那種很涼的感覺,這樣的勾勾冰還蠻適合他們的,也比較不會吃的到處亂滴。
這杯是老闆請的,因為他剛好在請攝影師來拍產品照,因為拍完不吃也浪費,就"沙必速"給我們吃啦~這印象中叫做水果三明治,紅梅、水蜜桃、芒果...三種新鮮水果的組合,搭配冰淇淋,慢慢往下挖,逐漸轉變不同的味道,好吃耶!!
老闆說開幕後才會開始有"餓魚咬冰"的造型,餓魚的餅皮是類似鬆餅的感覺,或許改天想到,再來補拍吧@@"這間台南安平古堡旁的新開冰店,有機會可以試試看唷~
台南美食店家資訊
餓魚咬冰 - 韓式冰淇淋
台南市安平區古堡街與安北路交叉口(劉記韭菜盒子旁邊)
Mimi韓
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