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日本也愛韓國料理 這三家韓式料理餐廳都來自日本

日本三井集團在台開設的暢貨中心MITSUI OUTLET PARK在21日開始試營運,預計1月27日開幕,除了精品名牌之外,美食餐廳也很受關注,其中在日本大阪經營十多年、提供正宗韓式拌飯的bibim'也是其中一家餐廳;其實,日本的韓式料理好吃的也很多

終於等到了!義大利米蘭百年甜點店COVA 農曆年前開幕

來自義大利米蘭的百年甜點老店COVA終於趕在過年前跟大家見面了!官方臉書宣布正式開幕時間為2月6日(官方最新更新:試營運時間改為農曆年前),讓微風信義獨家美食拼圖只剩微風自家經營的日式料理丸本陣。COVA在1817年就開始營業,是一家有近200年的歷史老店,過去是文人雅士聚集地,除了義大利之外,在日本及中國的香港、上海、北京也有分店。

一個人的慢食!香噴噴紅酒燉牛肉、手充原豆咖啡

店名為咖啡館,卻對料理非常上心,光是主廚的口袋名單,就會讓人五臟全開;文火慢慢燉的普羅旺斯牛肉、炙燒煎鍋上起司熱融開來的腿排與逼逼波波的明太子魚卵烘蛋,光是想像都會讓人迫不期待。這就是這家咖啡館的核心,從品味一頓飯開始,然後繼續品嚐一杯好咖啡,與好友做伴,或者只想與自己對話

韓國梨泰院人氣甜點店 激厚提拉米蘇、雙層奶油派

出國前的口袋名單就是這家位於梨泰院的MAFIA DESSERT甜點店。不是在很熱鬧的地方,如果特別來到這附近肯定是要吃這家甜點店的人!生意很好,週末下午的快要接近晚上前算是離峰時間也是要排隊的,更別說是下午茶時間的時候。

東區地中海風輕食餐館 吃得到18種經典口味「帕尼尼」

位於東區從捷運忠孝敦化站3號出口走去一風堂拉麵旁巷弄裡的這家『Toasteria Café (吐司利亞咖啡)』,是我認為其帕尼尼三明治最好吃的店家,而且其彷彿如置身在國外地中海的環境氛圍,讓我在一訪之後也揪了朋友來到店家二訪用餐,品嚐到許多更美味的特色餐點。

八天堂站前誠品快閃櫃1/22開幕 前3天最低優惠8元

在結束京站的快閃櫃之後,八天堂於1月22日至2月29日在站前誠品設立快閃櫃,販售來自日本的7種口味,至於3 種台灣限定口味,則只能在板橋店買得到。而站前誠品快閃櫃開幕的前3天(22日至24日),每天前88位排隊不限消費的金額,都可參加抽獎,獎項有1折、5折、8折、贈市價150元大保冷袋、贈市價120元小保冷袋,如果抽到1折,等於八天堂的奶油麵包只要8元就可買到。

毛豆也能融入主菜 毛豆味噌醬讓鯃魚更鮮甜香

一般人眼中的毛豆總是下酒涼拌菜,但只要多點點創意,毛豆也能成為料理的主角!Asia Farm亞細亞田園邀請頂級無菜單日式料理允壽司蔡佳穎主廚,構思頂級毛豆日式料理,毛豆也可以是豆腐、丸子、醬料,甚至是變成美味的冰淇淋。

男人廚房經典菜 「金沙豆腐」外酥內軟的鹹香滋味

豆腐一直都是我很喜歡的食材再搭配上被炒到滿是香氣的鹹蛋,吃起來外酥內軟的口感,一入口滿滿的鹹香好滋味呀~~

空少環遊世界喝咖啡!精選雪梨3間咖啡館

這間一直是我雪梨排名前三名的咖啡廳,喜歡那挑高的空間,寬敞舒服的環境,以及品質優的咖啡,這次來注意到他們因為需要快速的出杯,所以用會定量先把每一把的粉磨好,裝在照片的小鋼杯裡......

仙台最出名的人氣美食 Q彈有嚼勁「激厚牛舌」

說到仙台的美食,大家一定馬上想到「牛舌」,而在仙台眾多牛舌店家、以名店「利久」最為出名!利久在日本全國有有著許許多多的分店,所以其實不用到仙台、就能吃到到底牛舌美味!不過我一向抱持著「既然要吃、就吃就有名的那一間」,所以一直等到到訪仙台時,才專程前往利久的本店朝聖!

天然香料味道!桃園雲南料理 好下飯的打拋雞、大薄片

民族路的七彩雲南印象中是有點歷史的店(應該有10年?),路過多次只是沒吃過,後來才知道已經開了多間連鎖。

布丁狗餐廳終於正式開幕 抹茶布丁為台灣店限定款

在日本擁有超高人氣的布丁狗餐廳終於開幕了!去年台灣主題餐廳蔚為風潮,從醜比頭、KITTY火鍋到拉拉熊主題餐廳,今年則是由布丁狗主題餐廳打頭陣。台灣布丁狗餐廳是由日本公司創造餐飲來台直營,大部份餐點都與日本餐廳相同,唯一不同的是台灣店有推出限定限定抹茶布丁,淡淡的抹茶香勢必又會吸引到抹茶控們。

高雄百元義大利麵店!吃得到軟嫩牛肉的「哞哞喝紅酒」

虎麗又回到學生時代最常鬼混的楠梓,現在餐廳愈來愈多元,真是太令人羨慕了!最近跑去 義森義式坊Pasta 品嚐料理,有美味的義大利麵、焗烤飯、披薩,差點飽到天靈蓋XD我們發現店裡蠻多學生相揪來聚餐,也有家庭組合,看起來很多老主顧~雖然餐廳不大,卻充滿溫馨感!值得列入下次約會的口袋名單喲^^

太夯了!PABLO現烤半熟起司塔外帶每人每次總量限購2個

來自日本人氣甜點Pablo現烤半熟起司塔在15日開幕後立即掀起一股旋風,不管是外帶店還是內用店都是長長的排隊人龍,由於原物料有限,為提供各位新鮮現做、高品質的起司塔,也讓更多人可以品嚐到半熟起司塔的美味,官方決定每人每次外帶總量限購2個,而每天外帶起司塔供應量為1000個。

天天從美國冷藏空運肉品!台南藝文特區牛排館

最近台南越來越多被活化的老建築,像最近發現的《食倉鮮切牛排》,就是在鐵路局的舊倉庫裡呈現,除了在古蹟裡用餐別有風味,更棒的是店家對於肉品的要求與食材的堅持,喜歡牛排的就往下看吧XD

新竹港式茶餐廳 外酥內軟冰火菠蘿油、現做豆花

自從上次去香港玩耍回來後,對於港式飲茶一直念念不忘,前陣子終於有機會可以吃到啦!位於竹北市吳濁流路上的「星上星港式飲茶」,距離光明一路相當近,店面的周圍也有小小免費停車場,開車來也相當方便!據說他們家的餐點品項非常多,價格平實、口味也不錯,大口二話不說立馬揪新竹的朋友一同來嘗鮮啦!

在地30年蒸餃店!超人氣滿滿都是料「蕃茄海鮮麵」

這邊的餐點還挺多元化的,雖然名為南門蒸餃,不過還是加進不少自家蒸炒菜色,除了常見的北方麵食外,也有不少結合傳統燴炒料理方式的料理,但麵飯類的選擇不少,畢竟這一帶多數的客人還是在地左鄰右舍或上班族居多,有飽足感的選擇還是要有啊!

飄香74年台南老滋味 金黃酥脆「棺材板」

喜歡吃什麼美食,反應著個性,食物與旅行是生活的養分,每到一個地方旅行,總一定有去了再訪再再訪,吃過一次又一次的店家,萍子來訪台南,每一趟台南旅,總不會錯過這間康樂市場沙卡里巴飄香的赤崁棺材板。

牛排、Buffet、日式料理 14家餐廳激戰台北大直

最近大直美麗華一帶一家家的美食進駐,想吃頂級牛排有維多麗亞N°168牛排館、教父牛排、茹絲葵,想要法式料理有RAW,如果想吃高級日本料理則是有祥雲龍吟、錦水TAIPEI,以及新開幕美福大飯店的晴山,至於吃到飽就不能不提美福大飯店的彩繪自助餐廳。

米其林指南的超值餐廳 布拉格在地人的居家食堂

美好的用餐經驗讓人貪心的想把其他五間來吃過一回,找了一間離旅館最近的餐廳"Divinis"把握在布拉格最後的時刻,讓美食來歡送自己離開布拉格,因有點臨時起意,所以無法定位,那只好來碰碰運氣,等店家開門嚕!!

「冷藏牛」端上桌!東區平價牛排館 柔軟多汁的翼板牛

最近自己認識了一位家裡進口牛肉的朋友,經過高人指導後,我才知道牛肉原來用「冷藏」和「冷凍」的口感可是大大不同!今天來吃的這家「肉塊牛排」,用的牛肉就是冷藏牛,以小資族可以接受的價位來說是很少見的享受。

純白色優雅甜點店 手工雙倍蘋果派、鹹點肉桂捲

在Miss V Bakery這裡,絕大部分店裡的餐點與配料都是自製的,而肉桂捲與各式手工蛋糕還有雙倍蘋果派是必吃品項(當然,Virginia說她還沒開始種水果跟蔬菜),初訪時的好味道,一直讓熊跟喵記憶猶新......

放鬆紓壓!高雄深夜居酒屋 蜜桃酒在嘴裡夢幻碰撞

來自屏東的二位大男孩,去年開了一家日式創意料理小店,當時深受大家好評。日前老闆前往日本考察,獲得許多靈感,創作出新菜色,力邀我們再去試試新菜色口味,才有機會將第一手新推出菜色和大家分享。

有幸福感的現烤手工麵包 與海鮮燉鍋完美搭配!

老K就跟美姬還有美姬的學長,來到這店以麵包聞名的拾穗,拾穗就在人氣非常可怕的陳根找茶旁,陳根找茶老K之前也有吃過,還不錯,但如果要排很久可以放棄,那天陳根找茶真的很誇張,看到有一組學生在等,老K吃完了出來他們還到等呀XD

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