「每個客人都是蓬萊的貴人。」北投區在地人都知道的蓬萊排骨酥,創立於民國43年,是一間老字號的餐廳;早期日本人開發當地溫泉區,那卡西、酒家林立,當時的創辦人陳良枝先生,不僅提供當時國內外旅客來店消費,也以機車外送方式將店內的排骨酥、佛跳牆親自送到飯店、那卡西、旅館等等。 (2013-10-31 12:05)
大稻埕曾經是極為繁華的貿易港口,是南北貨、茶葉、布匹等大宗貨物的轉運站,不但造就當地充滿特色的商業形態,街道上中西合璧的洋樓建築也成為鮮明象徵,若是特地前來拜月老的話,那麼之後不妨就在大稻埕附近逛逛,進入時光隧道,回到繁榮的那個年代。 (2013-10-15 07:00)
饕客們一定聽過號稱香港「隱世廚神」,人稱富哥、來自名人坊主廚─鄭錦富,這位響叮噹人物,更有不少人為了朝聖,特別前往香港就為吃上「富哥」這一味,令人無法忘懷的神奇滋味;但提到鄭錦富的背景,可是會讓人感到驚訝不已。 (2013-08-29 18:43)
苗栗公館農會因應七夕情人節將臨,由農會輔導的在地餐廳─好客坊,特別在情人節前夕,推出全台首創、限量供應的「四季幸福套餐」,結合象徵公館四季特產的桑椹、紅棗、芋頭跟福菜,讓戀人享用大餐的同時,也能感受在地農產美味。 (2013-08-07 21:33)
春季時分,各餐廳紛紛推出季節料理,讓饕客嚐鮮;近幾週以來主廚們盡是端出創意菜色,料理中展現功力,琳瑯滿目的創意菜讓人看了食指大動! (2013-04-21 13:04)
到墾丁除了享受春天音樂季,也別忘記滿足口腹之慾,好好品嚐南台灣當令特色美食!先來一盤恆春自產的涼拌洋蔥當開胃菜,甜而不嗆,比進口洋蔥美味可口;還有用在地春茶製成的各式創意料理,香嫩茶排骨、油切雞湯,口齒留香。最後與朋友共飲一壺港口茶,回甘解膩,甚至還能親自體驗採茶樂趣! (2013-03-31 08:51)
第一次見到田宜民以「專業中醫師」身分站上舞台,一定會大吃一驚:「這麼年輕漂亮的女生,竟然是專業中醫師?」看起來不到25歲的田宜民,其實已經34歲,還是中醫時尚診所的院長,私底下被稱為「時尚中醫教主」的她,不只成功塑造打破傳統的時尚中醫形像,更親身執行美食美容療法。 (2013-01-30 17:38)
現在開始,在機上也可以吃到彷彿現做般的美味了!國內航空業者與 W 飯店中餐廳「紫艷」合作,以台灣本地新鮮食材結合紫艷中餐廳主廚鄺啟明主廚的創意粵式料理,搭配台北 W 飯店人氣雞尾酒,台灣出發前往美國、中國大陸與東北亞的頭等艙與商務艙旅客,都能享受得到。 (2013-01-16 14:20)
來到韓國絕對不能錯過的就是讓饕客口水直流的「韓式烤肉」,然而除了各式各樣平價的烤肉餐廳外,「康康叔勒?」是一間不容錯過的高CP值烤肉專門店,入口即化的「韓豬」、眼花繚亂的小菜、舒適的用餐空間,讓人吃過一次就難以忘懷。 (2012-11-18 10:28)
九月份有個重要的節日,也就是中秋團圓日,俗話說:「八月十五月正圓,中秋月餅香又甜」,中秋節不但是家人團圓的日子,也是烤肉、吃月餅的時候,現代人又重視健康養身、低卡,飯店業者也順勢推出「水果」元素的月餅。 (2012-09-06 14:41)
今年夏天,來自韓國首爾樂天酒店的兩位客座主廚,推出韓式道地佳餚,即日起至7月8日於福華中庭彩虹座獻藝。美食節期間用餐,還可以抽頭獎價值超過4萬元的「韓國樂天酒店三天兩夜雙人住宿券」與「韓亞航空雙人來回機票」。 (2012-06-28 11:56)