對於有意暑假出遊的民眾,馬來西亞觀光局推薦沙巴第二大都市「山打根」的多個特別行程,除了讓旅客能夠玩水之外,還能夠在原始的自然生態中,來場珍稀動物的尋覓之旅。 (2016-06-28 20:22)
馬來西亞多元種族而衍生許多特別的風俗習 慣,也造就馬來西亞美食的多元。例如代表華人 馬來人的第2代,就是所謂的「娘惹」巧手的娘惹菜、道地印度甩餅或是風味特殊的馬來菜,都可以在馬來西亞品嚐到。 (2016-04-12 00:00)
全年溫度大約維持在攝氏20~32度之間,四季如夏, 溫暖而潮濕,日間平均最高溫攝氏31度、夜間平均最高溫攝氏23度。每年12月~2月是新加坡的雨季,東北季風會帶來豐沛雨量,是新加坡日夜溫差相差最大的時候。 (2016-04-12 00:00)
飯店業者競邀各地名廚來台客座,除了宣傳之外,也希望能透過活動提升飯店廚師們的廚藝!大倉久和大飯店特別邀請有新加坡御廚美稱的曾鏡雄主廚來到桃花林中餐廳客座,於4月8日至17日、為期10天的時間,推出兩款套餐(8道菜),價格分別是2600元、3600元。 (2016-04-08 00:37)
雖然目前台灣餐飲市場以韓、日餐廳最夯,不過仍有少數的異國料理可以突破重圍,像是去(2015)年開幕的馬來西亞美食餐廳PappaRich,讓許多大馬遊子一解鄉愁,接著王品集團也代理來自新加坡國際品牌「PUTIEN莆田」,以及今年開幕的Mamak檔餐廳,想品嚐正宗南洋風味的餐點不用出國了! (2016-03-17 11:02)
店裡格局走長型設計,但整體的感覺還是給人濃濃的南洋風味,尤其是窗台的隔間設計,讓Wisely聯想到去新加坡遊玩時的一些在地場景,讓人感到十分懷念。餐廳座位有開放式也有包廂式,後方緊鄰著落地窗的圓桌是入夜後最棒的位置;在此品嚐新加坡特色料理時,看著窗外燈火闌珊的景色,氛圍格外地與眾不同! (2016-01-28 10:00)
南紡夢時代購物中心25日正式宣布第一家自營品牌「O’LALE HOUSE南洋麵屋」將在2月2日於南紡夢時代開幕,以天然、健康為訴求,主打南洋傳統風味與創意料理,包含海鮮叻沙麵、星國咖哩炸雞麵、肉骨茶麵(胡椒味)等主食。南洋麵屋未來每年計畫展店五家。 (2016-01-26 13:19)
搬新家之後的more world是我們第二次來訪。有了第一次的經驗,二次來訪已經熟門熟路。餐廳搬遷到這裡大約是半年左右的時間,比起過去在市區的空間,這裡的環境實在美多了,緊臨愛河河畔邊,夜景相當美,是少數擁有河岸美景的異國餐廳。 (2016-01-09 17:00)
王品集團首次代理的國際品牌「PUTIEN莆田」將在2016年1月1日開幕,餐點融合叻沙、亞咱與娘惹等星洲口味,全菜單共計60逾道菜色,「非常新加坡」及「莆田10最」都是必吃菜色,PUTIEN莆田主廚王盈欽則首推酥炒芋心、極品椒塩豬手這兩道菜。 (2015-12-30 21:39)
在台灣要吃到異國料理並不難,但要吃到道地的異國料理就有一些難度了!說到南洋菜,新加坡、泰國、越南在台灣比較常見,倒是馬來西亞料理較為少見!前陣子在台中北屯區青島路三段新開了一間「圻宏馬來風味料理」,讓大口非常有興趣,立馬手刀衝來試試看這獨特的馬來風味料理! (2015-11-30 17:00)
多元種族聚集的新加坡,使得在地美食也精彩多變化,有道地傳統中國菜、印度料理、馬來料理,也有不同種族融合後的「混血」佳餚,衍生出只有在這裡才嚐得到的獨特地方小吃。令人難忘的好滋味,會讓你為了它們想一來再來! (2015-11-04 18:01)
每到一個國家,總會觀察到一些當地自成一格的特殊運作模式,有些是初次到訪的遊人需要注意的,有些則是旅行者能夠靜靜欣賞的文化景觀。那行走在新加坡中,需要的留心的有哪些事呢?不羈這就把體驗到的、知道的告訴你,到新加坡前最好瞭解一下,不然到當地有時候會傻傻搞不清楚狀況。 (2015-10-28 17:00)
肉骨茶是到新加坡必吃的東南亞料理,在街頭與各個小食中心都能看到這美食的蹤影。許多新加坡人都會把肉骨茶當早餐吃,就如同台南人早上會吃肉燥飯、牛肉湯與虱目魚湯一樣,感覺好營養阿。 (2015-08-26 15:00)
十年來在全世界各地已經有多家分店的金爸爸餐飲集團,今年終於和欣葉台菜合作,成功進駐台灣,並落腳在東區市民大道上,一開幕就引起許多好奇的人排隊用餐,用餐時間幾乎一位難求,不過米兒總愛挑沒人的下午去,所以很幸運地不用排隊就來這裡吃了二次。 (2015-08-26 12:00)
到新加坡必吃的肉骨茶有多家名店,像是黃亞細、松發、亞華、榕城及發起人等等,可見各家各有美味之處。不過其中「發起人肉骨茶餐館」是港星周潤發的最愛,據說發哥每到新加坡必吃發起人肉骨茶,有名人加持也讓小店更廣為人知。 (2015-08-13 19:04)
新加坡建國50週年,此時赴當地旅遊不僅可感受到不同以往的熱鬧氛圍,在旅遊方面,無論是住宿、血拼都有優惠。新加坡旅遊局大中華區華東區處長關淑敏10日特地飛抵台灣,宣布五大特色優惠邀請台灣旅客遊玩新加坡。 (2015-08-11 08:01)
香格里拉台北遠東國際大飯店遠東Café自助餐廳,於8月7日起至17日,推出「饗味星國 暢遊新城」美食活動,菜色包括羅惹、肉骨茶街、咖哩魚頭、叻沙、辣椒炒蟹等。同時活動期間蒞臨用餐,即可參加抽獎活動,加入飯店Line@粉絲再加贈抽獎劵乙張,有機會獲得新加坡五天四夜雙人遊大獎(乙名)。 (2015-08-07 14:25)
越來越多人喜歡背個包包,「說走就走」的獨自旅行,DailyView網路溫度計整理出網友票選十大最適合背包客造訪的城市,想遠離生活的喧囂和煩惱,不妨從中選幾個城市來趟挑戰自我的冒險小旅行吧! (2015-07-21 14:03)
距離上一次的彰化市&員林之旅也已過了大半年,今年兩天一夜主打的是ubike之旅, 在市區騎著ubike加上手機導航,這樣吃吃喝喝很是方便(只是手G耗電超快...), 今晚第一站先來蚵仔仁吃碗肉燥飯,算是有個好的開始~ (2015-07-12 17:00)
炎炎夏日最適合一嚐酸辣美食消暑氣!台北喜來登飯店十二廚自助餐廳推出「食在南洋」南洋美食節,每日50道囊括馬來西亞、泰國、越南、印尼、緬甸等東南亞料理,操刀主廚李彬君說:「稟持飯店餐廳精神不好吃不出菜的原則,不怕全國饕客來品嚐。」 (2015-06-25 15:38)
近來台灣掀起路跑熱潮,它不只是一項全民運動,更是一種生活態度,也有跑者喜歡到世界各地跑步。今年7月4日,新加坡將舉辦「日落馬拉松(Sundown Marathon)」,特別的是,這場路跑活動在夜間進行,可欣賞新加坡的絢爛夜景,並會跑過一級方程式F1賽道。 (2015-05-14 19:08)
我去了馬來西亞三次,再加上沙巴就有四次了耶,因為深知馬來西亞必吃的美食真的太多太多了,我只能大概說一些個人每次去必吃的十大國民小吃。也感謝我的大馬華人朋友們,每次來都這麼熱情,親自開車載著我們到處覓食,真的真的獲益良多,吃到很多在地人才知道的巷弄美食呢!因為好吃的太多了,無法一一細數,只能把這次吃到的十種國民美食推薦給大家~ (2015-04-22 15:00)
因為地緣及歷史關係,馬來西亞文化及與語言融合了印度、中國及當地原住民,尤其是在吃的部份,你可以在這看到許多熟悉又陌生的食物,當然也有傳統馬來人愛吃的道地美食,尤其是名為Nasi Lemak(椰漿飯),可說是最能代表馬來西亞的料理。 (2015-03-19 13:01)