情人節充滿在地味　公館特產桑椹、紅棗入菜

記者朱璟柔／台北報導

苗栗公館農會因應七夕情人節將臨，由農會輔導的在地餐廳─好客坊，特別在情人節前夕，推出全台首創、限量供應的「四季幸福套餐」，結合象徵公館四季特產的桑椹、紅棗、芋頭跟福菜，讓戀人享用大餐的同時，也能感受在地農產美味。

苗栗公館鄉是全台唯一的專業紅棗生產區，每年總產量高達100萬噸，一到紅棗採收期時，便湧入大量遊客，一睹新鮮紅棗的真面目。但除了夏季盛產紅棗外，公館也是台灣桑椹、芋頭、柿子以及福菜等農產品的主要產地。

為推廣特色農產並結合在地主題遊程，農會推出既能代表在地特色、又能傳遞幸福意象的吉祥物「棗娃」，交通部觀光局局長謝謂君、農委會副主委陳文德、公館鄉鄉民代表會主席曾美露、雄獅集團傑森全球整合行銷公司總經理黃信川等人，共同現身記者會，推廣公館鄉的四季主題遊程。

公館鄉農會在情人節前夕推出幸福四季套餐，運用公館在地的桑椹、紅棗、芋頭與福菜，做出最在地的]料理。(圖／公關提供)

公館鄉農會理事長劉月惠表示，為充分傳遞棗娃帶來的幸福感，同時搶搭七夕熱潮，農會輕食餐廳「好客坊」特請主廚在情人節前夕推出「四季幸福套餐」，每份定價388元，從前菜到甜點，不管是芋頭珍珠丸或是紅棗水果沙拉，每一道料理都使用當地特產，力求發揮產地優勢，忠實呈現食材原味，未來也會搭配時令季節更換菜色，就是要讓遊客到公館來，四季都有新鮮事，不但可以體驗到風格各異的農遊主題，更可以親自用舌頭品嚐產地最新鮮的美味料理，建議想要嘗鮮的民眾可提前三天預約。

農會總幹事韓鴻恩說明，農業結合休閒觀光已是台灣旅遊產業趨勢，公館鄉不只農產品廣受全國好評，也有許多特色民宿與店家，待民眾前來遊玩。因此希望藉由「棗娃」可愛溫暖的形象，讓民眾深入體會公館四季之美，除了推出折扣行程外，9月30日前，到公館鄉農會或產銷中心前與棗娃立牌合影，並上傳照片到個人臉書給工作人員確認後，就可以拿到抽獎券，除了有機會一嘗限量紅棗冰淇淋外，還可能抽中平板電腦。